＜味集廚房 Market Café＞【高雄】國賓飯店MARKET CAFE味‧集廚房‧自助式吃到飽全新 ... 2024

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MARKET CAFE味‧集廚房今年夏天在高雄國賓正式開幕主打健康飲食新概念自助式吃到飽餐廳種類分成七大項，每種產品都是以當季生鮮蔬食為主打更以低鹽、低納、低熱量健康概念為主題

本篇為體驗邀稿文 內容為個人真實體驗感受MARKET CAFE味‧集廚房整體外觀設計讓人感受到海洋都市的氣氛為何這麼說跟著我的腳步帶領大伙進去參觀便知曉

即日起到MARKET CAFE味‧集廚房用餐結帳並打卡給櫃檯人員看便送時尚馬克杯一個

各式各樣的白酒及葡萄酒都擺放在此讓人觀看記得開車不喝酒喝酒不開車

櫃上擺了三艘帆船我看了許久這是中式帆船還是西式帆船

MARKET CAFE味‧集廚房設計是以帆船造型為主軸走道有如波浪般的行進

高雄MARKET CAFE味‧集廚房最大特點就是這裡很有渡假風味吧，這是飯店裡的游泳池當然那天不適合走出去..那天南部淹水災orz

高雄MARKET CAFE味‧集廚房走的是海洋設計風格當然所有的設計都是偏海洋系桌椅、擺設甚至是工作人員的服裝都是此海洋風

用餐時間不好到處拍攝打擾他人用餐品質空間其實很大，區隔也很明顯，位與位之間也不會擁擠不會讓人有壓力

此區是高雄MARKET CAFE味‧集廚房另一特色

還記得在外頭看到的酒櫃嗎高雄MARKET CAFE味‧集廚房另有SAIL Lounge酒吧很少看到吧，我也是第一次瞧見

風味烤肉吧

當天提供四種不同款式的肉質爐烤牛肉、德國豬腳、照燒羊肋排、香料烤鴨等

肉質產地都來自美國，肉質當然有保證採用自然牛全程飼養都是天然無添加任何有機飼料

想吃什麼都跟師傅說不用客氣大口大口吃就對了

蔬食區

所有的蔬食都是低油、低熱量最特別的是居然有烤大蒜白色那鍋就是烤大蒜喔

異國熱食吧

櫻花蝦炒飯、季節蔬食、印度咖哩豬脥肉、辣炒花蟹、燉羊膝

泰式椒麻雞、廣式鮮魚、日式壽喜燒熱食料理方面大緻是十來樣不吃牛的朋友們可以在挾取時詢問避免悲劇發生 

亞洲麵食吧這區的料理可特別著，材料自選外連湯頭也是自選當然也可以別處挾完海鮮在回這裡烹煮麵食方面則提供六種選擇湯頭則是三種

墨西哥吧這裡也是採取自助式選料選擇完畢在請師傅們加工

餅皮方面則是有玉米餅及捲餅二種

海鮮吧愛吃海鮮的朋友們可有福氣了，至於我就用眼睛看便行

海瓜子、鳳螺、三點蟹、紅蟳還有還有超大的蛤蜊

當然也少不了生魚片囉，這裡的生魚片都是放在冰櫃裡並不是已切好擺在外頭讓人挾取客人要什麼在切什麼乾淨衛生看的到

田園沙拉吧生菜一眼望去好像都看不完似的，種類多到數不清最特別的是我有看到牛肉丁耶

最特別就是這三種了鮭魚、哈蜜瓜以及生....牛肉我沒看錯吧

沙拉的配料也很多，多到我都不知要挾什麼太多選擇也是一種負擔orz

最誇張的是田園沙拉吧的碗公也太誇張了吧比我家盛湯的碗公還要大

歡樂炒冰吧現在走到那都會看到炒冰這玩意兒當然炒冰的技術也是很重要的我有吃過炒的很爛跟炒的讓我覺得好想在來一份

高雄MARKET CAFE味‧集廚房的炒冰選擇挺多樣除了乾果、零嘴小品之外還有水果跟布朗尼蛋糕也有客人不要炒冰要直接吃冰淇淋加小西點之類的搭配