<四川牛肉麵>『食記』高雄鳳山。四川麵店 2024

『食記』高雄鳳山。四川麵店

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『食記』高雄鳳山。四川麵店

四川麵店(四川麵館)地址:高雄縣鳳山市三民路284號電話:07 743 6002營業時間:10:30、20:30

 

鳳山私房小巷弄麵店-四川麵店,賣著牛肉麵、豬肉麵,採用台灣本產肉一踏入餐廳就能感受到有歷史的風味不是古舊的風格,是帶有傳統餐廳的環境,鳳山道地的川味牛肉麵,一起來品味看看

如果不是當地人帶入,尼力常常騎車經過,沒有發現過這邊有牛肉麵餐廳

四川麵店價格算是蠻優惠的,現在很多牛肉麵都很貴阿~

泡菜這款泡菜是不我的菜,用白醋去醃製高麗菜很爽口無敵脆,不過我習慣吃帶有甜度的泡菜這款我一吃臉就有點囧了,不過很開胃清爽唷

牛肉麵 110元我們當天吃這晚牛肉麵已經是下午2~3點,過了用餐時間人潮還是蠻多的看到這牛肉的色澤讓我又餓了,肉質燉到軟嫩抿在嘴裡就化開,帶有半筋的Q彈口感

湯頭屬於比較清爽,喝起來不燥熱很順口

很清香的風味在嘴裡迴盪,我個人蠻愛這款牛肉湯

豬肉麵豬肉感覺有醃製後炸過,在熬煮所以吃的時候風味還蠻多的,我覺得蠻好吃的

而且豬肉會讓湯頭更加濃郁,味道跟牛肉麵的湯頭完全不同帶有甜度與層次的香氣,一整個都開胃了~好喝

好好吃的豬肉阿~

 

麵條都是手工麵條,很Q帶勁,吃起來速速叫~一晚就能溫暖我胃口的好吃牛肉麵鳳山知名老店-四川麵店,是鳳山當地人很喜歡的牛肉麵小館還有平價的小菜可以搭配,一同來品味

四川麵店(四川麵館)地址:高雄縣鳳山市三民路284號電話:07 743 6002營業時間:10:30、20:30

 

     

               

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文清麵館

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這家陽春麵

地址:高雄市鼓山區裕誠路1503-1號

電話:歡迎提供

三寶大腸麵線

地址:高雄市鳳山區維新路61號

電話:07-746-8000

清香園麵食館

地址:高雄市三民區建興路63號

電話:07-392-6507

喬泰麵店

地址:高雄市小港區鳳林路167號

電話:07-871-4116

金鼎牛肉麵

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電話:07-768-6639

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電話:07-285-6895

王胖子拉麵店

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江家麵食館

地址:高雄市楠梓區建楠路7號

電話:07-355-5510

汕頭手工麵

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電話:07-554-1676