＜古代魚餐廳＞【新竹食記】峇里森林溫泉渡假村丨古代魚餐廳的「鱘龍魚雙人 ... 2024

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農曆年假過後的第一個週末假期，

偶V 老早就規劃和同學去參加動漫展，

只剩下我和老公兩個孤單老人在家，

看著窗外溫暖的太陽，人家也好想出門走走喔！

一時興起出遊，也不知道要去哪裡才好...

後來我們決定去新竹的六號花園走走散心，

當我們的車子開快到時，老公突然說偶V也一直想來這裡，

還是改天再來吧！ 不然偶V都沒有跟到很可惜，

(由此看來老公是多疼我們家的偶V了)

好吧！ 那就聽從老公的意思改天再來了，

只是，現在要去那裡呀！？？？   哭哭啦！

想說既然六號花園沒得去，一時之間也不知道要去哪？

只好往回開，去內灣老街走走似乎也是不錯的選擇呀！

於是我們就順著路往內灣老街的方向開著，

突然看到左手邊有個「峇里森林溫泉渡假村」，

我們想說時間也還早，可以繞進去看看這是一間什麼渡假村。

車子沿著峇里森林溫泉渡假村的指引經過飛高高露營區後，

我們就進入了峇里森林溫泉渡假村的園區之內了，

只是我們兩人都是第一次來這裡，根本就不知道要如何走，

我們就順著這個“七星鱸魚池”邊往上繼續開。

沒一下子，就看到這一棟特殊的建築物豎立在眼前，

看了一下，這棟建築物原來是“住宿區接待大廳”，

可是我們又不是來這裡住宿的，好像沒必要進去吔！

繼續往上開了一些些，就能看到寬廣的停車場，

對這裡摸不著頭緒的兩人，只好先將車子停放在這裡，

然後下車去看看，如果不行的話，再問園區內的服務人員嘍！

從停車場走出來後，我們看到了這個指引招牌，

簡單明瞭一看就懂，除了接待區往下之外，

其餘的古代魚餐廳、咖啡廳和溫泉區都往上走。

臨時出遊，哪裡會想得到在這裡也可以泡湯，

所以我們根本就沒有準備泡湯的泳裝和泳帽，

而且今天的天氣不錯，溫暖的很，也不會想泡湯啦！

那就來去“古代魚餐廳”看看有啥好吃的料理吧！

我們順著指標“古代魚餐廳”往上慢慢的爬，

途中經過峇里森林溫泉渡假村住宿的小木屋區，

因為第一次看到小木屋建在水池中間，非常特別，

所以我們非常的好奇，就走到小木屋那裡去看看嘍！

沒想到這水池裡還養殖了“帝王之魚 - 養生鱘龍”，

第一次看到那麼大一尾的鱘龍魚，還真有點嚇一跳呢！

而另一池則是養殖了“七星鱸魚”~

接著再繼續往上爬，就可以看到園區內的溫泉泡湯區，

泡湯的遊客並沒有很多，可能是因為知名度不夠吧！

(像小磨菇我就不知道啦！ 更何況是其他人呢？)

再加上，我們在泡湯入口處看到一個告示牌，

上頭寫著：“枯水期間，只開放三個湯池，不便之處請見諒。”

可能也是因為這個原因，才導致來訪的遊客人數不多吧！

兩人很悠閒的爬了一小段山坡路後，

我們終於走到上方的停車場這兒來了，

原來這個停車場是給專門來用餐的客人停的，

那我們為什麼不一開始就開車上來呢？

害得小磨菇爬的氣喘噓噓...

在停車場內，小磨菇發現了這個超特別的東西，

這就是峇里森林溫泉渡假村溫泉的源頭處。

沒能如願看到“水中有火、火中有水”的特殊景象。

一旁有一個詳細說明的看板 ~

在停車場邊邊處有個導覽地圖可以參考 ~

為什麼我們現在才看看這個導覽地圖呢？

不然就不需要爬那一段山坡路了。

終於抵達“古代魚餐廳”~

只是整個峇里森溫泉渡假村內都沒啥遊客，

這間餐廳會有人來光顧嗎？

而且這間古代魚餐廳是吃什麼料理呢？

好多好多的疑問？ 現場又沒有服務人員為我們解惑，

只好派親愛的老公上去古代魚餐廳問清楚吧！

還在氣喘噓噓的小磨菇，就不跟著上去餐廳問了，

在古代魚餐廳下方魚池這兒等老公回來通報 ...

等了好一會兒，老公興沖沖的拿了菜單簡介下來說，

這家古代魚餐廳是吃鱘龍魚套餐的，而且價位還算相當合理，

小磨菇看了看手中的菜單後，也似乎覺得可以品嚐看看，

但又害怕會不會踩到地雷，於是立馬上網查詢一番，

還好，大多數的網友都說好吃，值得推薦品嚐...

有了網友的掛保證，這下小磨菇也放下多餘的惶恐，

跟著老公慢慢的走上古代魚餐廳啦！

通往古代魚餐廳的木棧道 ~

爬了一些階梯後，終於看到餐廳就在上方。

抵達古代魚餐廳了 ~

跟著老公進入古代魚餐廳內準備品嚐鱘龍魚套餐了 ~

服務人員為我們帶位至戶外的用餐區 ~

右手邊是圓桌多人食用的位子 ~

而我們只有二個人，所以被安排在左手邊的小桌子用餐，

從座位就可以看到外頭綠意盎然的景緻，也相當不錯喲！

而右手邊則是可以看到鱘龍魚養殖區 ~

好奇的小磨菇顧不得服務人員要來點餐，

就跑到養殖區這兒來看看那超級巨大的鱘龍魚了。

看~  真的很大，只可惜光線因素無法將鱘龍魚照的完美。

另一邊水池也有好多的鱘龍魚吔！

看到峇里森林溫泉渡假村的簡介介紹，

才知道鱘龍魚以自然冷泉環境無污染方式養殖，

所以才能養殖出肉質肥美、含有豐富膠原蛋白的鱘龍魚，

而且鱘龍魚還含有10多種氨基酸，是高蛋白低脂肪肉類，

主廚會依照不同部位烹飪出色香味俱全的鱘龍魚料理喔！

看了簡介介紹後，我們再比較這份菜單，

最後我和老公都認為$1680+10%的“尊貴雙人餐”較適合，

因為這樣就可以一次品嚐到七種不同料理方式的鱘龍魚。

簡單的餐具 ~

因為古代魚餐廳是屬於中式料理，

所以只有筷子、湯匙和碗盤等基本餐具；

等待餐食的同時，服務人員送了一壼“金線蓮茶”來，

溫溫熱熱的金線蓮茶超暖身的啦！

開胃小菜 - 醃漬小黃瓜

這道醃漬小黃瓜看起來超不起眼的啦！

心想怎麼會送這種開胃菜來給我們，

但 ~  等我們一口咬下，那滋味超清爽的，

真的會很想馬上跟服務人員要碗清粥來配著吃。 哈 ~

不知道是否服務人員會讀心術，

怎麼小磨菇才剛嘀咕完，馬上就送上這 ...

招牌鱘龍魚粥 ~

鱘龍魚粥本身就很鮮美，

但和醃漬小黃瓜一同搭配食用，那滋味才是讚啦！

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