杜玉記餅店 [試吃]杜玉記百年餅行~~一定要跟老朋友分享的美味,[食記][苗栗後龍]杜玉記餅店(百年老店)(推蕃薯餅蒜頭餅),§ůĽÉ°OŚĘŚ~śÇ˛ÎťćŠą,『苗栗伴手禮』後龍百年古早大餅專家-杜玉記餅店,【苗栗縣後龍鎮美食】杜玉記餅行-網友評價、菜單-飢餓黑熊,【試吃】【苗栗】杜玉記百年傳統餅行,【試吃】來自後龍的杜玉記餅行,【試吃】杜玉記百年傳統餅行-米麻糬餅@小可可阿姨...-隨意窩,杜玉記,杜玉記百年傳統餅店,杜玉記百年傳統餅店-蕃薯餅+麻薯餅+鳳梨椰果-島民食庫,杜玉記食品~百年傳統餅行,杜玉記餅店|台灣旅遊景點行程-四方通行,杜玉記餅店~麻糬...
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[試吃]杜玉記百年餅行~~一定要跟老朋友分享的美味 08.Mar.2012
曾經在英國流浪過的小愛,回到台灣之後對於傳統大餅總是有一股迷戀!!連小愛結婚時,除了西餅之外,特別讓おか加送了小愛娘的娘家親戚傳統大餅。所以這次一吃到驚為天人的大餅,就一定要跟大家介紹。
收到試吃的隔天,正好是小愛藝專85年班同學會,最主要是一位已經旅居法國的同學回來見大家,當然要拿出最道地的家鄉味跟老同學一起分享囉!!
上圖:層層夾疊的鎮店招牌米麻糬餅。 內有肉鬆、小肉塊、蛋黃、麻糬等材料的豐富口感。下圖:小愛認識超過20年的同學,[左,Jojoyi從法國回來幾天] [右,去年跟小愛一樣生金牛座兔寶的大雄媽]
還是傳統美味最讚!!
這次收到的試吃有三款、米麻糬大餅、番薯餅、肉餅。包裝的盒子充滿喜氣。覆蓋在大餅上的是一個塑膠蓋子,很有質感哦!!上面還有永結同心字樣跟圖樣耶!!哇!!大餅呈現超級扎實的厚度,這還是小愛第一次看到這樣厚的大餅耶!!
左圖上:哇!!一切開來,一整個就是小愛超愛的內餡,很豐富且份量十足。右圖上:一整個呈現完美的層次,最底層的餅皮是傳統的餅皮,不是酥皮的那種,相對也比較健康。超爆滿的紅豆餡,整個陷進去紅豆餡裡的軟嫩麻糬、小愛最愛的肉鬆,是帶絲狀的肉哺口感,更有嚼勁。一整個搭配得恰到好處,而且全都是小愛喜愛的元素。
左圖下:大餅底部是密密麻麻的芝麻粒。這裏足見老店的豪氣,在原物料不斷飆漲的現在,芝麻佈滿整個大餅的底部,讓甜甜鹹鹹的滋味進到嘴裡還多了芝麻的香氣。
右圖下:番薯餅[前]、肉餅[後]
左圖上:肉餅裏的肉塊,都是一刀一刀切成的碎塊,這就是百年老店的堅持。所以咬起來口感特別好。加上冬瓜糖來提味,搭襯肥肉恰到好處。這一款是比較酥脆的口感,很有手工餅乾的風味。
右圖上:小版的肉餅用料一樣不馬虎,餅底照樣是滿滿的就算貴松松也不會少一顆的白芝麻哦!!左圖下:另一款番薯餅,採用後龍的地瓜,餅皮軟軟嫩嫩很有現做的口感哦!!吃的時候稍微進烤箱熱一下,簡直就跟現做的一樣哦!!
右圖下:同學會我們是約在比利時啤酒餐廳,小愛一拿出來,大家立刻一塊接一塊,搭配啤酒也很對味哦!!其實我們還搭配10幾20年前的照片,當年的副班代舒翎同學居然保留著一張張舊照片,大家一邊吃著百年老店的美味,一邊想當年。
接著請小小試吃團來試吃看看囉!!
左圖上:很有主見的晴晴一定要盛裝出席拔拔的同學會哦!!請她選一塊餅吃,馬上就拿起番薯餅!!立刻大口咬下去。
右圖上:可愛捲髮的是平平,也是由男同學帶來的。[設計對白]平平:姐姐妳在吃什麼??晴晴:杜玉記百年老店的餅哦!!ㄚ~~你看。 左圖下:晴晴:是吃了會想跳舞的好吃餅哦!!平平:像這樣嗎??我也來吃一片看看。
右圖下:吃完之後平平:呵呵呵呵呵晴晴:呵呵呵呵呵
也深受到小朋友的喜愛呢!!
杜玉記百年傳統餅店 官網[1]
苗栗縣後龍鎮中正路43號
037-722-078
杜玉記百年傳統餅店 BLOG 百年老店的堅持需要大家的肯定。杜玉記餅店用做餅給家人吃的心情,為大家做每一個餅哦!![2]
人生中有幾個20年??大家有幾個20年以上的老朋友呢??
小愛有,這張照片裏的全部都是呢!! ㄜˇ當然除了那幾個未滿18的之外啦!!
相當初我們班上號稱出席率最低、感情最不好的一班。沒想到經過了10多年之後,大家突然想起來好像應該來個同學會這件事,而且大家都盡量排除萬難參加哦!!大家見面都超級開心的,話匣子一開就停不了呢!!朋友們,我們要繼續聚會哦!!
朋友當然是老的好!!餅當然是百年老店好吃囉!!
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位於苗栗縣後龍鎮第一市場旁的百年餅店---杜玉記餅行,依舊堅持採古法做大肉餅,第三代經營者杜茂鈐為了延續老店的命脈,遠赴日本取經..將肉餅與米麻 ...
這次收到杜玉記的邀約,其實還蠻開心的,身為苗栗人,是應該推廣一下苗栗伴手禮。更何況又是有百年歷史的古早大餅專家-杜玉記餅店呢!!這是收到的產品有:
杜玉記餅行是一間位於苗栗縣後龍鎮的中式糕餅店,總共有24位網友評價過此餐廳,平均是4.3顆星。
2022年1月14日—【試吃-苗栗】杜玉記百年傳統餅行話說早前小虎曾提過傳統的糕餅舖這年頭...位於苗栗縣後龍鎮第一市場旁的百年餅店---杜玉記餅行,依舊堅持採古法做 ...
2011年8月13日—來自苗栗縣後龍鎮第一市場旁的-杜玉記餅行,由杜玉坤在日據時代就創辦,至今已有百年歷史,在當地靠著真材實料的好口碑,代代相傳成為苗栗的百年餅店。
杜玉記百年傳統餅行苗栗縣後龍鎮中龍里中正路43號037-722078http://www.722078.idv.tw/訂購...盒底除了餅店地圖之外,還標示有多款糕餅的營養成份及熱量.
歡迎光臨杜玉記百年傳統餅店.杜玉記餅行電話:037-722078地址:苗栗縣後龍鎮中龍里中正路43號部落格.
歡迎光臨杜玉記百年傳統餅店.杜玉記餅行電話:037-722078地址:苗栗縣後龍鎮中龍里中正路43號部落格.
2022年7月21日—2011/07/10(日)在6月底的時候收到杜玉記的免費試吃邀請,因為一般的傳統餅店都是屬於在地的產品,為了推廣給更多不同地區的朋友都能品嚐到傳統美味, ...
2011年7月16日—杜玉記百年傳統餅行官方網站:http://www.722078.idv.tw.嗯!!果然是百年老店~包裝非常的傳統外盒就是規規矩矩的傳統大餅包裝!杜玉記001拷貝.jpg.
杜玉記餅店·電話:037-722078·地址:苗栗縣後龍鎮中正路43號 ...
這次收到了杜玉記餅店的邀約,這類傳統的大餅不是很常吃到,但這陣子因為家中辦喜事關係,陸續吃了很多,可以再試試看其他地方的傳統大餅也是讓人很期待的,這次的 ...
2012年3月4日—杜玉記餅行是位於苗栗後龍鎮的網友推薦餐廳,地址:苗栗縣後龍鎮中龍里中正路43號,訂位電話:037722078,均消價位:...,杜玉記百年傳統餅店...
杜玉記餅行最新菜單、評論、相片,苗栗縣後龍鎮最好吃的中式糕餅店,網友評分:4.4分,地址:苗慄縣後龍鎮中正路43號,訂位電話:+88637722078,在地人推薦必吃的、CP ...