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少男童年偶像哥吉拉,居然有天
可以做成甜點!這篇要介紹的是
台中美術館附近的人氣甜點店-
水曜日洋菓子工房,以哥吉拉公仔
和塗鴉為主題,有各式甜點還有
每天限量的超可愛恐龍慕斯,
超推薦甜點控們衝一波!
水曜日洋菓子工房位在台中綠園道附近,
台中美術館對面的一排社區大樓樓下。
落地窗上有花俏的圖案但沒有招牌,
走過路過可能要睜大眼對一下地址~
(以下照片來自吾愛金大佛部落格[1])
水曜日洋菓子工房座位數不算多,
有採光非常明亮窗邊座,
也有靠裡頭的雙人雅座。
(第一張店內座位照片來自好友金大佛[2])
老闆是哥吉拉迷,店內有大大小小
哥吉拉公仔和塗鴉,假如是哥吉拉迷
來這應該會手機相機拍不停~
但來這,最重要的還是來吃甜點!
甜點師(也是老闆本人)是在
日本東京製菓學校學習甜點的唷!
甜點櫃裡每天約有六七種的
當日現做甜點,每天品項不太一樣,
假如有特別愛哪一種,可以來之前
先行電話詢問~每個造型都挺可愛的!
我們只有兩人,但看到甜點櫃
諸多甜點還是無法抉擇,決定
一次點個三種甜點來吃~
▼我家Mario檸檬塔
檸檬塔聽說是水曜日開店以來
最熱銷的甜點!正逢冬季草莓季,
塔上還放了新鮮草莓片~
檸檬塔的卡士達餡本來就不錯,
再搭上草莓片,香氣層次更豐富,
蠻喜歡這樣的酸甜味道~
▼抹茶富士山
抹茶控我則是看到抹茶就心動不已,
再加上富士山可愛造型,
能不點嗎,能嗎(學某人口吻)
水曜日的抹茶富士山搭配的
不是紅豆,而是很特別的”覆盆子”,
蠻少看到這組合的!但搭在一起
一點都不違和,只是覆盆子比例
再多一點更好!
▼水曜日恐龍(每日限量供應)
這是這天我們特地前來的重點,
為的就是這顆古錐的恐龍慕斯!
但這顆不是每天都有,務必務必
先致電到店家詢問~
這顆恐龍慕斯的顏色和口味
會隨節變化,像我們去的時候
是粉色的草莓口味~切開後,
裡頭是慕斯包覆草莓醬。
幕斯從冷凍拿出來,店員建議
放五分鐘後再吃,實際吃起來
口感很像在吃冰淇淋~還蠻不錯的!
金大佛[3]則說這和他以往吃到的幕斯很不同,
他非常喜歡這樣近冰淇淋的口感~
以往吃到的甜點店都是走少女系,
水曜日洋菓子工房別出心裁,
以男孩子系的哥吉拉為布置和甜點主題;
多種口味的甜點除了有萌萌造型,
口感和味道也吃得出甜點師的好手藝,
很推薦大家來台中,可以來這家
水曜日洋菓子工房吃吃可愛的甜點!
<水曜日洋菓子工房>
地址:台中市五權西三街5號
電話:04-2376-3131
營業時間:12:00~19:00(週四公休)
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