＜周記肉粥＞一甲子的萬華美食老店，必吃招牌肉粥、紅燒肉、生腸 2024

周記肉粥 【中肯‧食記】周記肉粥店‧1956年創立，艋舺人的老味道！,【台北-萬華區】周記肉粥店走過一甲子的老店，生意好到並軌,【台北-萬華區】周記肉粥店☞走過一甲子的老店，生意好到並軌,【台北萬華】周記肉粥(附菜單)庶民阿舍都愛！酥炸燒肉與鹹...,【台北萬華】周記肉粥(附菜單)庶民阿舍都愛！酥炸燒肉與鹹香...,【台北萬華】周記肉粥店-招牌紅燒肉獨特美味-七先生與艾小姐,【萬華美食】周記肉粥店紅燒肉必點-陳小可的吃喝玩樂,【萬華美食】周記肉粥店，紅燒肉是必點美食(菜單),【龍山寺美食】周記肉粥店萬華米其林必比登推介最大遺珠,一甲...

台北小吃雲集，想一早吃鹹粥，周記肉粥店位於萬華廣州街美食推薦，在廣州街剝皮寮歷史園區對面，創立於1956年，萬華一甲子老店，台北肉粥老店，每天早上六點賣到下午四點半，古早味美食，銅板美食價格，超人氣台北排隊名店，是許多老饕推薦優選名單之一，店內招牌肉粥15元，必吃可選肥瘦部位的紅燒肉、爽脆彈嫩的生腸，被列為台北三大紅燒肉名店之一，萬華龍山寺站美食地圖，輕鬆玩樂台北景點，附周記肉粥菜單。

如何造訪周記肉粥店交通？地址：108台北市萬華區廣州街104號。可搭乘台北捷運「龍山寺站」下車，步行3分鐘。近剝皮寮，龍山寺站周邊美食推薦，輕鬆玩樂萬華景點，台北捷運美食地圖攻略，外國觀光客必吃台北美食。

斗大的紅色招牌，完全感受這老字號魅力，人生有幾個一甲子，周記肉粥店 非常不簡單，萬華小吃一定要推薦這間。周記肉粥歷史，創立於1956年，已有60幾年，當初，第一代周金田擺攤起家，靠肉粥養大了一家8個小孩，卻在退休前遭遇愛子山難去世的意外，每天要用掉一百台斤白米，賣掉一千碗肉粥。

位於廣州街剝皮寮歷史園區對面，一整排街屋，老舊門面，只可見周記肉粥店，大排長龍，不管平日、假日生意幾乎都是爆滿，絡繹不絕人潮，不管幾點來訪，都可見人排隊，屬於台北排隊名店，台北打卡美食。

一入內可見右手邊開放式廚房，人員忙進忙出，送餐叫餐。

肉粥幾乎是每桌必點，一大鍋的肉粥，從最後方的廚房煮好，倒入這大鍋中，一天可賣上千碗。

傳統的大理石地板，格紋設計，顯得摩登復古帶點時尚，大圓桌、方桌、白色圓鐵椅，感受台灣味，可容納40幾人座位，來這裡用餐，入內自行先找位置，不要怕不好意思，找了位置後，寫上桌號，送單，隨後就會送上餐，吃完再結帳，因好生意，併桌基本上是免不了的。

抬頭仰望，牆面有一大張周記肉粥菜單，之前沒有菜單，很難點，也沒法知道價格，現今每一款價格不同，清楚標示，上面可見「每兩」價格標示，現代人對這重量單位其實相當沒有概念，其實也是不知道該怎麼換算，直接跟店老闆講，要切100元、50元、或是多少元價值的肉、生腸等料理，比較不怕爭議。

菜單還有種是圖文並茂，推出中文、日文、英文、韓文多個語言，國際化，讓你選擇沒障礙，時常可見外國觀光客朝聖，每一處都是細節，比較可惜是這裡沒有榮獲米其林必比登小吃推薦，可能因環境或是擺盤關係。

自己手寫好的菜單，寫好後，就可給店老闆與服務人員，隨後會把價錢寫在下方，之後來結帳。萍子有跟老闆說我要兩人份的紅燒肉＋生腸，這兩款小菜共110元，中式早午餐推薦。

來店必點紅燒肉，可選擇要肥肉多一點，或是瘦肉部位，萍子這點的是瘦肉，其實還是可見一點肥肉筋，一旁擺放薑絲，這裡的紅燒肉必點款，老饕心中的口袋名單，愛吃紅燒肉的必點款。

這裡的紅燒肉，太搶眼，幾乎人人都會為這盤紅燒肉而來，紅燒肉不乾柴，香酥金黃，一口咬下香氣四溢，滿滿肉汁，黃褐色皮酥脆外層，帶點軟嫩與筋的彈性，不膩口，沾上店內特調甜醬汁，每一口都是滿足，實在好吃。

與台北最強的紅燒肉、大橋頭站的阿角紅燒肉（劉美麗紅燒肉）[9]相比，萍子更喜歡周記肉粥的紅燒肉。萬華紅燒肉，有「台北三大紅燒肉」之一推薦口袋名單必吃，另外兩間則是賣麵炎仔、阿角紅燒肉（劉美麗紅燒肉）[10]，以炸紅燒肉聞名。

生腸，看起來很噁心，但真的非常厲害，每來必點款，也會搭配獨特醬汁淋上。

生腸最怕腥味與不脆口，這裡的生腸不只料理的好，吃下一口非常爽脆彈牙，好銷魂。