茶葉蛋蛋黃 「茶葉蛋」有灰灰綠綠的，最好不要吃？食藥署解答-健康2.0,水煮蛋、茶葉蛋熱量多高？避開兩大危機才能吃得健康,幸運！買茶葉蛋切開1顆「沒蛋黃」網紛喊：好羨慕-鏡週刊,茶葉蛋「沒蛋黃」他一剝傻眼！網嗨爆想吃畸形真相曝光,茶葉蛋剝殼竟沒蛋黃內行人揭密：別緊張,茶葉蛋蛋黃出現「綠色物質」有害健康？營養師來解答-奇摩新聞,幸運！買茶葉蛋切開1顆「沒蛋黃」網紛喊：好羨慕,【紀的要吃飯】茶葉蛋，蛋白Ｑ彈，蛋黃濕潤，香濃入味的簡單...,茶葉蛋｜一鍋到底家常做法蛋白Q彈蛋黃濕潤超香超入味,茶葉蛋｜如何做出超簡單香濃入味、汁多...
2021年10月1日 — 台灣超商或風景區常見有販賣茶葉蛋，一名網友日前就分享自己買了一袋茶葉蛋，結果其中一顆切開竟然發現「沒蛋黃」，讓他開心直呼「中大獎了」。
2020年6月30日—灰綠色物質是「硫化鐵」，屬於正常現象.一般白煮蛋或茶葉蛋煮久後，在蛋黃和蛋白交界處，可能會出現灰綠色物質，有些民眾看 ...
2020年8月25日—茶葉蛋堪稱是最方便取得的蛋白質食物，健身完只要走進超商，...而雞蛋的營養主要都來自蛋黃，脂肪和醣類也都集中於此，因此很多減肥期間會只吃 ...
2021年10月1日—我在某風景區看到有老闆賣這種茶葉蛋。他取名叫混蛋」「沒蛋黃是因為滾蛋原理。利用生蛋用力去搖晃使蛋白與蛋黃混合後在去煮。
2021年10月1日—超商茶葉蛋便宜又夠味是不少人的最愛，不過你吃過沒蛋黃的茶葉蛋嗎？一名網友分享自己到超商買茶葉蛋，一顆顆剝開來才發現，裏頭居然有一顆是完整「滷 ...
2021年10月1日—茶葉蛋既美味又能填飽肚子，是最受大家青睞的銅板美食之一，不過日前有民眾從麵攤買了一袋茶葉蛋回家，剝殼切開後卻發現其中一顆蛋竟然「沒有蛋黃」， ...
2020年8月3日—至於煮熟的蛋，蛋黃和蛋白間，有一層綠色物質「硫化鐵」，...不管茶葉蛋或白煮蛋，煮久了，蛋黃裡的鐵離子與蛋白的硫離子就會產生交互作用，在蛋黃 ...
白煮蛋或茶葉蛋煮久後，在蛋黃和蛋白交界處可能會出現深黃綠色物質，成分以硫化鐵為主(若持續加熱則分解產生硫化亞鐵)，屬於正常現象，不會影響食蛋的安全。
2023年2月22日—對此，食藥署曾在「食藥闢謠專區」表示，白煮蛋或茶葉蛋煮久後，在蛋黃和蛋白交界處可能會出現深黃綠色物質，成分以硫化鐵為主(若持續加熱則分解產生硫化 ...
2020年8月3日—不管茶葉蛋或白煮蛋，煮久了，蛋黃裡的鐵離子與蛋白的硫離子就會產生交互作用，在蛋黃和蛋白交界處出現綠色物質，是正常現象。茶葉確實會影響鐵質吸收，但 ...
2023年8月15日—台南安平區一間茶葉蛋店以新型的專利技術，將蛋白與蛋黃混合成一體，看不到蛋黃卻能吃到蛋黃的營養，徹底顛覆你對茶葉蛋與水煮蛋的想像。△天然中藥小火 ...
2021年10月1日—1位爸爸近日購買1袋茶葉蛋回家，在剝殼、切開後發現，竟然有1顆蛋「沒有蛋黃」，讓他感到又驚又喜，在臉書發文直呼「中大獎了」，對於首次買到沒蛋黃 ...
