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食用日期:2011.11.20(六) 5:50pm
美味指數:麵的口感不錯,經過可以一試!
消費金額:
食用週記:
小菜$30,調味不錯
肉燥麵,簡單乾淨的味道。店家有6種麵體可選,搭配麥菱子麵,口感好,有嚼勁!
但若有選燙青菜,則它們是共同肉燥~最好改選別的麵。
清燉牛肉麵,湯頭不錯。
搭配波浪麵~不過我不喜歡這種麵,因為中厚邊薄,所以吃的時候中間偏硬、兩邊稍爛。下次改選別的。
加點蔬菜湯
不管是老闆或老闆娘,態度都非常親切,這在很多台灣小吃是很難的。老闆一直在製麵,邊作邊下麵。煮麵的是大鍋寬水去煮,不是現在常見的一份份放小網籃煮麵法,麵翻得了身,很好!辣油是老闆自己煉的,有味帶勁。
店面灶台很有潔淨感,口味也不錯,整間店可以感受到老闆的用心,經過可以一試。
地址:台北縣永和市永和路二段328號[1]
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