＜韓老大 韓式烤肉 海鮮九層塔 한으뜸＞韓老大한으뜸，海陸一次滿足，韓國烤肉海鮮九層塔 2024

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[用餐時間：2016/09]

各位觀眾，海鮮九層塔！（好啦其實四人套餐是六層塔）

上週才品嚐過的餐廳這週馬上寫文！

因為剛好這週影音頻道我是值日生，想要把影片跟文一起呈現給大家

就趕趕趕今天一起發佈！XD

 因為這間餐廳最近常常看到有人分享

好險我們前一週打電話還有訂到位置

不過晚上到達現場也差不多是全滿喔

趁用餐完才能拍到空景

可能是5月新開幕關係，現場裝潢真的非常新

也很乾淨、維持得很好

每一桌只少有兩邊爐子

烤盤最上面都有吸煙、排煙系統

在烤的當下不會覺得煙霧瀰漫

首先服務人員會先介紹點餐方式、推薦餐點

我真心覺得服務超好，不會很制式會態度也很親切

這邊都是用平板點餐喔

我們因為人數不少有5人就直接從店員推薦的套餐下手

選擇四人烤肉+海鮮九層塔超值套餐 $1980

4種肉類跟5種海鮮、加上海鮮粥

裡面的選項當然超過這個數字，就選你們喜歡的這樣

包肉生菜、醬料盤(岩鹽、麻油、辣醬)蒜片等等都有附

泡菜、豆芽、海帶芽、醃蘿蔔小菜4種也都可以續盤

比較特別的是烤盤旁邊的蒸蛋

還加入了蟹肉，這個也是可以續的喔！

不過他熟的時間需要比較長，吃完的時候我們也差不多吃飽了

飲料它有一種是喝到飽好像一人59還是69(我忘記實際金額)

但我們想喝這種可愛的燈泡飲料XD

我喝的是冰冰涼涼的水梨汁，不甜很清爽，搭配肉類料理剛好

 覺得太好喝很想續杯

今天的肉類有四款，從左邊開始

丹麥A級松阪豬、肋眼牛肋排、脆皮去骨雞腿、牛五花

我正在拍肉品時，海鮮塔默默上桌

雖然沒到9層塔但是5層海鮮加一層海鮮粥

總共6層也是很高很難拍，請到我的閨蜜疊字手作[1]來展示他有多高

海鮮現蒸要等候，店員會有計時器計算時間喔

先吃肉，全程都由店員幫我們烤！服務非常周到

我太喜歡了！中間也會介紹我們推薦的吃法

可以包生菜、泡菜、加一點蒜片

或是把泡菜直接放在烤盤外圈也是另一種吃法

松阪豬雖然不到厚，但依然吃得出Q彈口感

沒有什麼豬腥味，單吃或包生菜都很ok

再來是肋眼沙朗牛肋排，放上烤盤感覺很有份量

牛肉是最難控制熟度，還好店員非常熟練

我們才能吃到這樣外熟內嫩的熟度

咬下去不僅有肉汁、也有碳烤過的香氣

不過我們這片牛肉似乎油花比較多

所以有一部份都是全油花可惜了

我個人是最喜歡肉帶一點點油花的部位

去骨雞腿排，這道要烤比較久

但是很好吃～～感覺是有稍微醃過醬料

肉質也很鮮嫩，而且是有帶皮的我最愛

這幾道肉品幾乎我都沒有另外沾醬料就很吃

當然搭配岩鹽、加點麻油吃起來也很棒

蒸蛋比我預想的還要久，大概肉都吃完了才開動

表面有點凝固的一層蛋皮，裡面還保有滑順的感覺

因為蟹肉絲加蠻多的，每挖一口都吃得到喔

肉吃完就海鮮的天下了～～～

店員建議我們吃完一層再開一層

這樣下面的海鮮才不會冷掉

因為我是食肉怪，所以海鮮我沒有每一道都吃

海鮮我們選的五樣是透抽、小章魚、鱸魚、蛤蠣、萬里三點蟹

聽說透抽稍微有點腥味，然後鱸魚蠻新鮮的，清蒸吃得到原味鮮美

我自己有吃小章魚、蛤蠣跟三點蟹

蛤蠣沒有什麼腥味但好像可以在早一點起鍋

三點蟹蟹肉比我想像的少，有點意猶未盡

整體我們比較喜歡肉類勝於海鮮，肉類幾乎無可挑惕

海鮮就是ok這樣，不過吃法蠻特別的，一次很多種類也很棒

不過！所有海鮮的精華都在最後一層！

整個6層蒸籠裡蒸出來的海鮮湯汁都會留到最底下的粥裡面

所以這碗粥吸到滿滿海鮮鮮美滋味

再加入蛋汁跟海苔提味，這應該是我吃過韓國料理粥品裡面前三名！

而且份量不少喔，我們一半的人都能吃到兩碗

最厲害的是我覺得他濃稠度適中，不會太乾，是我當天最懷念的一道！

推薦大家一定要嚐嚐看！

這次也有影音食記跟大家分享喔

我只能說動態影片看起來更好吃！這時候看根本犯規！

想看更多韓國食記可以訂閱我們頻道喔：娜娜囧囧一起玩[2]

韓老大 韓式烤肉 海鮮九層塔 한으뜸[3]

地址：台北市大安區大安路一段52巷21號1樓營業時間：週一-週日 17:00 – 0:00訂位電話：02 2775 5991【捷運忠孝復興站4號出口(Sogo百貨)】➣出口左轉忠孝東路四段49巷➣第2條巷子大安路一段52巷左轉➣即可抵達目的地

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