＜小酌＞[高雄餐酒] 小酌FEWdrink 精釀酒吧 2024

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小酌 FEWdrink  | 高雄市新興區興華路52-6號

07 236 6656 | 17:00–02:00

在所有酒吧類型當中

精釀啤酒酒吧應該算高雄

這幾年開始興起, 有著獨特路線的一種

挑瓶喜歡的精釀啤酒, 

不管是三五好友聚會,

還是自己下班來吃個飯都是非常適合的選擇

FEWdrink 精緻型小店, 除了一樓吧台 

也有二樓空間, 甚至是可以包場的小閣樓

位於新興區中正林森路的小巷弄

捷運出口走3分鐘, 

如果住比較遠也不用擔心喝酒計程車費用

住市區的朋友來喝酒直接搭計程車就好

門口木質空間很有復古酒吧既視感

到店內還是延續這種感覺

現在很多餐酒好像要搞的很fashion

FEWdrink 就沒有哇眾取寵感, 

有家庭小酒館的溫馨~

整個一樓只有一個4人桌

加上吧台前放的空間

主要還是展示酒類為主

不管是請吧台服務人員推薦

還是自己挑選自己喜歡的精釀啤酒

都有很不錯空間可以慢慢挑~

FEWdrink 已經營了幾年時間, 

二樓是一個很不錯可以聚會的地方

擁有廣闊空間, 

還可以吧整層樓包下來

提供新款飛鏢機

一群朋友要聚會也不用怕被人家打擾

如果只有三五好友又不想被打擾

其實這邊也有一個小閣樓可以包起來

需要經過木樓梯進去就來到自己的小天地 

這個全新增加的空間是老闆親自設計

喝酒也可以喝得很像野餐~XD 

這邊的酒都是老闆親自挑選

除了精釀啤酒外

一般的烈酒也是市面上比較少見品牌,

很適合喜歡嘗鮮的朋友 

美麗之鹽 海鹽檸檬 $310

今天挑選的精釀啤酒是來自義大利的Civale 

包裝第一眼就很吸引人 , 有點復古風格 

個人蠻有興趣海鹽口味

這支酒特色在於他的泡沫, 

就算倒很慢還是會很綿

海鹽香氣非常的突出

而且因為是偏酸口感不會有

IPA啤酒啤酒花較苦的感覺 

像平常都喝烈酒比較多,  

啤酒沒喝這麼多的狀況之下

我覺得會蠻喜歡

當然有每個人不同的喜好

很推薦可以現場詢問讓服務人員提供最好的建議~

粉紅氣泡飲 玫瑰檸檬 $170

想要喝酒的感覺BUT ..可能需要開車?

或者是不方便喝酒?

粉紅氣泡飲就是很不錯的選擇

首先它顏色很漂亮 

喝起來又有香檳綿密口感

檸檬玫瑰的香味也非常突出 

喝酒總不免要配點下酒菜

這邊沒有提供製式化菜單, 

直接寫在牆壁上面的黑板上輪替

進門時就可以先想好要吃什麼 

也不會千篇一律, 每次來都有驚喜 

我覺得這樣蠻不錯

辣炒櫛瓜小卷 $380 新品

先來品嚐看看老闆推薦的新品 

一般櫛瓜可能都是跟蔬菜或者是豬肉一起做料理

跟小卷一個爽脆, 一個軟嫩很有風味

比較重口味很適合用來當前菜下酒 

小卷口感上還蠻Q彈 

可以吃得到新鮮感覺~

剝皮辣椒雞肉簿披薩 $300

融入中式雞湯精髓

加入剝皮辣椒很有創意

而且比很多在外面,

喝到的剝皮辣椒雞湯還有更有味道

很喜歡這個混搭 

每片真的都會有一塊剝皮辣椒 

起司給很多, 脆皮加上濃厚起司 

不會有美式披薩那種一堆澱粉感覺

反而增加了清爽~

匈牙利風味甜椒燉肉 $350 新品 

歐式風格來個燉肉就很不錯 

醬汁濃厚突出 

柔軟的肉品不會有油膩感 

這邊提供搭配是軟法麵包, 

整片超大燉肉吃起來很過癮,  

不管是脂肪跟肉都燉很透

麵包吸收醬汁後顯得特別香~

蒜辣杏鮑菇肉腸奶香鳥巢麵 $350

主食的部分我們點了兩份義大利麵分享

第一個鳥巢麵採用法式手工肉腸 , 

加上大量杏鮑菇下去辣炒

奶香為基底是不是想起辣奶鍋的感覺?

鳥巢麵口感上會比較有Q彈

不容易咬斷的特點 

更接近歐式口感做法 

奶香味蠻濃郁入味, 

法式手工肉腸也很有風味

雖然辣度有點高, 不過個人蠻喜歡 

香辣番茄風味鮮蝦義大利麵 $380

喜歡海鮮的話就很推薦這道

我個人偏好白醬多於紅醬 , 

不過這邊採用的紅醬口味很天然 

比較像是用番茄自行調整偏甜順口 

直接給6隻蝦子份量有誠意~ 

個人蠻推他們加入的新鮮番茄很香, 

完全提升麵體風味 

義大利麵是採用傳統直麵

口感也是可以吃到有點麵芯感非常不錯 

離開時可看看會在門口睡覺的貓貓

店家定時餵養所以她就住下來了

蠻喜歡FEWdrink的氛圍

很輕鬆加上算是有點無菜單料理

每次來都會有驚喜感不會一成不變

因為酒吧定位, 低消是一杯飲料不一定是酒精

也不一定需要消費餐點

只是想喝一杯也非常歡迎

尤其是三五好友想要找地方聊天,

可以直接把夾層包下來不受打擾超讚的 

延伸閱讀

高雄餐酒館懶人包[1]

高雄吃到飽餐廳懶人包[2]

高雄約會餐廳懶人包[3]

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