山東姥姥麵食 [2012北投美食][石牌捷運站]山東姥姥麵食館(推薦搭蓮火燒),【石牌】山東姥姥麵食館-份量大@dechoc::痞客邦::,傳承三代之山東姥姥麵食館,高達20多款特製小菜-尼力,傳承三代之山東姥姥麵食館,高達20多款特製小菜、手工麵食...,台北美食∥台北石牌聖誕巷好浪漫,山東姥姥麵食館北方味...,吃。高雄美食|鼓山區|「山東姥姥麵食館」傳承四代北方...,山東姥姥|Kaohsiung,山東姥姥麵食館-Home-Kaohsiung,Taiwan-Menu,Prices...,山東姥姥麵食館-台北石牌店-Facebook,山東姥姥麵食館-貼文-高雄市-菜單、價格、餐廳評論|Facebook,山東姥姥麵食...
山東姥姥 麵食館 裕誠店 , Facebook [1], 官網 [2], 電話 07-5540303
地址 高雄市鼓山區裕誠路1678號 , 營業時間 週一至週日 11:00-21:30
山東姥姥 麵食館 一直是虎麗頗愛的餐館,已經傳承到第三代各式料理來自第一代山東姥姥的好手藝,現在持續提供美味給大家
我們偶爾都會去吃個大滷麵和抓餅,口味細緻有層次
而且餐點種類十分多元,鹹的、甜的、素的、特製經典小菜都吃得到
相當適合全家人或三五好友相約來用餐,可以滿足味蕾
▲來到山東姥姥麵食館用餐,一定不能錯過各式小菜
餐點都是店家自製,口味十分獨特
只要有裝盤好的都可自取,每盤NTD35
如果你想要的菜式沒有裝盤,可以請服務人員盛裝
▲醋漬藕片 NTD35/盤
藕片使用蘋果醋去醃漬,吃起來酸甜開胃
加上梅子的清香更有層次,蓮藕爽脆有咬勁
▲韓式泡菜 NTD35/盤
山東姥姥的泡菜也是自製,酸辣度頗高
這道小菜愈吃愈涮嘴,很推薦大家嚐鮮
虎麗非常喜歡,還帶了罐裝的回家繼續享用
▲山東大白菜 NTD35/盤
本來以為是台式泡菜口感,沒想到是不同的風味
醃漬過的山東大白菜酸鹹甜,加了豬頭皮更有脆勁
搭配促、大蒜、香菜提味,濃郁又清爽的感受很迷人
▲店裡有免費供應茶水,可以自行取用
▲威海醡醬麵(疙瘩) NTD75
這道是山東姥姥麵食館很經典的一款料理
充滿清香的醡醬風味,聞到醬香叫人食指大動
麵體部分我們選擇了彈牙又富含嚼勁的疙瘩
▲醡醬鹹甜香醇,搭配豆乾、豆子特別有嚼感
還有黃瓜絲、紅蘿蔔絲增添爽脆和香氣
▲把配料攪拌均勻,每一份疙瘩都裹上醬料
微微鹹甜很順口,疙瘩特別Q彈帶勁兒
▲大滷拉麵(細麵)NTD75
大滷拉麵是店裡的人氣麵食
使用嫩豆腐、香菇、豬肉、木耳絲等配料勾芡
醬料濃稠滑順,帶有黑胡椒香氣
▲選擇細麵吃得到Q彈口感,吸附湯汁更滑溜
因為勾芡滷汁十分順口,呼嚕呼嚕一下就把麵食吃光
鹹甜度剛好,而且份量很足
▲茄汁牛筋飯 NTD70
蠻多人喜歡這款茄汁牛筋飯,簡單又美味
軟綿的牛筋肉入口很快就化開,搭配半熟蛋更滑順
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山東姥姥麵食地址:台北市石牌路一段71巷3弄2號/(華南銀行對面巷子內)Phone:(02)2820-6627/2820-6597營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00(註:石牌.
山東姥姥麵食館裕誠店,官網,電話07-5540303地址高雄市鼓山區裕誠路1678號,營業時間週一至週日11:00-21:30山東姥姥麵食館一直是虎麗頗愛的餐館,已經 ...
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山東姥姥麵食地址:台北市石牌路一段71巷3弄2號/(華南銀行對面巷子內)Phone:(02)2820-6627/2820-6597營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00(註:石牌.
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