台東現宰羊肉 [台東]阿明現宰羊肉~台東當地的新鮮羊肉-蝙蝠狸-痞客邦,[台東]阿明現宰羊肉~台東當地的新鮮羊肉-蝙蝠狸的第二人生,[食記][台東]阿明現宰羊肉-1045的部落格,[食記][台東]阿明現宰羊肉-1045的部落格-痞客邦,【365日計劃】阿明現宰羊肉:喝碗湯吧!冬天沒有人在減肥的。,【台東】阿明現宰羊肉VS黑松羊肉-寶媽咪。元氣媽咪,【台東】阿明現宰羊肉的食記、菜單價位-FonFood瘋美食,台東瘦仔羊肉>>凌晨開始現宰羊肉給你看!飄香兩代在地人...,台東瘦仔羊肉,超過一甲子老店在地人推薦元氣早餐,台東美食推薦|阿明現宰羊肉。超好吃羊肉麵線,台...
據說這家台東瘦仔羊肉[1] 已經是六十多年的老店了,目前已經傳到第二代,每天早上凌晨四五點就開始新鮮切羊肉開賣,所以晚點可能就吃不到的好味道。
然後,據說,據說啦,就店家態度不是很好,拍照可能會被兇這樣….所以當天用餐前時候可是戰戰兢兢的,但實際上是朋友講得太誇張了,我是覺得沒那麼兇啦!
住在附近的民宿就蠻方便的,早早就來吃。
沒有特別多的客人,一般正常!
台東瘦仔羊肉的白飯是不是免費的啦~只是可以自己添,看要多跟少。不過現在疫情關係也沒有讓客人自己添飯了。
老闆正忙著切羊肉,我看到就弱弱的問老闆能不能拍,他也沒說不好也沒特別開心說好,就只是默默地離開了他的位置,感覺就是不願意被拍~所以拍照的朋友就儘量避開囉。
?台東瘦仔羊肉價位表
羊肉湯的部分價位就是130,不吃羊可以改點藥燉排骨,不過這裡招牌可是羊肉,炒菜部分大約都在兩百元以上。
?提供醬料
沾醬部分提供了古早味的醬油膏跟辣椒醬(甜辣醬啦),或者是嗜辣的人就可以用生辣椒。
一盤炒羊肉,一碗羊肉湯,再加上一碗飯,都能飽到中午了~
沙茶炒羊肉,份量不算多,我自己覺得貴,但不得不說,羊肉是真的貴。我家自己也會買土羊肉回家吃,價格貴是真的。
瘦仔羊肉的羊肉的確是好吃的羊肉,羊肉有本身該有的有肉味卻沒有聞起來很可怕的腥羶味道,吃過好吃的羊肉的人應該知道我在說啥~不錯,好吃!
?藥燉羊肉湯(帶皮)
?藥燉羊肉湯(帶皮)
湯頭的部分我個人覺得挺好喝的,不苦的藥膳香喝下去帶著清爽回甘。帶皮羊肉湯是招牌,羊皮Q彈,羊肉也燉煮夠火侯,沾醬部分自己隨意,我覺得沾著挺好吃的!
?羊雜湯
羊雜湯裡面有羊肝/羊肚/羊腸
這可是我第一次吃羊肝,沒想到吃起來是嫩的,挺特別的,口感我覺得比乾澀的豬肝還是牛肝好多了,也可能是羊肝特別處理我不太知道。
最後離開發現老闆跟老闆娘在外面放了購買紙碗時候所收費的2元,直接捐給浪浪,應該也是挺有愛心的呀!
整體來說,我自己是覺得好吃,價位就是比較貴,反正羊肉也不是常常可以吃的,偶爾吃一下我覺得是很可以的。
店名:台東瘦仔羊肉 👉店家專頁 FB打卡評論 / IG曬照片 ☎️電話:0933370443 ⏰營業時間:06:30–13:30(週一到週三休息) 🚩地址:950台東縣台東市寶桑路189號 ?帶我去:Google map+評論[2][3] References 台東瘦仔羊肉 (www.paine0602.com) 店家專頁 FB打卡評論 (www.facebook.com) Google map+評論 (goo.gl)2022年12月23日—上次原本要跟朋友一同來吃的...可是只開晚上時段所以上次先吃了知本黑松羊肉,這次終於吃到囉!這間可是台東在地朋友推薦的~~~位於更生路上的阿明現 ...
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