＜小珍園拉麵(撫順店)＞民權西路站美食：小珍園拉麵～樸實老店的口碑好味道 2024

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這家店看起來非常其貌不揚，我知道，

不過他用餐時段總是客滿，這就厲害了吧，

其實台灣還挺多這種看起來不怎麼樣，但是餐點很有兩下子的小店，

這家位於民權西路站巷內的「小珍園」拉麵就是一個代表，

不同於許多拉麵店總是裝潢得濃濃日式風味，

這家很像是賣陽春麵的，

其實倒也沒錯，因為小珍園拉麵賣的病不是日式拉麵，而是台式拉麵，

這樣一說，就會覺得其實餐點跟裝潢相差不大了:P

這家店也很酷，只有賣三種拉麵、一種乾麵跟兩種飯，

非常簡單的品項種類，不過卻極有魅力，是家有口碑的老店

原汁牛肉拉麵120，不是特別便宜，但是一端上來我就覺得很值得，

因為超大一碗的啊，有好多塊的牛肉，麵量也不少，

有時候吃麵會讓人覺得很快就餓了，這家的麵絕對沒有這問題！

他們家的牛肉湯有很香的中藥味，而且不同於一般牛肉湯會偏辣，喝起來很甘甜呢，

會讓人忍不住一口接一口。

牛肉切得大小頗為適中，而且吃起來是偏軟微有咬勁，並不會乾乾柴柴的，

而且完全吸收了湯汁的中藥味，讓人吃得很過癮！

另外我很喜歡的是這裡的麵都會給很多的青菜，

是到那種我覺得可以不必再多點燙青菜的程度喔，

還有還有，這一大把青蔥給得超大方！我愛他們的豪氣！

不只牛肉給得大方，配菜有兩大塊紅蘿蔔還有一大塊菜頭，

菜頭滷得很香很軟，而且不會苦喔，連配菜都這麼好吃，實在厲害～

這是紅燒排骨拉麵，其實就很像是排骨酥麵，

但是湯頭比一般排骨酥麵更清更偏甜，不會油油的，

一樣有很多青菜，這跟牛肉麵不一樣的是有很大方的香菜___

排骨都超大塊的重份量，都是這般大小，大約一碗有四塊，

幾乎沒什麼骨頭，也是可以吃肉吃得很痛快的一碗

拉麵本身是台式拉麵，細細的那種很容易吸附湯汁，咬起來也不會費力。

如果點飯的話，會附贈一碗味噌湯，

這碗湯也很有誠意，根本是是和一般單點的湯一樣大碗了，

而且也同樣有好多好多的蔥

可別以為附贈的湯就不怎麼樣，喝起來味噌味十足，

而且還有好幾塊碎的板豆腐

甚至還有一些碎魚肉，以附湯來講實在讓人開心

一個飯就這麼豐盛，難怪常常看到很多男性上班族來這裡吃飯，

因為絕對可以吃很飽！

這是炸蝦飯，但雖說是炸蝦飯，可不是只有兩尾炸蝦而已喔，

共有兩尾炸蝦、一尾喜相逢、一大塊炸茄子、一片炸地瓜，還有一些青菜

炸蝦不小尾，麵衣並不會太厚，吃起來有新鮮的甜味，

其他炸物也都不會有油臭味，功夫了得

這是豬排飯，豬排炸得金黃酥脆，而且蓋滿了碗，完全把飯遮住了，

看了就讓人食指大動，有時候還可能看到比較扁長的豬排會滿出碗的盛況呢！

下面的洋蔥跟蛋和一般日式豬排飯也不太一樣，

並不是濕濕軟軟的那種，可以吃得到洋蔥的口感而且味道甜甜的，

這個下面的飯超多的，我最後吃不完，我想計程車司機也很愛吧:P

豬排很厚，雖然吃起來很台式，但算表現不錯，

有點咬勁卻不會像在咬橡皮筋，雖然比不上日式炸豬排，

但算是我吃過很好吃的台式炸豬排了。

只剩海鮮拉麵我就蒐集完菜單了耶XD

這家營業時間只到晚上八點，不要太晚來喔！

小珍園拉麵

地址：台北市中山區撫順街10-1號

電話 : (02) 2586-9827

營業時間：11:00~20:00，週日公休

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