<忠南飯館老闆>品牌故事 2024

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一甲子忠南飯館外帶、副牌養年輕客

2019年3月1日—一名50多歲的大廚坦言,外帶增加,剛開始的確吃不消,「但老闆比我們還會做菜,不能呼攏的。」大部分時間在外場的黃立平,時時刻刻都關注內場動態 ...

一甲子忠南飯館外帶、副牌養年輕客

2019年3月1日—中餐口味難複製、傳承,但為何這家老餐廳做得到,且一開就是60年?它是台北市仁愛路上的忠南飯館,創辦人黃聲當初從中國隨國民政府來台, ...

一甲子忠南飯館外帶、副牌養年輕客

2019年3月6日—它是台北市仁愛路上的忠南飯館,創辦人黃聲當初從中國隨國民政府來台,...一名50多歲的大廚坦言,外帶增加,剛開始的確吃不消,「但老闆比我們還會 ...

一甲子忠南飯館外帶、副牌養年輕客

2019年2月27日—它是台北市仁愛路上的忠南飯館,創辦人黃聲當初從中國隨國民政府來台,號召老兵開店,重現家鄉眷村菜。現在,這裡的一切,跟過去沒什麼 ...

一甲子忠南飯館外帶、副牌養年輕客

2019年3月1日—中餐口味難複製、傳承,但為何這家老餐廳做得到,且一開就是60年?它是台北市仁愛路上的忠南飯館,創辦人黃聲當初從中國隨國民政府來台,號召老兵開店 ...

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台北市> 餐廳> 媽媽上老菜兒子端新味:忠南飯館、筷子

「鄉香」成立於1979年,最早是炸雞、漢堡及燴飯的美式專賣店,後來漸漸加入墨西哥菜及糕點,現在則以美、墨料理為主。老闆羅敦弼是鄉香的靈魂人物,17歲起便在駐台的 ...

品牌故事

超過一甲子的「忠南飯館」是每一個東區在地人的回憶,時至今日,每每到用餐時間都還是人聲鼎沸。飯館第二代老闆「黃立平」為了做出與老店面的區隔,於2002年創立了 ...

品牌故事

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商業周刊/ 一甲子忠南飯館外帶、副牌養年輕客

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守住60年老店好味道第三代老闆推外帶拚業績

2019年3月16日—這是60年老店的忠南飯館,因為店內座位有限,常常用餐時間排不到,第三代的小老闆於是靈機一動,用外帶解決問題。顧客表示:「(回家)也直接微波加熱吃, ...

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忠南的老老闆出身軍旅,曾經是胡忠南的部下,飯館名字由此而來,開餐廳做起餐飲行當,也比照軍中模式,除了熱炒菜算錢,放在牆邊的綠豆稀飯、饅頭、在來和 ...

筷子餐廳

2020年5月7日—從忠南飯館第二代變成《筷子餐廳》創辦人每每講到「做菜」就滔滔不絕、眼神閃閃發亮✨老闆分享超多做菜秘訣!#大家快私藏起來立即觀看✓https://youtu ...

筷子餐廳

聽老闆黃立平來聊菜感謝飛碟聯播網採訪!!!從忠南飯館第二代變成《筷子餐廳》創辦人每每講到「做菜」就滔滔不絕、眼神閃閃發亮✨老闆分享超多做菜秘訣!

筷子餐廳

2019年7月31日—黃立平先生曾經是位上班族常常在外吃飯,但中式料理早期卻處處是老舊餐廳。於是將傳統五十年的忠南飯館的眷村菜,融合創新的想法,打造一間年輕化的中式 ...

筷子餐廳

筷子餐廳

筷子餐廳

2019年5月14日—老字號,新傳承????#筷子餐廳源自於#忠南飯館,以改良式的江浙菜為主...除了傳統菜,從小拿就有精湛廚藝的的老闆還喜歡不時創造出新菜色, ...

筷子餐廳的帖子

2020年5月7日—聽老闆黃立平來聊菜感謝飛碟聯播網採訪!!!從忠南飯館第二代變成《筷子餐廳》創辦人每每講到「做菜」就滔滔不絕、眼神閃閃發亮✨老闆分享超多做菜 ...

老味道新傳承筷子餐廳

2017年4月25日—台北老字號餐廳「忠南飯館」的第二代老闆黃立平,將傳統的菜色、裝潢改良,創造新品牌「筷子餐廳」,吸引不同族群。忠南飯館忠南飯館以江浙菜為主, ...

金蛋爆漿玉子燒

地址:台北市松山區饒河街153號

電話:0985-670-122

岩城日本料理

地址:台北市松山區八德路四段245巷56弄15號

電話:歡迎提供

醬燒神話(仁愛店)

地址:台北市大安區延吉街242-1號

電話:歡迎提供

海裕屋

地址:台北市大安區通化街170巷9-1號

電話:02-2736-4280

烤場

地址:台北市大安區樂利路95號1樓

電話:02-2731-1177

竹葉日本家庭料理

地址:台北市中山區民生東路一段6號

電話:02-2571-7614

大板屋日式餐坊

地址:台北市大同區民生西路3巷6-1號

電話:02-2560-2580

蔓欣日式咖哩

地址:台北市中正區北平西路3號2樓

電話:歡迎提供

元定食(桂林店)

地址:台北市萬華區桂林路1號4樓

電話:歡迎提供

風月

地址:台北市中山區朱崙街56號

電話:歡迎提供