＜阿草赤肉羹＞【食記】[台北市。松山區] 阿草赤肉羹－在地飄香超過三十載的 ... 2024

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終於停歇了終日連綿的大雨，也讓我有心情能出去找吃的這天想說來晃晃去探訪不一樣的店走著走著就看到這家上面寫著「三十年老店」的店

趁著人家收攤前進來吃，吃完後才知道，老店真不愧是老店！很簡單的品項卻真的很好吃其實我邊吃店家在邊收攤的同時，還是一直有人要來買，由此就可以知道他們真的很受鄰里們的喜愛❤❤❤

店家資訊

阿草赤肉羹

台北市松山區新東街35號

02-27660713

星期一～星期日 上午 9：00 － 晚上 8：00(賣完會提早打烊)

✔ 現金 ❌ 信用卡

檢視較大的地圖[1]

本來還沒注意到要收，看店裡也還不少人，而且店家也問我要內用還外帶，就很理所當然的點餐了

結果才坐好就看店家在收桌子了，所以沒法拍到店內完整的樣子但桌數應該有個快十桌，也是能容納不少人

除了裡面外，側邊也有放上大大的菜單，很方便客人能直接看著點餐

說實話，品項真的不算多就只有赤肉羹、炒麵、炒米粉跟滷肉飯而已但小店往往就是這樣，只是簡單地把幾樣小吃做到最好！

今天，因為一個人吃，所以都只點小份的怕吃不完

炒米粉(小) $40

身為新竹人的我，對米粉其實很挑，個人比較愛很細的那種，而且還要咬夠湯汁又不容易斷的

這款米粉雖然是比較粗的，但挺韌的，還蠻不錯吃的而覺得更棒的是那醬汁，滷肉的醬汁味道很醇厚，整個拌起來非常的夠味，但又不會鹹我下次來應該會點滷肉飯，因為這醬汁真的太棒了！👍👍👍

赤肉羹(小) $55

肉羹湯是偏清的，其實羹湯很看人，有的愛勾芡重的但有的不愛這家勾芡不太重，而且也沒有使用太多的沙茶等調味料，所以湯頭是清淡的

肉羹是外面有肉漿再包裹肉塊，整個吃起來爽度更好難怪會寫說是獨特口味，真的整體肉羹湯的味道是非常的好的來這家店不管是吃什麼，肉羹湯記得絕對不能少！

滷蛋 $10

這滷蛋真的害我想到我阿嬤做的滷蛋

上面就提到滷汁很棒，再用這滷汁下去滷，讓整個風味更好看看那斷面，味道滷得蠻進去的，很香但又不膩吃完是真的還想要在點一顆來吃，真心不誇張

另外，他們的辣椒味道也挺不錯的加一些就會辣，而且還可以把食物味道更提出來，讓整體更加的加分

總的來說，這家店品項雖然不多，但真的蠻好吃的，而且有分大份小份，能很好選擇自己要吃的分量重點是還蠻便宜的！自己一個人這樣吃了三樣東西才105元，而且吃得很飽喜歡吃傳統小吃的人，真的可以來嘗看看

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