＜EVANS BURGER 伊凡斯漢堡(浦城店)＞EVANS BURGER 伊凡斯漢堡 2024

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漢堡人生的開端，就是來自於 EVANS BURGER 伊凡斯漢堡，本來只是幾個過去同事的聚餐，因著一句不經意的話：「神農嚐百草，黑熊嚐百堡。」

就這樣開始了漫長的嚐百堡的日子，這個日子需要紀念一下，這天就是 2009.12.22，事隔一年多了，仍然未完成這個艱鉅的使命，還需要再接再厲。

這天我們是在 EVANS BURGER 伊凡斯漢堡浦城店聚餐，店面在巷子內，平常走師大就無法發現到這間店，因此找漢堡店要有鑽巷子的意念才行。

當大夥點完餐之後，就開始進入了漫長的空盤子等待時間，如果飢餓的人可能會覺得進入了漫長無止境的等候，到底時間經過多少呢？基本上現煎現烤的漢堡少說要十分鐘以上起跳。

品嚐漢堡外，如果有雞翅的開胃菜，經常會點下去搭配，在這裡點了水牛城辣味雞翅，做為等待漢堡時的開胃菜，配上芹菜沙拉，正好可以滿足大家等待的時間。

小常識

水牛城辣雞翅（Buffalo Wings）的名字由來，一看即知，與紐約水牛城（Buffalo, New York）脫不了關係。據說始於1964年，水牛城當地一家叫錨吧（Anchor Bar）開始出現這種炸雞翅，但可不要以為是雞翅本身，水牛城辣雞翅的名字來源就是水牛城辣雞翅醬（Buffalo Wing sauce）。

參考來源：http://www.chenhen.com/html/xx/p/buffalo-wing.htm[1]

等待總是能換來美味的臨到，就讓我們一起來品嚐EVANS BURGER 伊凡斯漢堡的美味了！

首先登場的是香烤雞肉堡，起司他配上蜂蜜芥末鋪在烤雞肉上，真是誘惑人！

接著是龍捲風牛肉起司堡，龍捲風是炸洋蔥圈，疊起來的高度應該很雄偉。

然後是店內的基本款牛肉起司漢堡，配上雙片培根，可以圓滑單純牛肉的口感，增添了煙燻的滋味。

接著登場的就是雙層巨無霸牛肉漢堡，雙份的牛肉排，這可是令人有著大滿足的感受。

兩層豐厚的牛肉漢堡排，配上半融化的雙層起司，加上四片培根的味覺刺激。

當第一口咬下去的時候，七分熟的漢堡排濕潤多汁，並夾帶著起司所引發的幸福感，培根的香氣洋溢，算是一頓帶來滿足的漢堡行。

EVANS BURGER 伊凡斯漢堡

http://evansburger.tw/[2]

浦城店台北市浦城街13巷27號1F02-2368-2225

師大店台北市大安區師大路86巷1號1F02-2365-5022