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2022年9月11日 — 學習做純素綠豆椪 · 1.將綠豆洗淨,加入200的水浸泡2小時 · 2.電鍋外鍋放1杯水蒸煮1次煮至綠豆用手可以輕易捏碎的程度 · 3.炒鍋中倒入花生油,將蒸煮好的綠豆 ...
2021年9月20日—油皮油酥的餅皮的做法，分享過很多次了，網路上也有很多，因為不常做，所以要做之前都要先看影片複習一下，今年參考這段影片拍得很好。美食二三事 ...
這次我嘗試著做三種口味，分別為甜的綠豆餡、鹹的香菇菜甫素碎肉和兩種合在一起...材料：香菇素碎肉菜甫五香胡椒醬油糖塩作法：將香菇、素碎肉泡軟和菜甫切碎後下鍋 ...
2009年9月5日—1.乾香菇泡冷開水泡軟切成小丁，油豆皮切小丁·2.熟白芝麻裝入塑膠袋中，用桿麵棍用力桿壓(壓破香氣才會出來)·3.炒鍋中倒入1大匙麻油,將香菇丁炒香·4.再 ...
2009年9月5日—1.乾香菇泡冷開水泡軟切成小丁，油豆皮切小丁·2.熟白芝麻裝入塑膠袋中，用桿麵棍用力桿壓(壓破香氣才會出來)·3.炒鍋中倒入1大匙麻油,將香菇丁炒香·4.再 ...
2020年9月27日—料理步驟·1.內餡材料：放入塑膠袋裡，用手在袋子外面，把紅豆沙餡和堅果碎壓拌揉勻成豆沙堅果餡，分餡30克1顆共20顆餡料。·2.油皮材料：放入調理盆， ...
2022年8月12日—綠豆椪食譜做法步驟：;HowtomakeMungBeanPastry?綠豆椪做法食譜小提示：;TipsofMungBeanPastryRecipe.
2017年9月30日—食材·酥皮材料.18g/個·中筋麵粉.200g·糖粉（砂糖3大T）.55g·植物油.3大T·水.55cc.
2017年9月30日—月餅裡我就只愛吃綠豆椪，尤其愛那單純的味道，只有綠豆泥沒有魯肉或...綠豆饀製作將綠豆饀分成20等份滾成圓形備用(請參其他食譜中的綠豆泥做法).
今天做的綠豆椪看來不錯,但餡好像乾了一點,下次要加點油才行....製法:1.將(1)的材料混合並搓匀,便成油皮,鬆弛5~10分鐘,即可分割,每個約25克.2.將(2)的材料混合並搓 ...
記得第一次食綠豆椪是十年前大概是中秋節在新竹一同寺,是師父請我吃.那時不大知道是什麼,只知道是素餅,是很好吃的素餅.回去以後,一直想找這種餅,知道這餅叫綠豆椪, ...