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這天來到松山西華飯店附近的一宗壽司 是朋友的愛店 跟著他一起來再訪
一宗分為午餐和晚餐兩種價位 分別是午餐$980元 / 晚餐$1800元 需另加收一成服務費
這次是吃晚間套餐加一成後每位$1980元 時段又分為18:00和20:00兩個時間
是間精緻可愛的小店 店內只有12個座位 所以每個時段只接12位客人
同一條巷子裡 往前一點就有機械式停車場 相當方便
或是附近稍微繞一下 公園旁也有不少路邊停車位 不管是開車還是捷運都算方便
一開始師傅會問是否有忌口的 若沒有就會照著師傅安排出菜
以座位來說 不算寬敞 但因為這天我們都是認識的朋友 坐擠一點也覺得無所謂
但如果是不認識的客人 可能會覺得位子不夠舒適
一宗的烏龍茶香氣很棒 忍不住一杯接著一杯 搭配壽司也相當對味
醃蘿蔔和薑片也都可以再續加 蘿蔔清脆 薑片則帶點微甜
▲卡布奇諾地瓜泥與炸蝦
這道算是相當有特色的創意料理 中西合併的感覺好喜歡
▲水針魚
▲紅甘魚
▲透抽
▲香魚
▲甜蝦
▲比目魚
▲當季魚與山藥
▲海膽
▲竹莢魚
▲炸干貝
▲煙燻鮪魚
▲牡蠣
▲鰻魚蘿蔔泥
▲鮭魚卵海膽紫蘇（招待）
▲玉子燒
▲茶泡飯
▲地瓜冰淇淋
壽司和魚料的搭配都相當不錯 鮮甜可口 醋飯則是沒有那麼緊實 偶爾還會散開
其中我覺得最特別的是第一道卡布奇諾地瓜泥與炸蝦 印象相當深刻
但最後兩道玉子燒和泡飯都不是很合我的胃口 整體算是在平均值之上 但不會到非常驚艷
推薦給各位朋友來試試囉！
一宗壽司
地址/ 台北市松山區復興北路313巷37號
電話/（02）8712 1011
營業時間/ 11:30–14:30, 18:00–21:30 週一公休
松山區復興北路313巷37號,Taipei,Taiwan...可遇不可求的好食材…來至@東港惡勢力…
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不斷的改進！就為了讓貴賓更舒適#一宗壽司無菜單料理#兩千壽司店.
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