＜田季石板燒肉＞[台北美食]百變創意吃法-田季石板燒肉 2024

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台北市復興北路一帶有非常密集的餐廳分布今天melinda要帶大家來嚐鮮的店家是『田季石板燒肉音樂餐廳』這裡有全台首創的台式燒肉吃法和一般的吃到飽燒肉店是非常不同的唷吃燒肉再也不用擔心上頭黏滿了焦炭囉

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『田季石板燒肉音樂餐廳』座落於復興北路原址前身為『現代啟示錄』餐廳大片落地玻璃窗和純白色外牆的現代外觀讓人很難和燒肉店聯想在一起

沒想到從入口走進，更是別有洞天前方規劃了一處明亮雅致的等候區讓團體用餐的客人能坐在椅子上吹著涼爽的冷氣等待大家集合

木隔板後方就是挑高寬敞的用餐空間這裡的座位數多得令人意外雖然是燒肉店，但店裡卻沒有一點黏膩的油煙味裝潢採用大量刷白的漂流木妝點出獨特的氛圍銀白色調搭上藍色燈光，空間設計得井然有序盡頭處還有DJ主持吧台，流利圓滑的造型呈現十足的現代感給人一種走進時尚夜店的感覺除了有DJ點歌秀以外，還有桌邊魔術表演唷

店家提供了超豐富的食材各式肉片、海鮮、蔬菜、火鍋料應有盡有還有霜淇淋、冰沙和飲料讓每位饕客吃得超飽足

佐料區的種類多得令人眼花撩亂想吃宮保雞丁有宮保醬想吃蔥爆牛肉也有搭配得醬料就連我向桌邊服務生提出避風塘炒蟹竟然也ok!田季的每位服務生不僅服務好，廚藝更是一級棒不論melinda提出什麼料理她都信心滿滿的說ok完全考不倒!

一般燒肉店就是一個鐵架加上烤爐每樣食材就是擺上去、刷上單一烤肉醬烤到熟為止但田季燒肉採用韓國進口的透明水晶石板無論是蒸煮炒都沒問題，口味更多元化也更健康你可以自行發揮自己的料理天份唷

除此之外，每桌也提供了一個小火鍋吃燒肉配碗熱呼呼的湯也非常不錯呢!

如果你和melinda一樣不善廚藝的話也不用擔心因為每桌都有一位專屬的桌邊服務生親切地教導客人每樣料理的調味料搭配和步驟料理的過程完全不需加油，只需要淋上一些水做出來的料理口味竟也能如此美味可口吃頓飯竟也能順便上堂廚藝課真是太划算了加上用餐空間還配備了新奇的互動式投影系統和表演活動難怪吸引了許多藝人也常來此報到

這是貝類料理將貝類放上石板、淋一些水加蓋蒸煮熟了之後再擺上薑絲、蔥，淋上味噌醬味道就和飯店廚師做的不相上下呢

或者你可以到食材區拿幾片培根肉在石板上烤熟後，在肉片裡捲進泡菜、洋蔥絲或海帶芽就成了一道開胃小菜了

肉塊搭上小黃瓜片再淋上一些黑胡椒醬也很美味

醃漬過的雞翅雞腿簡單煮熟就很夠味肉質還水嫩水嫩的呢

這是胡椒蝦料理的過程中服務生還貼心地把蝦殼都用鐵夾一隻隻剝好了讓坐在一邊光等著吃的melinda看得都有些不好意思...

這是小全要的泰式雞腿肉水嫩的雞腿肉配上酸酸甜甜的醬汁真的超美味

服務生應melinda的要求做出了港味十足的避風塘炒蟹螃蟹肉質鮮美，搭配蒜酥一起吃超香的

再來是香噴噴的三杯雞雞肉塊熟了之後再淋上店家調好的三杯醬就可以囉是不是超簡單的呢?

飯後也有水果和各式冰品可以享用唷

來到田季石板燒肉音樂餐廳你可以盡情的放鬆、盡情的吃遍各種料理這裡不只是台式燒肉店只要你想吃...港式、泰式、韓式各種料理都可以發揮創意做出來朋友聚餐絕對不能錯過這家餐廳唷!

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店家資訊

地址：台北市復興北路323號電話：02-27120095營業時間與價位：     399元時段(一到五)12：00-16：00     499元時段(一到五)16：00-21：30     假日21：30之前499元     宵夜場399元(一到日)21：30之後     ※用餐時間:皆為2小時     ※以上加收10%服務費     ※+99元 可享生啤酒無限暢飲

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