公館商圈 涮涮鍋 99神鍋精緻平價涮涮鍋-菜單價位-FonFood瘋美食,【美食】台大公館。錢都涮涮鍋(公館捷運站二樓)。:*@nally,【食記】台北.公館商圈:華神99元小火鍋(涮涮鍋),中正】宮綺308昆布の鍋-公館商圈平價涮涮鍋-6種湯頭與12...,公館火鍋推薦,公館火鍋推薦-Rosiesthun,台北『公館火鍋推薦』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,台北必吃的蟹黃鍋,公館好吃火鍋推薦,特色鍋底超特別,捷運公館站火鍋TOP10:辛殿麻辣鍋、小飯館兒,東雛菊火鍋|台北公館火鍋推薦這一間,浮誇湯頭好拍又好喝,東雛菊|號稱公館最美火鍋,台北少見的菊花鍋這裡吃得到!
宮綺308昆布火鍋的選擇相當多元湯頭有6種(昆布、豚骨、白醬、咖哩、泡菜、麻辣)主菜有12種(牛、豬、雞、羊、海鮮)均一價只要308元,免收服務費喔!!!可加30元升級主菜~
用餐環境乾淨明亮一樓與地下室都能用餐
本店選用特選活菌豬與葉黃素機能蛋
醬料區相當乾淨,用完都會立刻補上
各式湯頭的備品如要加湯可以請店員幫忙或自助
飲料區三種飲品跟兩種冰沙天氣好熱,一入座第一件事就是喝飲料XD
參考菜單湯頭選了義式白醬與起士咖哩主菜選了海陸雙拼與牛三寶拼盤
很快的就上了滿桌的火鍋大餐美味肉盤與海鮮蔬菜盤與副食也都不錯
義式白醬,第一次吃到這種湯頭濃郁的香氣很誘人還提供一片起司,加入後風味更佳有種義大利麵的白醬的風味煮海鮮超搭!!!
起司咖裡也是很厲害的湯頭類似湯咖哩的感覺肉品只要經過這鍋烹煮,味道都會很香
別忘了加入起司片唷!!!會讓口感更加滑順~
蔬菜盤的擺設不錯,顏色配的繽紛好看火鍋料與蔬食處理的相當乾淨
海綿特愛的咖哩湯頭~
簡單的火鍋料放進去後味道變的好香,即使不沾醬都好吃!!!
喜歡沾醬的朋友也可以調自己喜歡的味道隨鍋附的葉黃素機能蛋,沒有腥味海綿喜歡拿肉沾蛋黃,口感更滑順
海陸雙拼的蛤蠣個頭挺大以碎冰舖底以保鮮旁邊有生菜與生薑點綴
蛤蠣鮮甜飽滿!!補一下XD
梅花豬,特選的活菌豬吃起來肉質Q彈,沒有腥味海綿覺得比牛肉還好吃
牛三寶拼盤有三種牛肉組合成的拼盤,推薦給喜歡吃牛的朋友三個願望一次滿足!!!依油脂比例分為牛五花、霜降牛跟低脂板腱牛
油花的分布還不錯
牛肉搭配義式白醬鍋效果很優
低脂牛板腱油花較少,肉質較有嚼勁建議別煮太熟
涮個幾秒呈現淡淡粉紅色是最佳狀態~
牛五花屬油脂最飽滿的部份咬起來也特別滑順~
附餐的選項有白飯、冬粉、王子麵跟烏龍麵
烏龍麵配上義式白醬直接升級成白醬烏龍麵之前在居酒屋吃過類似的餐點好吃耶~
冬粉也是同樣的效果但是烏龍麵Q彈的口感更得海綿心!!!
餐後甜點,咖啡凍
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