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2010.09
創立於民國五十九年的道地北方口味餐館，台北總店位於京華城旁的小巷弄間，也是不少熟門熟路的老饕會光臨的店家，每每到晚餐時刻總是坐無虛席。這週末早上剛好一家四口到京華城附近辦點事，本來午餐還在考慮要不要到這間餐館用餐，原因是它的招牌菜太多了，沒跟一群人去，點餐可會很難決定要選什麼，但又考量到難得來，加上中午用餐的人會比晚上少很多，於是還是決定到此這餐。
一入坐攤開菜單，看到滿滿近200樣的菜色，可能還真不知要從何點起。但也沒想像中的難點，由於只有四個人，有兩個還是小孩，因此份量大、價格較高、口味太重太辣的都無法點，如招牌菜-酸菜白肉鍋、九轉肥腸、北平烤鴨三吃….等。所以只點一些代表北方口感的麵飯點心類-蒸餃、蔥油餅、牛肉餡餅及湯。這幾樣雖不是我吃過中最好吃的，但口味也算道地、價格便宜，且小孩也吃得飽。
不過人都來了，當然還是要為自己點一道必點的招牌-紅油羊肚絲！這不是牛肚絲是『羊』肚絲喔。這道菜是單點菜色中人氣最旺之一，羊肚的嚼勁+紅油的辣＋蔥花蒜苗的嗆＋椒絲的脆＋香菜的香，最後少量的醋，豐富了整個味蕾的層次，每一口會隨著您夾到的份量不同，有著些許的變化。不喜歡羊騷味的朋友也或許可以嚐看看，本人是吃不出有羊騷味。這一道菜的口感只有兩個字-『讚辣』！
我還是覺得來這家店，至少要有3-4個大人以上一起來較好，不然很多菜色無法一次吃到，呵！另費用上你也不用太擔心，這間店會那麼有人氣的原因，除了顧客口碑相傳的招牌菜外，其他菜色的口感也能保有一定水準，最重要的是在價格上，以台北市而言算是很平價的北方菜了！有時2-3千元，就可讓7-8個人吃的好又不錯。看樣子本人下次還是要多找幾個朋友，一起來吃囉！
**********第二次光顧**********
由於小姨子想要吃這間北方菜 才隔一週我們又再次光顧了這間店家
這次除了必點的紅油羊肚絲外，另點了九轉肥腸、京醬肉絲及荷葉餅。九轉肥腸看起來就很肥美，也處理的非常軟嫩，入口後才嚼幾口，就感覺都要融化開了，加上甜甜的醬汁，我們家兩個小的都很愛。但可能吃多了會容易膩，不過也很美味就是了！
而點了荷葉餅，當然就是拿來包一些比較重口味的食材，例如：京醬肉絲，而小朋友也很愛自己拿荷葉餅來包東西來吃。這的京醬肉絲，我是覺的偏溼偏甜了點，不過也有一定的水準，加上這大大的一盤，比起很多北方餐館便宜多了，大家也能包的盡興，也或許是其他人可以考慮的選擇。
*我是比較奢侈的吃法-荷葉餅包京醬肉絲＋紅油羊肚絲….呵！呵！ 讚！ 後來包的又再加了九轉肥腸，反正點荷葉餅有個好處，你喜歡包啥就包啥，端看個人喜歡包什麼吃囉！
營業時間：中午11:00~14:00 下午17:00~21:30
地址：台北市八德路4段36巷(監理所對面巷內)
2022年4月19日—[台北]四海一家老字號北方餐廳CP值超高的巷弄美食·1.紅油羊肚絲:NT$238·2.椒鹽里肌:NT$238·3.乾癟四季豆:NT$178·4.四海抓餅:NT$45.
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2019年6月22日—“四海一家”跟我的愛店小龍飲食開在同條巷子，.很早以前我就有注意到這裡，.只是一直苦無機會造訪，.直到妹妹提議來此聚餐，.
2022年6月22日—四海一家跟我的愛店小龍飲食開在同條巷子很早以前我就有注意到這裡只是一直苦無機會造訪直到妹妹提議來此聚餐才終於讓我有機會一探究竟四海一.
"四海一家"跟我的愛店小龍飲食開在同條巷子很早以前我就有注意到這裡只是一直苦無機會造訪直到妹妹提議來此聚餐才終於讓我有機會一探究竟" ...
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有點類似.....廣式燒臘店?但還不錯.○清蒸鮮魚.
2010.09創立於民國五十九年的道地北方口味餐館，台北總店位於京華城旁的小巷弄間，也是不少熟門熟路的老饕會光臨的店家，每每到晚餐時刻 ...
四海一家餐廳是台北市松山區排名第4的在地美食，在本站有98篇食記，在Google有3103則評價，分數為4.3。環境風格為聚餐。
四海一家餐廳;地址：,台北市松山區八德路四段36巷16號正對面;電話：,0227672407;時間：,星期一:11:00–14:00,17:00–21:00星期二:11:00–14:00,17:00– ...
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台北市松山區八德路4段36巷16號（正對面）,Taipei,[email protected].營業中.內用·到店取貨.價格範圍·$$$.評分·4.7（314則評論）.
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電話：02-2314-8032