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用餐日期:2013/11/28
總金額:體驗文,原價NT.320元。
簡約評論:缺少讓人眼睛為之一亮的亮點。
不負責任の私人評分表:★★☆〔五星制,☆為介於兩者之間〕
「面有難色」★、「亟待改進」★★、「不負所望」★★★、「吮指回味」★★★★、「非食不可」★★★★★
文/起司貝果
如欲轉載、引用請先告知且註明出處和作者。嚴禁鑿盜圖文,違者必究。
≡ 店家資訊 ≡
店名:松子純手工布丁館
連結:粉絲團[1]
地址:高雄市仁武區澄觀路336號(總店)、高雄市新興區復橫一路316號(復橫店)
訂位專線:07-374-1312
營業時間:AM 09:00~PM 19:00
※ 每週日公休
價位:NT.35~400元
《松子純手工布丁館》在高雄有兩家,一個是總店,位在仁武區,而另一個「復橫店」則是在市區裡,有提供宅配或直接店取的服務,但都需於三天前預訂。
包裝採黑底白字,蠻簡單明瞭的,但就沒什麼設計感,而且提取的部分有點奇怪(如上方下圖)。
綜合口味(一盒六入)/NT.200元
單賣一顆35元,和台南的知名伴手禮《依蕾特》差不多價格。
除了沒在下列的產品以外,其他口味還包括伯爵紅茶布丁、抹茶奶酪和芒果奶酪,算一算共有九種,並不算少。
每個包裝都有品名、店家、主要原料和重量等相關資訊。
商品除了以外蓋包覆,還有塑膠包模,上面清楚印有有效期限。
鮮奶焦糖布丁
店內招牌。以半煮半烤的獨特手法製作而成,兼採用屏東九如每天新鮮直送的雞蛋。
底層的焦糖有點焦烤苦味,而布丁口感並不像統一那般軟嫩,反而有點厚實,剛開始要倒出來時還很難用,需要用勺子補助一下才可以。
杏仁奶酪
研磨過後的杏仁再加上煉乳、鮮奶,味道很清甜和契合。
可可奶酪
在一片乳白、淡黃色中,表面透著巧克力色澤的可可奶酪顯得相當引人注目。
可可的味道濃醇,只不過吃起來有種粉粒顆狀,感覺沙沙的。
桂圓焦糖布丁
沉積在最底下的,是巧妙融入焦糖色裡的桂圓果肉。
上面的布丁體和「鮮奶焦糖布丁」的款式一樣,屬於較結實的一種,只不過我本身並不喜歡有著煙燻味的桂圓,所以窯烤過後也沒特別愛。
鮮奶酪
單純只以高牧鮮奶、糖和海藻膠製成,而且過程不加一滴水,最吃的出純粹原味以及奶香,相當爽口。
芝麻奶酪
百分百純天然芝麻的研磨碎粒遍布在最底層,乍看下讓人心驚,但味道卻相對濃郁、好吃。
富滿芝麻香氣的滋味老少咸宜,是我最喜歡的一款。
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食物味道:★★★......說起來並不特別出色,各別辨識度算高,但比起焦糖偏甜的《依蕾特》,還算有進步空間。
包裝份量:★★★......包裝很樸實,但提拿的設計不良。
出貨品質:★★★★
整體價格:★★☆......以好吃程度來說,並不算便宜,我有點失望。
推薦指數:★★......
回店機率:☆
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無
References 粉絲團 (ppt.cc) 檢視較大的地圖 (maps.google.com)
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