<水潤餅由來>【新竹美食】新竹水潤餅 2024

【新竹美食】新竹水潤餅

水潤餅由來 【傳家平安餅番外篇】神將出巡掛頸間中元必吃保平安德龍...,【千萬種故事】質樸真誠的老味道──新竹水潤餅,【新竹美食】新竹水潤餅|新竹人從小吃到大的零嘴,【新竹美食】新竹水潤餅|新竹人從小吃到大的零嘴...-水月問路,【魚夫專欄】城隍爺啊,水潤餅怎麼辦?-城市學,【魚夫專欄】城隍爺啊,水潤餅怎麼辦?-城市學-遠見雜誌,中元普渡獻餅敬神!質樸老味道新竹人水潤餅(影音),九降風的子民心中都有一味「水潤餅」-倡議家-聯合報,尋覓,水潤餅,新竹人從小吃到大的古早味小吃︱德龍商店(新竹水潤餅)-旅充...,新竹水潤餅的起源、發展與困境...

【新竹美食】新竹水潤餅

水潤餅是新竹獨有的特色糕餅,與地方廟宇關係密切,都城隍廟、竹蓮寺等宮廟周圍的店家長年販賣,地方賣場也有出售,是新竹在地人從小吃到大的糕點。 一般認為水潤餅的由來 ...

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【傳家平安餅番外篇】神將出巡掛頸間中元必吃保平安德龍 ...

2023年8月25日—關於水潤餅由來,有一說與「繼光餅」有關。繼光餅相傳是明朝大將軍戚繼光發明,作為戰時行軍口糧,形似甜甜圈中間有孔洞,讓士兵用繩串起掛胸前,在 ...

【千萬種故事】質樸真誠的老味道──新竹水潤餅

2017年9月9日—水潤餅廣義來說,是「漢餅」的一種,溫文龍表示,台灣各地都有使用繼光餅做為中元節敬神之用,利用餅中間的圓孔串成一串,掛在出巡的大仙尪仔脖子上,且 ...

【新竹美食】新竹水潤餅

2021年4月10日—水潤餅是新竹獨有的特色糕餅,與地方廟宇關係密切,都城隍廟、竹蓮寺等宮廟周圍的店家長年販賣,地方賣場也有出售,是新竹在地人從小吃到大的糕點。一般 ...

【魚夫專欄】城隍爺啊,水潤餅怎麼辦?

水潤餅其貎不揚,像怱怱忙忙揑扁麵糰,呈不規則狀,表面煎一煎,便拿來食用,只是吃起來感覺水水的,且有䊆(Q)度、具嚼勁,我認為應作「韌」(lūn) ...

【魚夫專欄】城隍爺啊,水潤餅怎麼辦?

2021年3月18日—水潤餅其貎不揚,像怱怱忙忙揑扁麵糰,呈不規則狀,表面煎一煎,便拿來食用,只是吃起來感覺水水的,且有䊆(Q)度、具嚼勁,我認為應作「韌」(lūn) ...

中元普渡獻餅敬神!質樸老味道 新竹人水潤餅(影音)

水潤餅的由來...水潤餅因為外觀看起來就像小孩子的皮膚一樣粉嫩,口感吃起來用台語形容「水潤水潤」,故被稱為水潤餅,和潤餅並沒有關係。水潤餅廣義來說 ...

九降風的子民心中都有一味「水潤餅」

2023年7月28日—水潤餅的創意吃法如同竹塹的發展歷史,不斷接納包容各式各樣的族群和人民,例如道卡斯族的居住地、閩客族群開墾移入、漢人於北臺灣第一座城市和昔日政經 ...

新竹人從小吃到大的古早味小吃︱德龍商店(新竹水潤餅)

最近電視上面一直宣傳的水潤餅,原來這個特色小吃由來已久,近年新竹市政府又特別去做行銷,這可堪稱是新竹十大伴手禮之一!聽說水潤餅的由來跟鹹光餅(繼光餅) ...

新竹水潤餅的起源、發展與困境之研究

水潤餅是新竹獨有的特色糕餅,與地方廟宇關係密切,都城隍廟、竹蓮寺等宮廟周圍的店家長年販賣,地方賣場也有出售,是新竹在地人從小吃到大的糕點。一般認為水潤餅的 ...

新竹水潤餅的起源、發展與困境之研究

2020年6月20日—水潤餅是新竹獨有的特色糕餅,與地方廟宇關係密切,都城隍廟、竹蓮寺等宮廟周圍的店家長年販賣,地方賣場也有出售,是新竹在地人從小吃到大的糕點。

新竹水潤餅的起源、發展與困境之研究

一般認為水潤餅的由來跟鹹光餅(繼光餅)有關,但真正來源已不可考。原料為麵粉、五香粉、鹽、糖、油的水潤餅,雖然造型跟鹹光餅不同,但每年新竹都城隍廟中元祭時,會以紅 ...

新竹隱藏版點心水潤餅「獨家」揭秘

2017年9月13日—新竹市文史工作者溫文龍說,水潤餅因為外觀看起來就像小孩子的皮膚一樣粉嫩,口感吃起來用台語形容「水潤水潤」,故被稱為水潤餅,和潤餅並沒有關係。

新竹隱藏版點心水潤餅「獨家」揭秘

新竹市文史工作者溫文龍說,水潤餅因為外觀看起來就像小孩子的皮膚一樣粉嫩,口感吃起來用台語形容「水潤水潤」,故被稱為水潤餅,和潤餅並沒有關係。台灣各地都有 ...

新竹隱藏版點心水潤餅「獨家」揭秘

新竹市文史工作者溫文龍說,水潤餅因為外觀看起來就像小孩子的皮膚一樣粉嫩,口感吃起來用台語形容「水潤水潤」,故被稱為水潤餅,和潤餅並沒有關係。台灣各地都有使用繼 ...

朱慧芳/新竹人獨享的水潤餅

2016年9月25日—城隍祭、中元節和其他傳統祭典,只要七爺八爺出巡時,胸前就會掛著幾塊圓形的餅,發送給民眾吃了保佑平安,所以這類的餅,無論是中間有個洞的鹹光餅,或是 ...

水潤餅

清明節吃潤餅不稀奇,新竹人一年到頭都吃全台唯一的「水潤餅」

2021年3月5日—水潤餅的名稱由來,楊水龍表示自己也說不清楚,只知道名字是老爸取的,即便歸根究柢,也只有一說是因為口感「水潤」而來。於是,水潤餅與許多傳統食物 ...

跟著電子花車,邊吃從神明身上搶回來的「水潤餅」

2023年8月26日—最初,水潤餅只是地方的午茶小點,但對現今的新竹人而言,這項零嘴簡直和城隍出巡劃上了等號,據傳是因為40多年前,一群在城隍廟服務的志工阿嬤, ...

林家肉圓

地址:新竹市北區中山路75號(城隍廟靠近圓環的入口)

電話:03-526-1706

鄭家祖傳特製雞蛋糕

地址:新竹市北區中央路1、3、5、7號附近

電話:歡迎提供

德記10元燒烤

地址:新竹市北區東大路三段708巷6號(富美宮夜市)

電話:歡迎提供

新大同飲食店

地址:新竹市北區大同路146號

電話:0926-081-053

比牛大牛排館

地址:新竹市東區建新路21號

電話:歡迎提供

迎賓園快餐店

地址:新竹市東區建美路58巷1號

電話:03-574-9678

字性燈炒粿

地址:新竹市北區區北門街207號

電話:歡迎提供

明石章魚燒日式章魚小丸子(總店)

地址:新竹市北區光華街103號

電話:0970-011-083

火燄熱狗堡(新竹護城河店)

地址:新竹市東區大同路23巷3號(近東門圓環)

電話:0980-325-292

老船長 現燙小卷魷魚翅螃蟹

地址:新竹市北區南寮漁港直銷中心

電話:0919-916-596