娘親食舖 【試吃】紅燒清燉牛肉，肉燥，XO醬，小魚干辣椒醬~娘親食舖,【食記】親食砌蔬食Café-時尚優雅的素食咖啡廳(行天宮捷運站...,和凡貓咪小舖-茉莉：娘親~這可愛的孩童是？...|Facebook,娘親食舖試吃心得跟照片-養魚去~沒動力就不更新,娘親食舖～懷念的古早味：雞捲、燒肉、牛肉、XO...-Facebook,娘親食舖～懷念的古早味：雞捲、燒肉、牛肉、XO醬...都...-Facebook,娘親食舖～懷念的古早味：雞捲、燒肉、牛肉、XO醬...都...-فيسبوك,娘親食舖～懷念的古早味：雞捲、燒肉、牛肉、XO醬...都好吃喔...,娘親食舖～懷念的古早味：雞捲、燒肉、牛...
今天娘親食舖的雙魚媽媽才留言說我的手機不通...才想到我的手機掉了..跟他確定了聯絡電話
下午7點就打電話來嚕~說要馬上拿試吃給我...服務真好果然7點半多就拿到嚕!!收到一大箱的試吃~還是由雙魚媽媽親自送到的
內容是 紅燒牛肉1人份 清燉牛肉1人份 肉燥醬180G 干貝XO醬50G 小魚乾辣椒醬200G
這兩樣是紅燒牛肉 清燉牛肉雖然說是一人份但看起來很大一包
這三罐是 干貝XO醬 小魚乾辣椒醬 肉燥醬
也是好大一罐
回到主題~今天中午先試吃的是紅燒牛肉
外層塑膠袋剪開後內還有一層~整個感覺就是很細心
想必各位媽咪有在外面買過冷凍的羊肉爐吧..
那一層塑膠袋打開後整個油膩膩爾且也只有一層塑膠袋又很大塊又無法折成兩半烹調真是不方便
這樣感覺方便多了也不會油膩膩的(上面還註明如何烹煮以及包存方式)
烹調方式很多不過媽咪我還是愛配上熱呼呼剛煮出來的白飯
光聞到味道就很想大嗑一番
單吃起來有點微辣..配飯一起吃感覺甜甜的牛肉味道很濃郁
卻不感覺油膩..還很爽口耶
媽咪我也是煮到滾就關火..肉原先就煮的很軟很入味嚕
連寶貝兒子都一口接一口...想也知道有多好吃嚕
比起外面買的調理包跟吃到的簡餐...好吃N倍耶肉又大塊又多
看到醬汁的份量了吧~兩碗白飯醬汁還夠~因為跟兒子一起吃所以兩碗飯才夠喔
吃完之後很想說老闆再來一碗...可惜老闆不在這!!
想必配麵..冬粉..米粉一定都很好吃
接下來是清燉牛肉
跟紅燒牛肉一樣有兩袋包裝喔!!
特別值得一提的就是..她們家包裝的真好都沒黏在塑膠袋上面
要拿出來非常好拿喔~不像外面賣的要拿出來還要跟他拔河
好辣回歸試吃的主題
其實份量算多唷看下面用小碗公裝的圖片
拍照技術不好...其實熱騰騰的勒
仔細看一點都不油喔~在外面吃到的紅燒牛肉跟清燉牛肉都還蠻油的
吃完之後..整個嘴巴都是豬油的感覺
但是她們家的不會唷~湯頭其實比拍照看起來還要清澈許多肉也很多
當時煮完一看還以為味道也會很淡...但喝下去之後整個改觀嚕
感覺就是很濃郁~料好肉大塊
而且喝下去還有淡淡的肉甜味..連肉也是一口咬下都會散發出淡淡甜味捏
不是加糖的甜味唷!!是原始肉的鮮甜
雙魚媽媽很細心肉都已經燉的又軟又嫩...
連我寶貝兒子都可以三兩下就吃掉了!!
喝完以後很想問雙魚媽媽到底怎咪煮的..真的是太厲害啦
在來就是肉燥醬嚕!!
雙魚媽媽很貼心他是用罐頭來裝喔~所以打開用湯匙挖出來都不會沾到手
從冰箱拿出來打開時就有一種很香的味道傳出來嚕~不知道怎麼形容的香味
直到把麵煮好~把肉燥醬放到麵上..才覺得聞起來的味道..真的超級像肉包裡面的味道
心理想..該不會吃起來像肉包吧
不過吃來一點都不像肉包的味道喔!!
到是平常吃肉燥醬自己煮幾乎都偏甜較多~~
吃到雙魚媽媽的鹹味肉燥醬感覺也很好吃唷
主要是不會太鹹..又有很香的味道..邊吃還邊發現裡面還有小蝦蝦
試吃了幾種東西之後發現娘親食舖的東西都不會太油
很適合現在怕吃東西太油的人喔..因為是吃後感覺都很清爽
接下來干貝XO醬
其實媽咪我很少吃XO干貝醬
所以還是拌麵來吃..感覺比較吃的到原味嚕
吃的時候可以感覺的到用料真的很實在唷!!
攪拌之後還可以看到許多的干貝絲~
吃下去有點辣辣的~感覺很開胃...又不會太油膩
味道也是很香唷當然除了干貝..還有很多其他的食材辣
吃下去後大大的滿足
剩下的就等吃了再繼續PO嚕~~
很高興有試吃的機會~
娘親食舖有多項種類的商品共有8種
1.雞肉捲:50元約175G 2.燒肉:50元約155G 3.紅燒牛肉:100元含湯約600G
4.清燉牛肉:100元含湯約600G 5.肉燥醬:150元約465G 6.燒肉沾醬:50元約200G
7.干貝XO醬 (大)450元約400G (小) 250元約180G 8.小魚乾辣椒醬200元約450G
這是娘親食舖的部落閣還有商品作法唷
http://tw.myblog.yahoo.com/gl-food/article?mid=57[1]
這是訂購方式
http://tw.myblog.yahoo.com/gl-food/article?mid=36&l=f&fid=11[2]
References http://tw.myblog.yahoo.com/gl-food/article?mid=57 (tw.myblog.yahoo.com) http://tw.myblog.yahoo.com/gl-food/article?mid=36&l=f&fid=11 (tw.myblog.yahoo.com)2022年4月16日—是有將娘親食舖的網誌看了一下，瞄到有提到將紅燒牛肉做成乾麵，.於是將它變化成燴麵。將調理包中的牛肉及湯包倒入鍋中，待湯汁煮開後，以玉米粉水 ...
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娘親食舖～懷念的古早味：雞捲、燒肉、牛肉、XO醬...都好吃喔.8次赞.社群.
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