＜福記包子饅頭＞桃園排隊包子饅頭【福興(福記)包子饅頭店】口味多達17種 ... 2024

福記包子饅頭 (福記)包子饅頭店．-Panda'sparadise-痞客邦,[台北美食]福記(豐)饅頭包子店，圓山地區的民眾知名首選店家,[食記。新竹]福記包子饅頭。無糖饅頭&五榖饅頭-NiNiGaGa,【桃園】福興（福記）包子饅頭｜在地排隊銅板美食CP值很高,【食記】福記包子饅頭@君仔的吃喝玩樂夢想國度::痞客邦::,中壢排隊美食福記包子饅頭｜平日假日都沒有空擋的時候，超多...,在地排隊銅板美食！桃園高CP值「福興包子饅頭」古法老麵...,桃園【福興(福記)包子饅頭店】突然熱鬧起來的排隊包子@妍妍...,桃園中壢美食｜『福記包子饅頭』永遠都在排隊的高CP值...,桃...

2019.5月食記

桃園大興西路二段肯德基對面【福興(福記)包子饅頭店】您買過沒？朋友說:這是一家上下班時段、假日必須排隊才能買到的好吃包子饅頭店。她們家一買就買了數年變主顧客。這次則是專程多買送小紫與我分享!

據好友分享的資訊:福興包子饅頭店已開約8年左右。之前店名叫『福記』後來更名為『福興』老顧客仍是習慣稱:福記。所以~福興就是福記。福記就是福興

哈~好繞舌呀! 

朋友知道小紫租屋在外平常節儉~每次有好康都會多買1份送我。真是揪甘心也揪拍謝；小資族的我沒什麼可送她、只好下次有包水餃時再回送給廚藝很差的她囉

送我的友人一直推薦說好吃

讓我好奇的每粒都拍想寫個『開箱文』記錄一下下

結論~老麵醱酵饅頭~口感愈嚼愈香真的好吃

衝著5/15前新品『紅燒獅子頭包』特價$20元/顆(原價28元)

(好友上班無法自己來買)受人之託；我就來代購、順便拍一下店址(分享)

專程來了；自己又買了一袋回來(金害)

福興包子饅頭記 (福記包子饅頭)

電話:03-341-4888

營業時間:7:00~21:30

店址:桃園市桃園區大興西路二段172號(肯德基對面)

(下圖)全是朋友送的~幫我省下不少早餐費

她說:有買5送1與買2送1的優惠。每次她都會幫同事買(一次買好買滿)好東西與好麻吉我分享~小紫則是與房東、姐妹分享

福記包子饅頭MENU

買5送1品項:(贈送限同口味/同價格)

買2送1品項:

 包子饅頭保存方式:

(1) 2~3天內食用完；冰存冷藏即可

(2) 3天以上~1個月才吃；必須『冰冷凍』喔!趁新鮮~快吃就對了 

包子饅頭怎麼蒸才好吃？裝包子的外袋有印蒸法:(1) 蒸籠水滾後蒸9分鐘。(2) 電鍋3杯水蒸15~20分鐘

注意:蒸籠內的水不可以煮乾；以免麵皮變乾澀

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小紫的懶人蒸法分享:早上起床後不想等(蒸)太久，所以都會在前一晚睡覺前將隔天想吃的口味(用塑膠袋裝盛封緊)放冷藏退冰；早上起床後~將包子饅頭放盤子上；蒸籠內放層架；放上饅頭，電鍋內倒1/2杯量米杯水。蓋鍋~跳起時就可享用。與直接冷凍拿出來蒸的時間相比；可以快(節省)約7分鐘左右

福興包子類產品~會在表面蓋『紅點點』做記號

紅燒獅子頭包  $28元  (2個紅點點/做記號)

108-5/15前 試吃價$20元/個。超級熱賣~建議事先電話預訂；才不會買不到!

手剝包子~裡頭有1粒比大顆貢丸大一點點Size紅燒獅子頭

酸菜炒過、脆口中帶著微微辣度

我是覺得不會酸啦~很香很入味、可口

紅燒獅子頭是瘦肉居多的手打肉丸子，入口有淡淡薑汁香氣

口感粉嫩~粉嫩。搭著微辣炒酸菜

滋味蠻涮嘴der~很有創意

趁現在新品試吃價~多買幾顆超划算!!

素竹筍包  $17元 (1個紅點點/做記號)

哇!! 內餡比我想像的還多ㄝ

小紫家鄉台中包子店會賣『竹筍鮮肉包』

我發現北部的店家比較少將兩者綜合。都是賣純鮮肉包或純竹筍包居多

若家中有親友吃素、吃早齋

這個素竹筍包  筍丁超多，脆中帶軟、筍子很甜

餡料裡面還有加紅蘿蔔絲、麵輪(素肉)

老麵製作的包子皮軟硬適中

咀嚼中~散發著麵粉香~吃多胃不會覺得不舒服

素高麗菜包與鮮肉包  都沒有『印紅點』做記號

可以直接從外觀辨識

(素高麗菜包)屬於:寛扁圓型

(鮮肉包)則是:較圓挺

素高麗菜包  $17元  放小紫大手掌當比例尺

這個素菜包  調味調的挺不賴der；高麗菜保有脆度、麵輪(素肉燥)在裡頭非常加分；仔細看除了紅蘿蔔絲，好像還有加香菇喔 

鮮肉包  $17元(放小紫手掌當比例尺)與(上圖)的素高麗菜包大小明顯不同

我最怕吃到肥滋滋肉包福興包子饅頭賣的肉包，肥瘦比例；感覺像是4:6？肉餡裡頭加了洋蔥丁及超多蔥花『肉餡』口感很紥實!!鹹香中帶著濃濃蔥香味。沒有太肥、太膩的感覺。我蠻喜歡肉餡蔥多的鮮肉包味蕾 

 藜蔓乳酪饅頭  $17元

 饅頭皮是用大量紅藜麥+蔓越莓果乾揉製的麵糰

內餡有包堅果及乳酪丁

 微鹹起司丁

搭上堅果當內餡及蔓越莓果香的藜蔓乳酪饅頭

口感豐富且營養多多

桂圓紅糖饅頭  $14元 

手剝開饅頭剎那~空氣中散發桂圓(龍眼乾)香氣

紅糖饅頭甜度不死甜、很溫和的微甜甜度

是一款懷舊復古味饅頭

黑金鋼饅頭  $17元  好友說:很熱銷

它~不是巧克力口味嘿!

別被它歐魯魯(黑麻麻外皮給騙)