＜無名花生湯＞石牌無名手工蛋餅+美味花生湯，下雨天也要排隊的美食(姊 ... 2024

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好像很久沒吃到美味蛋餅啦把深藏已久的口袋名單翻找一輪這家石牌無名手工蛋餅+花生湯因為距離太遠所以一直被忽略趁著這天下大雨開車就來吃吃看吧然後因為雨很大又塞車感覺更遠~XD

石牌無名手工蛋餅營業電話：(02)2821-2516營業地址：台北市北投區實踐街48巷7號營業時間：06:00~11:00

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到了石牌無名手工蛋餅看到門口的人潮也太多了吧本來還想說下雨天人會比較少正港是下雨天也要排隊的美食還好排隊的都是要外帶內用只要有座位就可以進去

手工蛋餅就是要現點現做新鮮現擀的麵皮是一定要的現煎好的溫度是美味關鍵

石牌無名手工蛋餅的價目表很喜歡看到這樣零亂的數字~XD13、15、16、22、23、43(路人:是在出名牌嗎…)不會為了方便算帳就齊頭式的價格代表店家沒有盲目的漲價然後價目表右下有個大亮點米其林主廚江振誠也是座上賓喔

米其林主廚江振誠還簽名寫上是他的最愛從小吃到大的好味道這麼厲害的蛋餅我居然拖到現在才來吃…

室內用餐空間不大就這個L型的桌子+一個小方桌不過感覺外帶的居多所以平日早上來都還有位子

手工蛋餅現點現做需要時間其它的餐點都很快就上桌

花生湯 43元讓我爹娘都稱讚的花生湯煮到軟嫩的花生入口綿密細緻甜度調整的剛剛好不會膩口要不是怕吃太飽很想再加一根油條沾著吃啊

鹹豆漿 22元加了很多油條的鹹豆漿我爹對這碗倒是評價不高可能是花生湯實在美味所以把這碗給比下去了吧

豆漿 13元醇香不甜膩的豆漿很爽口搭配蛋餅一起吃剛剛好

剛上桌的蛋餅只能用最短的時間拍幾張照要趁微燙口的溫度趕緊吃下肚~

蛋餅 35元煎到表面金黃微酥脆的口感與香氣光看這斷面都可以感受到它的嚼勁入口細細咀嚼出麵香、蛋香的完美滋味好吃的手工蛋餅就是如此啊又是一家相見恨晚的蛋餅店只是距離真的是有點遠…此日一別後不知何年才能再見

店裡的沾醬有兩種丸吉的辣椒醬與醬油膏有點可惜的就是醬汁辣椒醬不辣也不夠味如果有小魚辣椒就更完美了

我娘看到紅通通的醬就加一堆甜鹹微辣是還不錯但不夠辣就是覺得不過癮啊

蘿蔔糕 24元這一款就中規中矩但價格不貴

飯糰加蛋 40元有點可惜的是飯糰不是現做包在塑膠袋裡油條都濕潤了

飯糰的配料是還不錯菜圃、肉鬆、油條都有但就是少了最重要的溫度

石牌無名手工蛋餅+美味花生湯是值得跑一趟的早餐美食不過還是建議平日去比較好聽說假日會需要排隊排更久喔

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