＜真正紅燒土魠＞（台南美食北區）公園路上的真正紅燒????魠~路過看到很多人 ... 2024

真正紅燒土魠 ,((台南美食))陳記真正紅燒土魠。台南火車站商圈平價小吃-穿著脆皮的...,[台南][北區]真正紅燒土魠（公園路）｜食記-樂活台南,[台南便當]公園路真正紅燒土魠,排骨飯,土魠魚羹米粉,30多年...,【台南中西】陳記真正紅燒土魠：讓人意猶未盡的魚羹麵[8張圖]@撲克馬...,【食饌】食客生活&台南美食系列。陳記真正紅燒(魚土)魠魚@銀...,中西區「陳記真正紅燒土魠」．台南必吃〃近台南火車站,北區。「真正紅燒土魠魚」台南特色美食。飄香超過30年歷史,區公所-中西區-真正紅燒土魠,台南陳記真正紅燒土魠魚羹~還是這味最對味@jascia－iPeen愛評....

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感覺來吃的客人，都是在地人居多~除了賣紅燒𩵚魠魚羹，還有排骨飯，雞腿飯和爌肉飯~外帶便當的人也不少呢!

裡面的位置不算多，很容易就客滿了，我當天去吃的時候是客滿的狀況，但稍微等個10分鐘就有位置了，翻桌率蠻快的，也有冷氣開放喔!

菜單在牆上，內用外帶皆請排隊點餐喔~ 便當菜色

𩵚魠魚羹麵(小)$60元 +滷蛋10元土魠魚羹麵建議上桌後建議先撈土魠魚塊出來，因為沒沾濕軟的土魠魚塊外皮酥脆度很高，顆粒感十足，且肉質厚實，纖維顯明，能吃出一片片的土魠魚肉來！

羹非常濃稠，調味上是很道地，很台南味的甜度，桌上的豆瓣醬別失手加太多，它的豆瓣醬是很鹹的那種，

單點一份乾的土魠魚塊$60元，有4塊，不是太便宜，但蠻好吃的，醃漬過的土魠魚塊，直接吃就很夠味了！外皮好酥香！

單點炸排骨$30 其實內用很多人都點排骨飯耶～排骨是薄薄甜甜香香的口感，應該和土魠魚的炸粉ㄧ樣，是有顆粒感的炸粉，好古早的味道！看起來好吃極了~難怪大家都點排骨飯!

排骨算是偏薄，但還蠻大一塊的

店內也有提供湯品喔~請自行取用 !聽說肉燥飯也很讚，留著下次再去嚐嚐囉! 店名：真正紅燒𩵚魠（公園路）地址：台南市北區公園路654號電話：06-2830969時間：11:00 – 14:30；16:40 – 19:00公休：週二公休分享此文：Facebook[27]更多[28]Twitter[29]

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