＜麥樂比而-永華店＞Fresa芙芮莎 莎旅憶食 2024

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歡慶母親節大餐你安排了沒～一直以來頗受好評【麥樂比而-永華餐酒館】開放母親節套餐預購囉！麥樂比而推出四人、六人、八人、十人母親節菜色套餐.一整隻波士頓龍蝦鍋端上桌.整個無比澎派啊.加上義法香草烤全雞、焗啤酒草蝦、青檸普羅旺斯石斑魚、蜜汁炭烤豬肋排等精美菜餚.完全就是海陸全席大餐的概念！更讚的是館內設有電梯.並提供團體包廂.歡樂KTV包廂.就是要讓大人小孩與長輩嗨翻天啊！

🔺開放母親節套餐預購時間4/1~4/30.5/4-5 、5/11-12 、5/18-19這六天假日只提供母親節套餐哦～🎁4月底前預購還有贈送各式好禮！麥樂詳細母親節套餐菜單.母親節套餐詳細菜單[1]│包廂資訊[2].

麥樂比而-永華餐酒館就位在永華路二段上.麥樂比而亮眼招牌.讓人路過很容易吸引目光.沉穩深色系外觀.帶有一點點美式粗曠感.

一進入室內.簡約優雅的裝潢風情.適合小家庭用餐座位.夜晚用餐挺有小酒吧放鬆的氛圍.

我們走到底搭乘電梯直達三樓包廂.我們這天用餐的包廂有夠厲害的啦！帶長輩、小孩用餐也不用擔心爬樓梯問題.

於一樓用餐的客人.茶水和調味醬都在一旁自取.

搭電梯直達三樓.規劃了二個用餐包廂區.分別為三樓前包廂、三樓後包廂.我們安排於出電梯直走到底的三樓前包廂（歡唱KTV包廂區）.

下圖是三樓後包廂.包廂資訊大家可以參考這邊[3].

用餐空間有夠寬敞的啦！這間包廂最多可坐兩桌/24位.並擁有獨立廁所.窗外就是永華路車流景色.最讚的是可以歡唱嗨翻天～

來來來～愛唱歌的長輩小孩通通有歌可以點哦！

這天擺放了一張大圓桌.桌面已經擺好碗盤餐具.如果有需要呼叫服務人員.櫃子上有提供服務鈴哦.是不是很貼心.我們這天用餐的是十人母親節菜色套餐.

首先登場是宴席菜絕對不會缺少的米糕.不同於常見鱔魚米糕、櫻花蝦米糕…直接給上三隻紅蟳來搭配.光這盤紅蟳愛吃的人眼睛立刻都亮了！

喜愛古早味米糕香氣與口感的人.一定會愛上這滋味.充滿新鮮香菇與適當調味的香氣.完全不會覺得太乾.帶點濕潤Q軟.米糕吃起來很入味.

喜愛海產的人這盤一定又是眼睛立亮啦～光是擺盤呈現就是非常澎派的視覺效果.裡頭直接給上加勒比海大龍蝦～再來是小卷、鮮蝦、玉米、扇貝.都是相當新鮮彈牙～味道鮮美的很.

加勒比海龍蝦的肉質好軟綿.又有一點點的微脆感.嘴裡都是濃濃鮮甜的滋味.

蔥拌鴨胸、和風鱈魚肝、酥炸杏鮑菇、蟳味棒沙拉.

其中蔥拌鴨胸最愛這一道小拼盤.鴨胸鹹香濃郁.肉質很韌帶點嚼勁.不過不會難咬.反而是越嚼越香.味道偏重.很適合搭配米糕一起食用哦.

和風鱈魚肝鱈魚肝一直是日式料理老饕的最愛.但我一直很怕那味道.所以可惜與他無緣啦！留待你們自行來品嚐.

酥炸杏鮑菇炸的裹粉酥香薄脆.裡頭杏鮑菇充滿水潤十足也很香.蟳味棒沙拉則是滑嫩口感.

一旁還搭配三顆馬鈴薯和花椰菜等.金黃色澤超大烤雞也是一端上來令人驚呼！

烤得金黃香噴香草烤全雞.吃起來雞肉好入味.搭配香草料理.微微透出那香料醃製的特殊風味.肉質也香嫩的很～讓人印象深刻的一道菜餚.

我個人就很愛番茄相關的料理風味.第一次看到清蒸方式與番茄結合.是一道中義式料理的創意風味.

這石斑魚的份量也很大尾.光是肉質部分就夠厚實.超讚的.絕對夠十個人一起享用.而且搭配番茄與檸檬的微酸微甜～更把魚肉自然鮮嫩風味給引出來.