＜尚豐生技．藥膳養生原味鍋＞尚豐科技．藥繕養身辣味鍋底 2024

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圖 / 小銳 (YoYo拔) 文 / 小銳 (YoYo拔) 幾週前小公主塞了一包火鍋鍋底給我~ 說是目前很火紅的團購熱賣商品~ 上次他們團了一大箱~ 上週末剛好天冷懶的出門~ 很適合在家裡吃暖暖的火鍋~

鍋底是來自尚豐生技的藥繕養身辣味鍋~ 號稱口味和台灣的天香回味以及大陸的小肥羊火鍋配方完全相同~ 另外還有原味養生鍋和素食養生鍋~ 價錢也十分親民~ 團購價只要80大洋~ 另外果釀也是他們家的主打商品~ 口味也超多種有桑椹蘭莓蘆薈桂花蔓越莓和葡萄籽等等~

食用方式也很簡單~ 包裝上的說明是建議加2000cc的純高湯或熱水~ (小銳發現加2000cc的水味道會太淡~ 建議加1000cc左右再慢慢試濃度) 另外再加去皮蒜頭10顆左右蔥段數支和 7 8片薑片一起烹煮~ 水滾後再將鍋底的料理包放入水中攪拌均勻即可~

料理包的配方主要是含70種天然植物~ 食用後不會燥火是一種溫和的食補~ 天天吃也不會流鼻血啦! 湯底也不含任何動物性脂肪所以低膽固醇低熱量~ 很符合養身的訴求~ 辣鍋的辣度就來自於這一包辣油包~

因為家裡沒有蔥~ 小銳只加了蒜頭和薑片~ 另外一些耐煮的火鍋料和菇類都一起下鍋~

另外準備了白肉片~ 富有油脂的白肉跟清爽的養身辣鍋超搭~

水滾後將料理包和火鍋料全部一起加入滾煮~

食材都差不多熟後再加入青菜稍微燙一下就可以起鍋囉~

鍋底的紅棗等中藥材從賣相來看果真和天香回味鍋的鍋底有相似~ 當然也少不了火鍋最佳良伴科學麵~

一包鍋底加將近2000cc的水小銳覺得味道有點淡~ 但是味道似蒙古火鍋的孜然香氣和花椒為麻的口感~ 即使將湯直接食用也十分順口~ 吸滿各種食材的湯頭更加美味~ 結果這樣滿滿一鍋的好料~ 小銳和YoYo麻把料都吃光光~ 剩下的湯隔天又煮了冬粉真是過癮~小小的鍋底沒想到味道一點都不馬虎~有機會大家一定要團團看啦!

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