＜富香沙茶爐＞富香沙茶爐】 在地台南人才知道隱藏版沙茶爐、等上半小時 ... 2024

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說到台南沙茶爐

大家一定會先想到 小豪洲沙茶爐，[1]

但是很多在地台南人可能推的是這間位在台南中西區美食一級戰區，西門圓環和保安路附近的富香沙茶爐

富香沙茶爐從原本矮房子到現在有店面，附近還有一間台南新旅店聖禾大飯店

富香沙茶爐是屬於晚餐、宵夜，附近還有包成羊肉、阿堂鹹粥都屬於台南早餐必吃的人氣名店。

難怪大家都說來台南旅遊一定要帶一個空空的胃

富香沙茶爐 外觀環境富香沙茶爐位在西門路圓環，鄰近保安路，算是中西區美食一級戰區。

店內約１０～１５大桌小美阿姨常常二個人坐在這麼大桌都有點不好意思～但是店家不會想拼翻桌率安排客人併桌

富香沙茶爐 菜單

富香沙茶爐只有三種鍋底豬肉爐$300牛肉爐$320牛腩爐$350

想吃什麼自己點超推店內的肉品，都是現切的溫體肉。

沙茶爐都會有的基本菜盤

有高麗菜、豆腐、魚板、魚丸、魚冊、豬肝

飲料及醬料請自取

小美阿姨喜歡吃沙茶爐

還有一個原因是喜歡店家自製的沙茶醬，每家吃起來都差不多但是又有點不同XDDDD

醬料酌量取用，勿造成過度浪費。

富香沙茶爐 餐點介紹

沙茶爐的湯底必備的就是扁魚了富香沙茶爐還有放了玉米、些許高麗菜和南瓜去提味。

吃火鍋最開心的事情就是想吃什麼就點什麼，然後通通放進湯裡煮滾了就可以吃了

小美阿姨最推富香沙茶爐的肉盤了富香沙茶爐 的肉品都是現切的溫體肉，

除了基本菜盤的肉之外，一定要再點個二盤才可以吃的爽快:)而且不像一般是切薄片，是有點像腰內肉的厚度～

結帳時才發現原來這個白板是大型帳單每桌的點了什麼都清楚的記在這上面阿～

小美阿姨碎碎唸：聽火鍋控朋友說這間已經開了幾十年店有整修過，現在用餐環境舒適多了喜歡沙茶爐的朋友一定要來試試

台南火鍋懶人包 點這裡[2]

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名稱:富香沙茶爐地址:台南市中西區西門路二段11號電話:06-220350營業時間:17:00-01:00公休日:週一

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