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阿金小館江浙料理,味道還是老的好,每年不變的選擇年夜飯是家人團聚的時刻,由於我們家人丁較少又不想吃煮飯,所以這幾年都在外面吃館子,阿金小館江浙料理是哥哥推薦的道地江浙菜,這幾年我們一家人都在這吃,也吃得很習慣了,所以藉此機會記錄一下,阿金小館最出名的就是肴豬腳二吃、脆皮雞、黃油鱔魚、原汁牛肉,其他菜色我覺得還可以,不算是擺盤精緻,但料好實在,熱呼呼的豐盛菜色真是讓人滿足啊
阿金小館在哪裡? 交通位置 地址:112台北市北投區大業路516巷4號(詳細地圖[1]) 營業時間:10:00–22:00 星期一休息阿金小館位於北投捷運站出口的斜對面巷子口,如果是開車可以停至捷運站下方的停車場,不過那邊常常客滿,第二個選擇就是隔壁的全聯、寶雅地下室停車場。
店面是三層樓的透天,有大招牌所以看著招牌走過來就可以了
阿金小館菜單 2022年夜飯合菜價位
阿金小館有單點也有合菜,我記得合菜10月份的時候就要開始訂了,這次訂的價格是7600,每年好像都會調整,上頭該有的招牌大菜色幾乎都有,就差了份黃油鱔魚,所以我們又另外加點了一份,吃下來大約8000左右。 這樣的菜色以年夜飯來說,真的不算太貴,不囉說以下就來分享這次年夜菜的菜色吧
今年不意外的我們又被安排上了阿金小館的二樓,二樓的可以容納四個大桌吧,我們家每次吃飯都很早,而且清桌速度也很快,所以大家都早早入席,準備大吃一番了
桌上有準備兩道小菜,但兩道小菜並不算在合菜的價格裡,有一道是上海菜特有的菜色,蔥燒鯽魚,由於外婆是上海人,所以以前常常會看到她吃,但自從她不在後,我們便少品嘗了
爸爸跟阿姨前幾年就退休了,現在過著悠閒的生活,幾次來都跟我們聊著他們去哪拍照或是跟團旅遊,過得還滿愜意
麻油草蝦
第一道菜來的是麻油草蝦,麻油跟米酒香氣頗重,不過湯頭有點濁,所以大家都只撈蝦吃,不敢配湯頭,蝦子還滿新鮮的,殼一撥就開了,蝦肉也是緊實鮮彈的口感
黃油鱔魚
這道黃油鱔魚是我們特意加點的。 阿金小館的鱔魚我們吃得很習慣,濃郁的滑口的醬汁與鱔魚、韭黃的搭配詮釋得真好,鮮美彈牙的魚肉,吃起來一點也不費力,現在真的很少能吃到這樣的家鄉味了。
肴豬腳二吃
肴豬腳二吃是阿金小館裡的招牌菜色,鹽滷的白豬腳吃起來皮Q軟嫩,用湯匙輕輕就可以劃開,肉汁的精華都鎖在這腿裡了,所謂二吃第一吃就是吃肉,二吃服務生會把拆剩的大骨回收,拿來煮湯
至於是那間紅到訂位得三個月後的老闆兼主廚帶的路就不提了(笑),總之這家也是我目前吃過算是相當有水準的江浙小館,尤其是「紅燒肉」幾乎是 ...
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