＜田季石板燒肉＞【台北美食】田季石板燒肉STONE BBQ~豐富多變食材鮮人人 ... 2024

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♥◦電話 (02)2712-0095

♥◦地址台北市復興北路323號

♥◦服務 ♥◦美味度 ♥◦環境氣氛 ♥◦平均消費 NT.499 +10% / 人

--°ಟ今天來到田季石板燒肉來慶生田季系列好像有田季發爺田季有間客棧和這間田季石燒˙發爺和有間客棧是吃燒烤之前去有間客棧吃過還不錯所以也滿期待石板燒肉囉~

↓ ×╳店內一景╳×

一進門像來到了pub氣氛很High現場還有DJ帶動氣氛↓ ×╳水晶石板╳× 好酷喔~對石板的印象就是黑黑平平的石塊但這裡是透明的水晶石板Jane第一次看到用水晶石板烤肉

除了石板烤肉外也有火鍋不過我們對火鍋比較沒興趣所以主攻石板燒肉囉

↓ ×╳各式調味粉╳× 除了桌上的調味粉外和水外醬料區還有多種醬料像是宮保醬三杯醬味噌醬酸辣醬等等都已經調好了非常貼心另外還有多種佐料像是蒜苗辣椒九層塔等等肉類海鮮也非常多種而且也都很新鮮自助式

可以嘗試作各種不同的料理店家也有貼心小食譜每個人都可以變大廚喔

↓ ×╳豬五花╳×

店員先示範幫我們烤肉看到肉在石板上滋滋作響口水都快流出來了~

Jane覺得跟一般燒烤比起來石板燒肉受熱均勻而且比較不會烤焦吃起來剛剛好

↓ ×╳豬培根╳×

灑上一點胡椒和鹽巴就很好吃了肉吃起來很嫩帶點油脂吃起來很香

↓ ×╳紐奧良雞翅&雞腿肉╳×

既然有三杯醬那就來個三杯雞吧

↓ ×╳三杯雞╳×

可熄火不夠大沒辦法爆香不過雞腿肉吃起來也很嫩

↓ ×╳甜不辣米血牛小排╳×

↓ ×╳金針菇香菇空心菜╳×

↓ ×╳雞翅牛小排骰子牛松阪豬╳×

烤肉~肉~肉~好多的肉推薦骰子牛很嫩很好吃~其實每樣都好吃肉質都不錯

↓ ×╳松阪豬╳×

看看這顏色粉嫩粉嫩的油脂分布均勻吃起來很嫩口齒留香啊~ 吃了那麼多肉該來點青菜均衡一下了

↓ ×╳炒香菇╳×

香菇吃起來很新鮮喔

再來是海鮮類

↓ ×╳烤淡菜╳×

海鮮類食材也都很新鮮直接吃原味就很棒了~

↓ ×╳干貝╳×

干貝還滿大顆的

↓ ×╳草蝦小章魚蝦仁蛤蜊小烏賊╳×

海鮮大餐好令人心動

↓ ×╳絲瓜蛤蜊╳×

每想到食材裡竟然會有絲瓜所以就來道絲瓜蛤蜊吧絲瓜的甜和蛤蜊的鮮美很讚的組合

接下來Jane要來大顯身手啦

↓ ×╳泰式酸辣海鮮╳×

食材: 蒜頭蒜苗九層塔辣椒泰式酸辣醬鮮蝦蝦仁蟹肉

登登登登~看起來不錯吧味道也不錯吃起來有點小辣海鮮都很新鮮口感不錯還滿下飯的(可惜沒白飯@@

↓ ×╳沙茶炒羊肉空心菜╳×

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