采豐餐廳 [Food][台北北投]藏身捷運機廠的中式川、湘、浙味~采豐餐廳...,《捷運美食。復興崗站》采豐川菜：臉盆大酸菜魚(有影片),『采豐餐廳(北投會館)』適合家庭聚餐的特色桌菜料理(復興崗...,【北投區】北投捷運站內美食之采豐餐廳-胖可愛-痞客邦,【北投美食】采豐餐廳@比臉還大的招牌酸菜魚！酸辣口味難忘...,【台北北投區】采豐餐廳-無膽老珊豬,【廣宣】【復興崗站】采豐餐廳,北投會館采豐餐廳-餐廳美食評論,北投會館采豐餐廳-餐廳美食評論-Tripadvisor,北投采豐餐廳倒閉老闆驚傳欠薪、餐劵成廢紙-YouTube,北投采豐餐廳倒閉老闆驚傳欠薪、...
北投好吃的餐廳不少，今天介紹的這一間，讓吃過的人都說過癮!!!
這間店不在大街，也不在小巷，在捷運北投會館!!
蛤!?!?!蝦米北投會館???
北投會館是北投捷運園區內的建設，
和門口警位打個招乎後，進入停車場上樓，就可以看到”采豐餐廳”
沒有來過的人可能還會懷懝是不是走錯了呢!!
可以說是北投隱藏版美食
采豐餐廳提供川、湘、浙的名菜料理，
舉凡家庭聚餐、結婚宴客、走過經過，都可以來這享用美食
老闆為了將最好的呈現給大家，很用心的帶著廚師到大陸進修
把最道地的料理，帶回來與饕客們分享，
完全省去了飛到大陸的機票錢和時間，
在北投就有嘗不盡的好料理，
首先，來個六道涼菜
乾絲香菜80/嗆椒茄子66/醋泡海蜇120
燒椒皮蛋90/夫妻肺片150/口水雞150
一開始就來個紅通通辣油的口水雞，差點就嚇的倒退三步，
不過並沒有想像中的那麼辣，雞肉肉質香Q帶勁，
微微的香辣，更襯托出了雞肉的鮮甜
燒椒皮蛋，讓不敢吃辣的人看了就怯步，吃了一口才發現他的好!!
沾滿醬汁的椒，帶有酸甜，非常爽口，清爽的微辣，是很棒的開胃菜!!
皮蛋因為沾滿了醬汁，也倍顯美味！
到這裡暖身結束!!!這些還只是開胃菜而以，接下來才是正餐的開始@@
招牌酸菜魚 $328
這道菜不愧是店招牌，如此臉盆大鍋才328元，不被這個份量嚇到真的很難，
菜還沒上桌，光是香氣就足以令人驚訝不已，
這裡沒辦法讓大家真的聞到香氣，只能形容這香味真的有些太超過了…
滿滿辣椒、花椒、酸菜…各式香料，還有大份量的多利魚肉，
魚肉的口感滑嫩，香氣充滿味蕾，酸、辣、麻隨之而來，只有過癮可以形容
南瓜豆腐煲 $180
選用雞蛋豆腐跟南瓜熬煮，還加入了蛤蠣、紅籮菠青豆…等配料，
若是家庭聚餐，適合不能吃辣的小朋友，好吃又營養滿分
剁椒魚頭398
這個料理在魚上鋪滿了辣椒，再加上特製的醬汁，一樣是香氣十足啊!!
算是比較辣的一道菜，一旁也很貼心的加入了麵條，跟醬汁攪拌後，濃郁的香氣帶著嗆辣，實在是很”涮嘴”
蒜蓉蒸蝦260
將鮮蝦從中對剖，所以非常入味，這道菜剛上沒多久，馬上就見底了，
水煮牛肉240
看到中間帶點粉紅的肉色，就知道這道菜一定火侯控制的相當精準，
光是用看的就讓人食指大動，肉質嫩到不行，又很夠味，
光這道菜就可以吃掉一整碗白飯了
橙汁排骨$180
橙汁的處理像蜜汁一樣，整個包覆著排骨，重點是有入味!!!
整個香味是相輔相成的融合在一起…
辣子雞丁$160
這道菜擺在中間真的是恰到好處，馬上就想要再叫上一碗白飯跟一手啤酒(((誤
辣子雞丁是乾炒的，把所有的香料都鎖在雞肉裡面，帶有一點嚼勁，愈咬是愈香，
孜然羊排$180
本身並不喜歡孜然，但這羊排上來後，不自覺得被香氣吸引，羊肉一點羊騷味都沒有，
而且非常鮮甜，跟孜然香氣完全的和諧，肉質還很嫩，不像一般羊肉都咬不爛
酸湯肥牛$220
帶有油脂的牛肉片，在酸湯的趁托之下，更顯的肉質本身的甜味，
在許多辣菜之後，吃點酸的似乎可以解解辣!!
鹹蛋杏鮑菇$150
這這這.....超好吃的!!!!
給我一盤加上一碗白飯我就可以嗑得很開心~
裹粉後的杏鮑菇，酥炸過後再加上碎鹹蛋，取代了常用的胡椒鹽不會死鹹，味道加分，口感更加分
豆酥高麗菜100
豆酥雪魚很常見，但豆酥高麗菜還滿少看到的，
高麗菜還能有豆酥的口感，這是個特別的吃法...
例湯$99
CP值極高的例湯，一整甕才100元有找!!!
山藥加上排骨熬煮，整個湯熬的非常非常濃，完全沒有偷工減料！
感覺得出師傅有用心烹煮它！
拔絲雙輝$100
一旁準備好了冰水，把淋過麥芽糖熱熱的地瓜和芋頭，放入冰水中...
馬上變的冰冰脆脆的，但裡面還是熱熱的，
地瓜很綿密，芋頭則是比較Q，愈咬愈香
好吃又好玩，整盤嗑掉的速度應該是第一名~地瓜意外的討喜，隔壁桌的還加點了一盤~
同場加映，寰兒推薦，老皮嫩肉$160
寰兒很愛吃豆腐@@!?，不管餐廳路邊攤看到豆腐就想點來吃!!
這裡的老皮嫩肉真的是又嫩又香，豆腐在嘴裡直接化開無誤
雖然料理的口味偏辣，但個人覺得香氣更勝於辣，
這是一種迷人的香辣，讓人不由得一口接一口...連小孩都想伸手抓來吃的料理!
這是我們第二訪這間餐廳，因為覺得好吃同時也邀請了好友部落客一同參與體驗，
雖然是第二次是體驗，不過寰兒是吃過第一次後真的覺得滿好吃的，所以才會回訪！
主要覺得CP值挺高的原因是，價格都滿低的，再來是用料也滿實在的！
如果覺得懷疑自己可以親身訪問看看，建議敢吃辣的再來~不然你能吃的只有一兩道喔!
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采豐餐廳
地址：北投會館-台北市北投區大業路527巷88號
捷運復興崗站(2號出口，步行五分鐘)
電話2895-5353
采豐餐廳粉絲團 https://www.facebook.com/ozocos?fref=ts[1]
References https://www.facebook.com/ozocos?fref=ts (www.facebook.com)
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餐飲,中式料理,采豐餐廳,台北市北投區大業路527巷88號,022895-5353,找美食就來WalkerLand窩客島.
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