＜54燒烤牛排＞【板橋民生路美食】54燒烤牛排(Wu.Steak)＠鮮切原味吃得到 ... 2024

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某天經過板橋民生路和中山路交叉口時發現了間WU.Steak牛排，外觀看起來很陽春，但跑馬燈寫著原塊牛肉就很吸引人啊！這讓牛肉控的老公更加感興趣了～～

一開始上網查時店名是54燒烤牛排，原來是先在新莊有店，然後再來板橋開分店，來到現場看店名卻變成Wu.Steak？店裡的牌子也有寫著54燒烤牛排，所以店名到底是哪個我也搞的一頭霧水？店址就位於板橋中山路民生路交叉口的萬岳運動用品旁，這附近還有泰味廚房和幸福這裡早午餐，也離板橋埔墘不遠，也有永昌牛肉麵、成昌排骨飯、陳新酸辣麵可選擇，附近沒有捷運站，路旁都有機車格，開車朋友民生陸橋附近都有收費停車場。

看看這白底紅字的招牌是不是很陽春呀～呵呵！

一樓是廚房，所以位置都在二樓。

二樓的空間算是很大，動線也很寬敞，主要的餐具和調味醬都放在中島上供客人取用，所以也不用收服務費。

這裡調味醬放的蠻多種的，有基本的BB醬、TABASCO、A1、蕃茄醬，也有鹽、玫瑰鹽等，這裡不像是X家平價牛排有黑胡椒醬或蘑菇醬喔！

每桌也有鹽、黑胡椒。

店裡牆面上介紹了牛肉的部位以及採用原塊自然鮮肉等介紹，對自已家的牛肉相當有信心。

另外櫥窗裡放了各式的玩具小車，看來老闆是個車迷啊～

我們坐定後，店家會拿MENU給我們也順便介紹一下牛排的等級，看了一下價位，最貴300多，加大就再加錢，以原塊牛排來說價格我覺得還算親民，而且還有送飲料、湯、薯條，雖然不能再續，但奇蒙子就覺得值得了！ 

～～新菜單開賣了～～新增了三種規格的產品1: 10盎司的澳洲肋眼（心）沙朗 (285g) 2: 12盎司黑安格斯雪花 (342g) 3: 12盎司黑安格斯嫩肩 ...

送的是玉米火腿洋蔥農湯，味道蠻淡的，要再加點胡椒比較夠味。紅茶部份則是加了決明子，味道有點咖啡味，已有甜度，口味還不錯哦！

薯條的部份炸的還不錯，油瀝的很乾，若不想薯條的話，店家也可將餐點打八折哦！算是很有佛心啊！但就不知優惠到何時了～

這裡除了牛肉也有豬排、雞排，另外也有肉醬麵、烤魷魚等單點，

我們這次都點牛肉，老公點了可自由選擇的Prime上肩沙朗，是以1g/1NTD來計算，原本是以為自己切的，原來是店家已切好幾塊，也算好價格，等待客人選擇，像他點的這塊就是$499的價位，建議是五分熟。

以499克換算成盎司來說大約是17盎司，份量比以前吃的都來得多，以圓型岩盤上桌看起來蠻氣派的，一旁還附有配菜及醬汁。

旁邊的三種醬料分別是黑胡椒醬。但不像平價牛排那般濃郁勾欠，只有淡淡的胡椒味而己。

配菜則是紅蘿蔔及綠花椰。

另外一盤店家說是肉汁，沾起來帶點甜甜的味道，是有比黑胡椒好多了。

Prime上肩沙朗上還放了些洋蔥，本來覺得怪怪的，但入口又覺得還蠻合的耶！但我還是喜歡蒜頭多一點啦！我們另外灑一些玫瑰鹽，和肉汁、黑胡椒輪流沾著吃，我比較喜歡沾玫瑰鹽的口味，二款比起來，Prime上肩沙朗的口感較有咬勁也比較有燒烤的香氣，還有甜甜的肉汁喔～一整塊原肉難免會有點筋，但佔少部份，整體上挺不錯的。

另一份是店員推薦的黑安格斯雪花(8盎司)$320，我不用薯條可打八折，跟上面的17盎司相比少了一半XD附的配料都是一樣的。

黑胡椒醬

肉汁

二塊牛排都建議五分熟，帶點微紅的牛肉看起來蠻可口的，五分熟的雪花口感較嫩，肉汁也較多，吃起來的焦香味卻不如上肩牛排明顯，若是二個綜合的話就完美了！！

這天都是選牛排，口味上我們都挺滿意的，不知豬排和雞排的口味如何？這等有機會再來光顧，若不想吃平價牛排想試試不一樣的牛排，這個價位我們是覺得蠻值得喔！給大家參考參考：）

附近埔墘美食：

泰味廚房(中山店)@平價泰國菜，綠咖哩超下飯不知不覺連喀三碗飯！(原新埔店)[3] 

中庸涮涮鍋．埔墘@香氣十足的芝麻醬，跟肉片好搭呀！[4] 

陳新抄手．埔墘小吃＠招牌酸辣麵夠味、抄手大顆有份量[5]

-----------------------------------54燒烤牛排粉絲團：https://www.facebook.com/54steak54/?fref=ts[6]地址：新北市板橋區民生路一段78號 電話：0988-182-771營業時間：星期三 ～ 星期日 11:30 ～ 14:00 17:00 ～ 21:00光顧日期：104.11-----------------------------------

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