兆銓牛肉麵 『食記美食。高雄三民』兆銓牛肉麵|超級隱形版深夜...-郭小寶,『食記美食。高雄三民』兆銓牛肉麵|超級隱形版深夜牛肉麵...,【六合夜市】兆銓牛肉麵的食記-FonFood瘋美食,【六合夜市】兆銓牛肉麵的食記、菜單價位、電話地址|高雄三民,【食記】【高雄-三民】兆銓牛肉麵,【高雄】兆銓牛肉麵,三民區。「兆銓牛肉麵」飄香近30年歷史，高雄中學周遭美食,兆銓牛肉麵,兆銓牛肉麵-Kaohsiung,Taiwan-FoodStand|Facebook,兆銓牛肉麵4.0-三民區-愛食記,兆銓牛肉麵自立路與建國路交口的鐵皮屋小店清淡的紅燒...,古早味豬油拌麵，整體口感美味定價偏...
位在自立一路上靠近建國三路路口處。
小高今天來到知名三鳳中街購買南北貨，雖然離小吃聚集的三民市場很近，但是很隨緣到這家「兆銓牛肉麵」填補肚子，店外大樹掛著大大「兆銓牛肉麵」吸引我，店家是以賣牛肉相關料理主，還有榨菜肉絲麵與滷味等菜色，今天品嚐完覺牛肉麵是很美味，只是牛肉麵整體CP值偏低而已。
鐵皮屋店面騎樓有放置桌椅供內用，室內是店家料理廚房與用餐空間。
店面雖然老舊料理台卻是很新穎。
沒有點菜單牆面上掛著菜單供客人點餐參考，菜色主要牛肉相關料理與榨菜肉絲麵等。
店面應該是老闆夫妻兩人共同經營，老闆負責煮麵老闆娘負責切滷味。
餐盤上有些滷味供客人自行夾取食用。
這盤滷味總共65元。
這盤滷味是基本款有豬耳朵、豆干及海帶等等。
這滷味份量足很入味還不錯吃
。
這是牛肉麵（小）100元與榨菜肉絲麵（大）55元。
榨菜肉絲麵（大）55元。
榨菜肉絲麵很大碗份量很多定價合理，麵條是寬麵條表面有榨菜與白菜。
攪拌之時就飄散出豬油香氣，這榨菜肉絲麵豬油濃郁軟Ｑ非常好吃
。
牛肉麵（小）100元。
這碗紅燒牛肉麵份量不多定價稍微偏貴。
這紅燒湯頭中藥滋味濃郁很甘甜超好喝
。
這牛肉是牛肋條燉煮很透呈現深褐色，牛肉超入味軟嫩不柴非常好吃
。
這寬麵條很軟Ｑ滑順非常好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「兆銓牛肉麵」用餐環境還可以接受，服務很親切，整體口感有水準之上售價偏貴，還是值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
檢視較大的地圖[1]
兆銓牛肉麵[2]
地址：高雄市三民區自立一路110號
營業時間：11:30-22:00 （週二公休）
電話：07-2888621
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References 檢視較大的地圖 (maps.google.com) 兆銓牛肉麵 (zh-tw.facebook.com)2020年5月23日—...但是很隨緣到這家「兆銓牛肉麵」填補肚子，店外大樹掛著大大「兆銓牛肉麵」吸引我，店家是以賣牛肉相關料理主，還有榨菜肉絲麵與滷味等菜色， ...
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很小很小的店面就藏在二手機車行旁邊，這家兆銓牛肉麵是寶妹朋友的小道消息介紹而來，說他們家的湯頭非常特別~~於是就手刀衝來，超稀有的都市牛肉麵竟然有開到深夜12點！！
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阿雄在高雄想要吃牛肉麵都一定會跑這家#兆銓牛肉麵配上他們家的自製辣油-----話說，高雄牛肉麵你們都吃那一家??兆銓牛肉麵高雄市三民區自立一路110號.
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