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2022年8月12日 — 綠豆椪食譜做法步驟:; How to make Mung Bean Pastry? 綠豆椪做法食譜小提示:; Tips of Mung Bean Pastry Recipe.2021年9月20日—油皮油酥的餅皮的做法,分享過很多次了,網路上也有很多,因為不常做,所以要做之前都要先看影片複習一下,今年參考這段影片拍得很好。美食二三事 ...
這次我嘗試著做三種口味,分別為甜的綠豆餡、鹹的香菇菜甫素碎肉和兩種合在一起...材料:香菇素碎肉菜甫五香胡椒醬油糖塩作法:將香菇、素碎肉泡軟和菜甫切碎後下鍋 ...
2022年9月11日—學習做純素綠豆椪·1.將綠豆洗淨,加入200的水浸泡2小時·2.電鍋外鍋放1杯水蒸煮1次煮至綠豆用手可以輕易捏碎的程度·3.炒鍋中倒入花生油,將蒸煮好的綠豆 ...
2009年9月5日—1.乾香菇泡冷開水泡軟切成小丁,油豆皮切小丁·2.熟白芝麻裝入塑膠袋中,用桿麵棍用力桿壓(壓破香氣才會出來)·3.炒鍋中倒入1大匙麻油,將香菇丁炒香·4.再 ...
2009年9月5日—1.乾香菇泡冷開水泡軟切成小丁,油豆皮切小丁·2.熟白芝麻裝入塑膠袋中,用桿麵棍用力桿壓(壓破香氣才會出來)·3.炒鍋中倒入1大匙麻油,將香菇丁炒香·4.再 ...
2020年9月27日—料理步驟·1.內餡材料:放入塑膠袋裡,用手在袋子外面,把紅豆沙餡和堅果碎壓拌揉勻成豆沙堅果餡,分餡30克1顆共20顆餡料。·2.油皮材料:放入調理盆, ...
2017年9月30日—食材·酥皮材料.18g/個·中筋麵粉.200g·糖粉(砂糖3大T).55g·植物油.3大T·水.55cc.
2017年9月30日—月餅裡我就只愛吃綠豆椪,尤其愛那單純的味道,只有綠豆泥沒有魯肉或...綠豆饀製作將綠豆饀分成20等份滾成圓形備用(請參其他食譜中的綠豆泥做法).
今天做的綠豆椪看來不錯,但餡好像乾了一點,下次要加點油才行....製法:1.將(1)的材料混合並搓匀,便成油皮,鬆弛5~10分鐘,即可分割,每個約25克.2.將(2)的材料混合並搓 ...
記得第一次食綠豆椪是十年前大概是中秋節在新竹一同寺,是師父請我吃.那時不大知道是什麼,只知道是素餅,是很好吃的素餅.回去以後,一直想找這種餅,知道這餅叫綠豆椪, ...
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