＜彰化阿添蛤仔麵＞[彰化市美食] 阿添蛤仔麵＠ 飄香50年的老店最對味彰化巡禮 ... 2024

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好久沒有分享#彰化巡禮專欄系列了

這次要介紹的是位在彰化市區民族路、飄香50年的老店 阿添蛤仔麵

外面掛著大大的扛棒，但Mika騎車時還是不小心給他錯過XDD

因為店面真的是低調再低調，

不說的話真的會不知道這裡隱藏著一間這麼有名的麵店

聽說有名到連小英總統都來吃過呢！

選在週六的3點來光顧，沒想到竟然還是接近客滿的狀態

幸好這也不是什麼久坐的店、大家都吃吃就走稍微等了一下就有位置啦！

菜單仔細一看，看習慣天龍國物價後好像覺得沒有那麼貴

不過旁邊的友人嚷嚷說以彰化在地的物價算是偏貴XD

付款之後店家會給號碼牌，送餐會叫號要記得回應一下嘿！

旁邊擺了辣椒醬、餐具都自取

不過Mika照例不加醬，因為第一次來想要先體驗一下湯頭的鮮甜（笑）

雞捲 $20一條

這雞卷的份量比上次在榮輝蛤仔麵[1]吃到的還要大

內餡也是非常飽滿，不過吃到後面會有點小油

滷鴨蛋 $15一顆

內餡一樣是比一般雞蛋要來的濕潤

口味上表現中規中矩，比較沒有記憶點

乾麵 大碗 $55

其實本來是要點粿仔條的，沒想到竟然賣完了！

古早味肉燥一上桌香氣便撲鼻而來，即使吃到最後一口也不會油膩

倒是麵條如果可以再硬一點就更好了，不過這純屬個人喜好

不影響這碗麵的美味

蛤仔湯麵 大碗 $90

湯頭、蛤仔都非常鮮甜濃郁、黃麵則讓湯更融入到麵條本身

一口湯一口麵真的吃的非常過癮

Mika覺得啊天蛤仔麵和榮輝蛤仔麵[2]真的不相上下，硬要比較的話就是

價錢榮輝勝出，但配料部分阿添勝出

不過兩家都是彰化必吃名店，這是毋庸質疑的！

店家資訊

店家名稱：阿添蛤仔麵

訂位電話：04 7264655

營業時間:  10:30~19:30 週四公休

店家地址：彰化縣彰化市民族路455號

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