![[食記] [苗栗後龍] 杜玉記餅店(百年老店)(推蕃薯餅蒜頭餅)](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[食記] [苗栗後龍] 杜玉記餅店(百年老店)(推蕃薯餅蒜頭餅)](https://i1.wp.com/lh4.ggpht.com/-zdhDlZMKlas/Uj4zASycwXI/AAAAAAAA6Ts/gIZN5b8X3hw/s1600/1161190856.jpg)
杜玉記餅店在後龍已經是百年老店,
因為奶奶說她想吃蕃薯餅,
所以,就跑來店家買餅囉~~
這是店家的外觀,
自從第三代回來接手之後,店內有經過一番設計,看起來明亮許多~~
之前還有打8折的活動,
店內的架子是木頭架子,看起來蠻有質感的~~.
不過,店家是店面即家庭生活空間,感覺會比較隨性一些~~
蕃薯餅(8個100元)
因為蕃薯餅是剛出爐的,
所以,我拿到的時候,還有點溫哩!
一盒裡面一共有8塊蕃薯餅.
每一塊蕃薯餅上面有刺上一些花紋,
蕃薯餅的餅皮非常地薄,
裡面包的是後龍名產蕃薯,
內餡調得不會過甜,入口之後,蕃薯會在口中慢慢融化,有自然蕃薯的甜味~~
以前有吃過一些蕃薯餅,會覺得過乾,
不過,店家的蕃薯餅皮薄餡鮮,是古早味的蕃薯餅!
這樣的蕃薯餅,讓奶奶一吃就很喜歡~~
肉餅(25元)
這就是以前俗稱的"大餅",
不過,現代人比較注重養生,
若是想要自己吃些大餅,就可以買小塊的肉餅.
肉餅的正面有點不規則.
肉餅的底部較硬,而且,是沾滿芝麻.
我把肉餅掰開後,發現裡面還有包甜冬瓜,
肉餅裡面包的內餡很香,而且,沒啥肥肉,
尤其是吃到甜冬瓜,味道會更好吃,
整體而言,是很清爽的肉餅.
蒜頭餅(25元)
蒜頭餅上面有香菜.
蒜頭餅的餅皮是前後摺疊,
蒜頭餅的餅皮是很多層的,裡面的餅皮都非常地薄~~
裡面包的是鹹鹹香甜的蒜泥餡,
這一款蒜頭餅因為包有蒜泥,所以,蒜香味非常地重.
雖然整個餅吃起來會比較乾,
但是,因為我吃到的是新鮮現烤出爐的蒜頭餅,我覺得比蒜頭當地的蒜頭餅還好吃~~
店家的產品都蠻不錯的,下次再去買店家的麻糬餅試試~~
店家的名片
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店名: [苗栗後龍] 杜玉記餅店
地址: 苗栗縣後龍鎮中正路43號
電話: 037-722078
營業時間: 早上9:00--晚上9:00
官網: http://www.722078.idv.tw/
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杜玉記百年傳統餅行苗栗縣後龍鎮中龍里中正路43號037-722078http://www.722078.idv.tw/訂購...盒底除了餅店地圖之外，還標示有多款糕餅的營養成份及熱量.
歡迎光臨杜玉記百年傳統餅店.杜玉記餅行電話：037-722078地址：苗栗縣後龍鎮中龍里中正路43號部落格.
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