＜復興橋下豬雜湯＞台中東區美食【胎哥湯】骯髒湯？胎勾伯？一碗豬雜湯只要50 ... 2024

復興橋下豬雜湯 [台中小吃][東區401]傳說中的幽靈馬車豬雜-復興東路無名...,[台中小吃][東區401]傳說中的幽靈馬車豬雜-復興東路無名豬雜...,【台中小吃】豬雜湯老攤樂成宮東區-橘子狗愛吃糖,【台中復興橋下豬雜湯】私房好料"胎勾湯"，60年老攤了！,台中60年老字號美食！豬雜湯(胎溝湯)，眼球跟睪丸也能入菜,台中60年豬雜湯蹲路邊吃照樣排隊！一碗50元免費加湯還能...,台中復興陸橋附近要蹲在路邊吃的豬雜湯-隨意窩,台中東區美食【胎哥湯】骯髒湯？胎勾伯？一碗豬雜湯只要50...,台中東區美食【胎哥湯】骯髒湯？胎勾伯？一碗豬雜湯只要50元...,台中豬雜...

老字號的在地排隊小吃就是這攤啦！僅營業早、午餐時段而已，而且沒座位，只能蹲著、站著吃，但是又怎樣？好吃到每次來都一堆人，路過發現被一堆人包圍的美食就是這攤啦！

一碗豬雜湯只要50元！超平價，俗稱胎哥湯？骯髒湯？胎勾伯？沒有招牌，根本無名小吃攤，但是只要上網搜尋這樣關鍵字就可以找到它喔  聽說環境頗差的！但是粉好吃是真的啊！

早餐/午餐時段地址：台中市東區復興東路與樂業路67巷交叉口附近營業時間：約早上9點半 ( 或10點 ) 至中午12點半左右，售完為止下午茶時段地址：台中市東區旱溪三街22巷6號營業時間：約下午2點至下午5點半，售完為止，大概下午3點多去就一堆部位賣光啦😂😂😂菜單：胎哥湯．豬雜湯．骯髒湯[1]

在地台中人男友都稱它叫胎哥伯，那本篇就都叫它胎哥伯吧😂😂😂雖然它根本沒有招牌 …. 沒有名字 …. 話說這攤可有趣了！會分兩個時段出來擺攤。

第一個時段約是早上9點半 ( 或10點 ) 至中午12點半左右，售完為止，在復興東路與樂業路67巷交叉口賣，看到一堆人包圍一台綠棚子的車車就是它啦！

沒有座位區，大家都乖乖站站著吃，好像西門町阿宗麵線喔  罰站吃又怎樣？因為超好吃所以仍然一堆人包圍啊！我們也是其中一位哈哈哈哈！

早上時段好像有換過不少位置過，但都在附近無誤，復興東路上面，所以在這兒繞繞找找其實頗容易發現的！因為人潮一撮很容引眼球 “

沒有菜單，沒有價目表，餐車上只有滿滿好料，均一價就是一碗50元，可以點綜合的，由老闆自己幫你配，或是任挑您喜歡的部位，反正就是一碗50元，非常平價。

餐具只有筷子，沒有湯匙，醬料類則是有酸菜、辣椒粉、鹽巴、醬油膏？等等，都是自取的喲！自行搭配。

男友常來所以直接就向老闆喊了想要吃小肚頭最肥的部位和生腸尾，然後搭配冬粉，小編則是被帶來第一次吃，所以點了綜合吃吃看。

因為實在也不知道自己愛吃哪個部位，吃一次後下次就知道自己愛吃哪個部位啦  雖然可能也喊不出名字，但是沒關係，可以指給老闆看喔哈哈哈哈！

豬雜湯顧名思義就是滿滿的豬器官啦！副食搭配可以二選一，分別是冬粉與豬血，像男友選的就是冬粉，吸入滿滿香濃湯汁整個超涮嘴，每次來都必吃兩碗才願意離開。

小編選擇的是豬血的組合，呼！初體驗令人印象深刻，湯頭很濃郁～喝起來微濃稠，真的很香、很涮嘴，雖然頗燙口的！但是真的很好喝喔！滿滿燉煮豬豬器官的湯頭香氣，吼！難怪男友很愛，有夠重口味的香氣。

第一次吃點了綜合，裡頭一堆器官 …. 老實說也不知道自己在吃啥🤣🤣🤣有些很紮實、有些很彈牙、有些很有嚼勁、有些好軟嫩。

有愛吃的部位！當然也有不愛吃的！像有些就覺得腥味很重，有些則是覺得香噴噴好好吃，反正就是一碗才50元而已，多吃幾次你很快就知道你愛吃哪幾個豬器官部位啦   

YA！剛剛是第一時段的擺攤位置，這次我們來到第二時段的擺攤位置，也就是老闆的家，旱溪三街中，樂成宮旁而已，就在家門口擺攤喔！

個人比較愛來這裡，因為有提供簡易座位區，還是坐著吃舒服啊 ♡ 時間大約是從下午2點至下午5點半，不過都是走售完為止風，所以還是越早來吃越吃的到喲！

對了！吃飽飽後記得自行把碗筷與垃圾分類喲！放這些水桶裡即可。

這次來小編就知道自己愛吃啥了 點了大腸與小肚頭最肥的部位，大腸是有嚼勁的口感，小肚頭最肥的部位則是超軟綿綿、嫩滋滋，嗯 ～ 不錯好吃，最愛的就是湯頭了！有香噴噴到。

連續三天都被男友抓來吃了 真的是吼！瘋狂深愛上的傢伙，吵著要吃早餐，嘖嘖！小編要堅持下午茶時段再來吃啦！吼！坐著吃多爽啊！

2020.03.17，這天比較晚到，大概下午3點多才到，就有好多部位都賣光光啦😂😂😂小肚頭最肥的部位已售光，生腸尾也是，只來的及吃到一碗哈哈哈！

所以今天吃看看別的！今天吃一般的小肚頭，也是頗好吃，只是少了很多嫩滋滋的油花，乖乖吃瘦肉的部份，紮實中帶點軟嫩，不會到乾柴，還不錯。

不過隔間肉就比較不愛了！口感有點像雞湯中的全雞那樣，用筷子撥的確好分解，不過吃起來有點偏乾柴，可能是因為煮很久的關係，像熬湯用的肉，但的確很香無誤，但口感很有嚼勁，不軟嫩，個人不是很愛，一個不小心容易卡牙齒😅

早餐/午餐時段地址：台中市東區復興東路與樂業路67巷交叉口附近營業時間：約早上9點半 ( 或10點 ) 至中午12點半左右，售完為止下午茶時段地址：台中市東區旱溪三街22巷6號營業時間：約下午2點至下午5點半，售完為止，大概下午3點多去就一堆部位賣光啦😂😂😂菜單：胎哥湯．豬雜湯．骯髒湯[2]

▲第一時段擺攤▲第二時段擺攤ㅿ台中美食推薦ㅿ台中豬雜湯ㅿ復興東路豬雜湯ㅿ台中胎哥湯ㅿ台中早餐推薦ㅿ旱溪三街豬雜湯ㅿ台中排隊美食ㅿ台中排隊小吃ㅿ台中排隊名店ㅿ東區美食

相關