＜水潤餅由來＞【魚夫專欄】城隍爺啊，水潤餅怎麼辦？ 2024

2023年8月25日—關於水潤餅由來，有一說與「繼光餅」有關。繼光餅相傳是明朝大將軍戚繼光發明，作為戰時行軍口糧，形似甜甜圈中間有孔洞，讓士兵用繩串起掛胸前，在 ...

2017年9月9日—水潤餅廣義來說，是「漢餅」的一種，溫文龍表示，台灣各地都有使用繼光餅做為中元節敬神之用，利用餅中間的圓孔串成一串，掛在出巡的大仙尪仔脖子上，且 ...

2021年4月10日—水潤餅是新竹獨有的特色糕餅，與地方廟宇關係密切，都城隍廟、竹蓮寺等宮廟周圍的店家長年販賣，地方賣場也有出售，是新竹在地人從小吃到大的糕點。一般 ...

水潤餅是新竹獨有的特色糕餅，與地方廟宇關係密切，都城隍廟、竹蓮寺等宮廟周圍的店家長年販賣，地方賣場也有出售，是新竹在地人從小吃到大的糕點。一般認為水潤餅的由來 ...

水潤餅其貎不揚，像怱怱忙忙揑扁麵糰，呈不規則狀，表面煎一煎，便拿來食用，只是吃起來感覺水水的，且有䊆（Q）度、具嚼勁，我認為應作「韌」(lūn) ...

水潤餅的由來...水潤餅因為外觀看起來就像小孩子的皮膚一樣粉嫩，口感吃起來用台語形容「水潤水潤」，故被稱為水潤餅，和潤餅並沒有關係。水潤餅廣義來說 ...

2023年7月28日—水潤餅的創意吃法如同竹塹的發展歷史，不斷接納包容各式各樣的族群和人民，例如道卡斯族的居住地、閩客族群開墾移入、漢人於北臺灣第一座城市和昔日政經 ...

最近電視上面一直宣傳的水潤餅，原來這個特色小吃由來已久，近年新竹市政府又特別去做行銷，這可堪稱是新竹十大伴手禮之一！聽說水潤餅的由來跟鹹光餅（繼光餅） ...

水潤餅是新竹獨有的特色糕餅，與地方廟宇關係密切，都城隍廟、竹蓮寺等宮廟周圍的店家長年販賣，地方賣場也有出售，是新竹在地人從小吃到大的糕點。一般認為水潤餅的 ...

2020年6月20日—水潤餅是新竹獨有的特色糕餅，與地方廟宇關係密切，都城隍廟、竹蓮寺等宮廟周圍的店家長年販賣，地方賣場也有出售，是新竹在地人從小吃到大的糕點。

一般認為水潤餅的由來跟鹹光餅（繼光餅）有關，但真正來源已不可考。原料為麵粉、五香粉、鹽、糖、油的水潤餅，雖然造型跟鹹光餅不同，但每年新竹都城隍廟中元祭時，會以紅 ...

2017年9月13日—新竹市文史工作者溫文龍說，水潤餅因為外觀看起來就像小孩子的皮膚一樣粉嫩，口感吃起來用台語形容「水潤水潤」，故被稱為水潤餅，和潤餅並沒有關係。

新竹市文史工作者溫文龍說，水潤餅因為外觀看起來就像小孩子的皮膚一樣粉嫩，口感吃起來用台語形容「水潤水潤」，故被稱為水潤餅，和潤餅並沒有關係。台灣各地都有 ...

新竹市文史工作者溫文龍說，水潤餅因為外觀看起來就像小孩子的皮膚一樣粉嫩，口感吃起來用台語形容「水潤水潤」，故被稱為水潤餅，和潤餅並沒有關係。台灣各地都有使用繼 ...

2016年9月25日—城隍祭、中元節和其他傳統祭典，只要七爺八爺出巡時，胸前就會掛著幾塊圓形的餅，發送給民眾吃了保佑平安，所以這類的餅，無論是中間有個洞的鹹光餅，或是 ...

2021年3月5日—水潤餅的名稱由來，楊水龍表示自己也說不清楚，只知道名字是老爸取的，即便歸根究柢，也只有一說是因為口感「水潤」而來。於是，水潤餅與許多傳統食物 ...

2023年8月26日—最初，水潤餅只是地方的午茶小點，但對現今的新竹人而言，這項零嘴簡直和城隍出巡劃上了等號，據傳是因為40多年前，一群在城隍廟服務的志工阿嬤， ...