＜龍膽深海魚湯＞[新北餐廳]。龍膽深海魚湯。品嚐鮮美清甜的 ... 2024

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最近龍膽石斑魚料理好像很熱門的感覺, 閒閒最近吃了好幾家餐廳都在推龍膽石斑魚呢!

今天我們來到新北永和這邊, 也是要來享用深海魚大餐 , 聽說這間 龍膽深海魚湯 除了龍膽石斑魚, 深海鱸魚好吃外, 他們的滷肉飯, 腿庫飯也很棒喔！

所以一定要帶閒閒媽一起來大快朵頤囉!

位於捷運頂溪站2號出口斜對面的 龍膽深海魚湯 從捷運站走過來不用2分鐘, 交通真的非常方便.

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位於熱鬧大街上的 龍膽深海魚湯, 黑色的招牌, 明亮的店面, 看起來就比一般賣豬腳飯, 滷肉飯的店還要更精緻, 高級的感覺～

我們來用餐的那天下著濛濛細雨, 不過也不能阻擋我們想吃美食的心～

店面透明的櫥窗讓顧客在外面就可以看到他們在裡面工作的情形～

閒閒注意到他們在裡面料理食物的工作人員都有帶口罩耶！可見他們是一間蠻注重衛生的餐廳喔！

上面掛著都是他們的招牌菜色, 看起來真的很美味耶！

進入店內, 就感覺到整間店非常寬敞而且乾淨～

深色的桌椅排放整齊, 經過設計的照明燈光, 營造出一種溫馨舒適的用餐氛圍, 跟一般小吃店的等級完全不一樣～

這裡兩人座跟四人座的座位都有, 不過以四人座佔多數, 人更多時也可以併桌～

我們到達時已過了中午用餐時間, 不過店內還是有一些客人在用餐喔！

可見生意還不錯～

店裡還有電視, 可以邊用餐邊看電視喔！

餐具是自取的, 而且這些餐具都經過高溫滅菌, 衛生可靠!

另外為了讓客人來享用美食的同時沒有負擔, 所有餐點都是使用過濾的鑽石水烹煮, 而不是用自來水. 就連放在後面給客人自行取用的水也都是過濾的鑽石水喔！

還有, 為了維持店內的空氣品質, 特別放了一台醫療等級的空氣清淨機（下圖白色長長那台）來維持無菌環境～

店家這麼用心在每一個細節上, 就是為了要讓每一位來此用餐的客人, 有備受寵愛的感覺～

閒閒覺得真的很貼心啊！你們覺得呢？ _ 

店內還備有一些飲料讓想喝飲料的人選購～

除了開放的用餐空間之外, 還有一間10人小包廂, 有需要的人可以先預定喔!

我們肚子都餓了, 趕快來點餐吧!

這裡菜色還滿多的, 除了龍膽石斑魚之外, 還有海鱸魚, 鱈魚, 鹹酥蝦, 及一些熱炒的菜色～

另外腿庫, 滷肉飯, 麵線好像也不錯喔！

還有一些套餐跟商業午餐, 看起來也很划算耶！

豬腳麵線 NT$110

豬腳皮Q肉嫩很入味, 還蠻好吃的, 麵線的調味則沒有驚艷的感覺～

滷肉飯（大） NT$45 

遵循古早味作法的滷肉飯肥瘦比例剛好~

帶著膠質的滷肉配著飯吃起來香氣十足, 再加上店家獨家製造的辣椒醬更是美味~

讓人一口接一口的, 一不小心就整碗吃光光了～

海鮮麵 NT$100

這碗裡面有鮮蝦, 蛤蜊, 魷魚, 還有丸子及一些蔬菜, 配料還蠻豐富的~

麵吃起來也軟硬適中, 湯鮮味美還不錯～

涼拌木耳，涼拌洋蔥 NT$40/份

涼拌菜醃漬入味, 吃起來很清爽, 是不錯的開胃菜！

單點腿庫 NT$80

聽說他們的腿庫很很有名, 今日一吃果然名不虛傳! 

精挑細選台灣豬腳, 以獨門配方經過數小時熬煮出來的豬腳, 皮Q肉嫩, 滿滿膠質, 吃起來好滿足喔！

滷大腸頭 NT$80

大腸頭吃起來鹹香彈牙, 越嚼越香, 還不錯!

龍膽石斑湯 NT$190

招牌龍膽石斑魚湯當然是不能錯過必點菜色.

百分之百魚骨熬製的湯頭喝起來非常鮮美~ 

緊實又富膠質的魚肉吃起來非常鮮嫩美味~

整道湯不添加人工味素, 吃進去的都是最天然的鮮美原味喔!