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開心紅豆餅
地址：302新竹縣竹北市四維街127號
營業時間：每日13:00–18:30
訂購電話：03-551-2858
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找這家開心紅豆餅費了參陸小姐一些力氣
第一次吃是別人電話訂購再去取貨
我完全不知道是哪一家店
只有記得是竹北的開心紅豆餅
孰不知..google上有好幾家都叫開心紅豆餅
完全不誇張大家可以搜一下XD
還好那時候有記得外包裝上有一個笑臉
憑著這一點記憶，翻了每一家開心紅豆餅的相片
終於找到它!!!!!!!
這一次參陸小姐是直接到店裡外帶回家
這邊建議大家買到就馬上吃!!!
除非你家就在店家附近...
因為參陸小姐帶回家後外皮就沒有記憶中那種酥脆了
牆上的紅豆餅切面圖，每顆都超級多餡料
黑板上會有每天提供的口味跟價格
直接跟櫃台點你要的口味跟數量就可以了
櫃台人員會記錄在板子上
除了現場的客人之外，還有外送訂單跟電話預訂訂單
真的!真的!真的!建議先電話訂購再來
參陸小姐當天去現場排第一個
但是每一顆都現做所以還是等了15-20分鐘
店內有兩大排的爐在製作
看到滿滿紅豆餅一直覺得我的就快好了
但其實都是別人的訂單XD
手上的餡料真的下得毫不手軟
每一顆紅豆餅料都填的滿滿的
參陸小姐點的奶油珍珠裡面有這些色彩鮮艷的珍珠
每一種紅豆餅的餡料都是店家手工製作
純天然蔬果顏色沒有加一些奇奇怪怪的東西
等了一陣子終於好了
店家特別叮嚀珍珠要放涼了再吃才會Q喔!!!
因為我是外帶回家，所以到家也差不多涼了~~
這一次買了四種口味：芝麻、紅豆、奶油珍珠、奶油
會說最好買了就現吃是因為外帶回家後
整個外皮就軟了... (傷心)
但還是很敬業地扒開來給大家看一下
因為太軟也切不了，只好上下把它打開了~~~
↑ 紅豆 NTD 20元
裡面的餡料是真的很多
紅豆吃起來很綿密還保留一些一粒粒的紅豆
但是我覺得甜度上來說是小甜
↑ 芝麻 NTD 20元
參陸小姐是芝麻控所以看到就一定會點!!!
芝麻用料實在、香氣很足夠
但是吃起來整體略乾、小甜
↑ 奶油珍珠 NTD 40元
這一顆奶油珍珠就價格上來說是真的貴...
因為是上下拆開所以這一半幾乎都是珍珠
珍珠確實如店家所說放涼了之後超級無敵霹靂Q
沒有誇張!!!吃過的朋友應該懂!!!
我自己覺得這一個口味的甜度比較剛好
因為珍珠是沒有甚麼味道的，配上奶油餡剛剛好
參陸小姐平時都是喝無糖所以覺得餡料都略甜
朋友吃是覺得這個甜度還可以
第一次別人請客時我點的是芋頭口味
但是我這一次沒有點芋頭的，想說嘗試一下其他口味
最後我還是推薦點芋頭的XD
下次去我會點芋頭的而且要馬上吃!!
分享給喜歡吃紅豆餅的朋友們參考囉~~~
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