<大大茶樓網路店>[宅配美食] 大大茶樓網路店.道地港點在家輕鬆享 2024

[宅配美食] 大大茶樓網路店.道地港點在家輕鬆享

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[宅配美食] 大大茶樓網路店.道地港點在家輕鬆享

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+ 35mm F1.8G文 / 小銳 (YoYo拔)

發跡於台中的【大大茶樓】,憑著道地的好手藝~將好吃的港式飲茶在台傳承35個年頭,目前也於全台設立了6間分店~嚴選的食材和傳承香港老師傅的手藝,建立了港式飲茶不可動搖的地位~現在更創設了大大茶樓網路專賣店,精選13款經典港點~直接宅配到府,不用親臨實體店面,只要經過簡單的加熱烹調過程~一樣可以享受到同餐廳一樣的好味道~

歪歪逼這次收到了四款港式茶點:紫米珍珠丸、鮮肉海鮮餃、蠔汁叉燒包、豉汁蒸排骨

DM上的其他口味,看起來也相當誘人~好想自費來個全制霸 XD

產品的包裝相當有質感~不同口味的外包裝上都列印有實體的港點照片~

內包裝上頭也有清楚的製造日期~每道港點幾乎是收到訂單才製作~歪歪逼收到商品的時間和製作的時間,也不過只相差一天~

豉汁蒸排骨 (原價NT310 特價NT250 / 450g)

每一款商品的包裝背面,都有清楚明瞭的烹調方式~其中特別建議以電鍋蒸煮加熱,是最佳的賞味方式,這樣烹煮出來的口感會最貼近店內直接享用~

鮮肉海鮮餃 (原價NT240 特價NT190 / 8入)

內包裝則採用半透明的密封包裝,還可以清楚看到塑膠盒裡的港點~而且這樣四四方方的包材,頂適合放置在冷凍庫裡冷藏~

紫米珍珠丸 (原價NT240 特價NT190 / 8入)

蠔汁叉燒包 (原價NT120 特價NT100 / 6入)

其實這樣四份的港點分量還真不小~家用的小電鍋沒辦法一次一起加熱~歪歪逼又端出這款節能鍋[1]直接蒸煮~

結果還是把兩層的蒸盤排滿滿~豉汁蒸排骨歪歪逼只取出一半的份量,怕吃不完 XD

這樣蓋上鍋蓋蒸個15分鐘左右,熱騰騰的港點就可以在家輕鬆上桌囉!滿滿一桌好豐盛啊!

豉汁蒸排骨很gay掰的歪歪逼,還特別加點蔥花和白芝麻點綴一下~這道料理是唯一採調味未事先烹煮的方式包裝~

所以加熱後,口感幾乎和館子上吃的一樣美味~軟Q有嚼靜的帶骨豬小排醃的相當入味~微鹹微辣的鮮甜口感,讓人越吃越上癮~歪歪逼還把最後剩下的湯汁加點熱水,就變成好喝的湯品 XD

紫米珍珠丸每一顆紫米珍珠丸的size都相當飽滿~內餡是用新鮮的豬絞肉和蔬菜調味而成~外層則是裹上一層在地東台灣的香Q紫糯米~

口感豐富且富有層次感~而且紫糯米品嘗起來相當有飽足感~誰說吃港點吃不飽,這個吃上個四顆幾乎就半飽了 XD

蠔汁叉燒包港點的代表性料理應該就屬這道蠔汁叉燒包~白呼呼的叉燒包麵皮鬆軟香滑~內餡則是滋味十足的叉燒內餡~那又鹹又甜的濃郁口感,就是道地的港式口味~

尤其用蠔油襯托出來的叉燒內餡~滋味特別的渾厚和鮮明~

鮮肉海鮮餃這蒸好的海鮮餃光飽滿的內餡和透亮的外皮,就讓人忍不住直吞口水~

這外皮美麗的皺褶就這樣巴在內餡上頭~而且裏頭還有一整隻新鮮彈牙的鮮蝦和鮮甜的豬肉餡~恰到好處的調味,完全展現出食材原本的好味道~不用沾醬直接品嚐就超好吃~

大大茶樓應該算是歪歪逼品嚐過品質最棒的宅配港點~而且烹煮加熱的方式也相當簡便~就算宅在家不想出門,也可以品嚐到跟館子一樣道地的美味喔!

大大茶樓-網路店 電話:04-3602-9898 官網:http://buy.dadatea.com.tw/[2]

[活動] 悠Yo一家親800,000人次抓抓樂&摸彩大放送

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