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阿勛來介紹一間位在前金區的居酒屋
適合家庭用餐也適合朋友聊天小酌幾杯的小店
它就是「品益合樂屋」
品益合樂屋位在自強三路上,附近顯眼的地標有大立百貨。
停車方面在店的斜對面就有公有機車停車場,真的Hen方便呀~
(喝酒不開車,開車不喝酒。阿勛關心您)
一樓的座位較為狹窄些
二樓的座位相當寬敞呦!
師傅認真的料理壽司
(左側的男師傅,據同行的友人告知是超級年輕的老闆)
附上菜單,以居酒屋來說算是相當平價。
青蔥鮪魚卡露 $100
在烤的清脆的麵包上放上鮪魚,在鮪魚的上頭撒了些許的青蔥點綴,與美乃滋交會在一體,是還不錯的前菜小品。
鐵炮壽司 時價 ( 小卷前後段製作的和風料理 )
品益合樂屋的招牌料理之一,鐵炮壽司!!
一道料理兩吃有這三種可以選擇(沙拉、醋、和風)
和風的醬非常清爽,生菜以及小卷的表現十分不錯,相當的開胃。
鐵炮壽司 (小卷中段製作的新穎壽司)
在壽司外圍增加了小卷,改掉了海苔放太久會軟掉的壞處。取而代之的是小卷的Q彈,小卷包覆著米飯搭配著柴魚片,讓人滿足的一道料理。
香蕉蝦揚 $80
當天讓阿勛最為驚艷的料理,炸過的香蕉以及鮮蝦的組合竟然會如此的絕妙
香蕉的香氣瀰漫在嘴裡卻不會掩蓋住蝦的美味。這道阿勛推薦必點!!
鮮蚵磯揚 $90
這道要趁熱吃,飽滿的鮮蚵在你咬入口的那瞬間會徹底融化你的味蕾,推薦給愛吃海鮮的朋友們。
芋絲蝦揚
這道對喜歡吃芋頭的朋友會較為喜愛,但阿勛個人認為芋頭的味道稍微蓋過了應該是主角的炸蝦,店家可能更著墨凸顯芋頭的味道。
蚋仔蒜香湯$50
土瓶蒸$60
品益合樂屋的湯品,阿勛覺得表現的中規中矩。
蚋仔蒜香湯的蚋仔量真的沒有跟你客氣,有夠阿撒力的。
土瓶蒸使用大蛤蜊和雞肉以及海鮮去燉煮而成的湯品
土瓶蒸上餐前還得用蒸籠蒸20分以上,可說是相當費工
明太子茭白蝦$160
筊白筍本身的甘甜帶出明太子的香氣,蝦子的氣味及口感被稍重的明太子掩蓋住。
單吃不配酒品可能會稍微油膩,可以兩人分食或搭配酒品食用。
炙燒頂級牛肉
有水準的一道牛肉料理,絕對適合當下酒菜!
附上蒜片以及洋蔥食用,牛肉不會料理的過老反而十分鮮嫩。
明太子手羽
類似翅包飯概念,但明太子手羽是肉包覆明太子呀!!!
可以搭配著啤酒下肚,那將會是很不錯的選擇。
總結:綜合來說品益合樂屋的價格算是平價,且料理也有一定水準。
許多料理都相當適合當下酒菜,餐廳氣氛也很不錯。
也有提供炒飯以及其他餐點做選擇,算是十分多樣性。
<品益合樂屋 相關資訊>
地址:高雄市前金區自強三路267號
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
電話:07-2212198
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