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嘉義三十年好滋味飄香到高雄
主打迷你石頭火鍋,不漲價反而還降價(份量不減少)
已經在高雄美術館附近開業有一段時間了,最近推出新菜色
可以一次滿足想吃鍋又想吃定食的朋友,另外平日還有商業午餐可選擇
餐點價為兩百元到三百元不等,定食均有附小菜、湯品、飲料、甜點
小小醉迷你火鍋 高美館
位在於高雄美術館附近,強眼的外觀很難不注意到它
之前經過時還以為是在賣什麼商品或是什麼展示店,完全無法與餐廳畫上等號XDD
高美館這一區住宅大樓很多,一棟又一棟的在蓋,相對的吃的也很多
最近我們還蠻常到這邊來覓食,吃飽後也會到美術館走走散步散步
這些鍋子真的很特別~~哈哈哈!!網美應該來拍一下才是
以紅色為主軸,走過真的很難忽略它,外面也有擺放椅子,如果客滿時客人也有地方先休息
開車族來到小小醉別擔心,對面就有一個很大的停車場,而且後門直通小小醉
開車吃飯最討厭還要找車位了,有時候司機都會找到生氣XDD
店內環境只有一層樓,以兩人與四人座位為主,後面還有吧檯單人座位,就算一人來也不尷尬
每個座位底下皆提供充電設備,相當貼心!!
飲料與醬料自行拿取,和風醬與沙茶醬已經裝好了
這樣也不會說弄的髒髒的還不錯!!
小小醉迷你火鍋菜單
鍋物 、定食 、炸物 、料理 、商業午餐
拍照打卡上傳送蘋果西打一罐,同桌幾個人打卡就送幾罐
身高滿110公分以上酌收低消100元,可完全折抵餐飲費用
消費滿千送會員卡,認卡不認人往後消費可打九折優惠
招牌石頭火鍋(豬肉)
附餐白飯、烏龍、冬粉、科學麵四選一
這裡的石頭火鍋都是先爆香炒肉後再加入高湯,而且會直接在位子上用
湯頭也都是店家自己熬煮的,單喝湯頭很清哦!!
上面所飄的肉末是肉的蛋白質不是髒東西,炒過的湯頭會比原湯底來的更香
跟一般的小火鍋可是不一樣的哦~~而且這鍋本來是要$298元,回饋客戶永久降價只要$258元
蔬菜拼盤相當澎湃,可以發現的是不使用火鍋料,而是選用當季蔬菜
現的人比較注重養生,所以店家後來都有調整以健康蔬菜為主
金針菇、南瓜、秀珍菇、豆皮、芋頭、玉米、高麗菜、絲瓜、豆腐、蟹肉、米血等等
相當實在整個都滿起來了XD吸附湯汁的蔬菜會更鮮甜
光是吃這一鍋蔬菜~養生又健康
長輩們來到這裡一定會很開心,可以吃到許多蔬菜
豬肉雪花肥美,肉質鮮嫩~~小朋友很喜歡
份量也不少呢,燙過呈現粉嫩粉嫩的顏色就可以享用了
海陸霜降綜合火鍋
各種海鮮+霜降牛肉,喜歡吃海鮮與牛肉朋友可一次滿足!!
像這樣的份量如果兩個人一起吃也很划算,當然需要再點$100元低消哦:)
這裡的火鍋除了石頭火鍋之外,其他都不會再爆香了,但是一律都是在座位上倒入湯底
可以看到的是店員會用器具擋著,避免倒湯噴到客人
龍膽石斑片、曼波魚皮、草蝦、鮮小卷、鮮蚵、蛤蜊
海鮮食材相當新鮮,選用東石鮮蚵,巴里島小卷,蛤蜊還是活的
比較特別的是整塊白色的曼波魚皮
湯頭本身就很清了,再加上滿滿的海鮮食材,越喝胃口越開
建議蔬菜+海鮮先一起煮,最後再吃肉品,這樣也比較不會湯頭變混著
基本上海鮮食材不需要煮太久,鮮蚵肥美飽滿,蝦子脆口,魚肉很嫩
小卷相當Q軟有彈性,蛤蜊很新鮮!!
最特別的就是這曼波魚皮,越煮會越透,全部的膠原蛋白都在這裡
很推薦給女孩兒獨享,吃起來沒有什麼特別味道,很軟很軟像粉粿
霜降牛肉雪花分布均勻,一片片油花很美吧!!
看得出來食材真的很新鮮,店家在品質上都有嚴格把關
牛肉川燙一下就可以吃囉~~肉質很嫩,默默的就吃完一盤了XDD
炸蝦天婦羅定食
含小菜、沙拉、蒸蛋、湯、白飯
每日所推出的小菜都會不一樣,基本上都是店家自己製作的
薯泥完全不會甜,口感綿密細緻;冬瓜米血很Q
可以在火鍋店吃到定食好滿足阿~~多種選擇多種味蕾
炸物類有炸蝦、地瓜、茄子、青椒、香菇,雖然是炸物但是卻不油膩
本身的皮也不會太厚,建議趁熱吃,沒想到新推出的定食口味還不錯!!
店家自製的蒸蛋裡面藏著許多餡料,比較特別的是軟軟的魚豆腐與上面的卵
炸唐揚雞
來到這裡別忘記再點一盤小朋友最喜歡的唐揚雞
相當啾吸皮薄肉多汁,不需要搭配醬汁就很美味了~也不油膩膩
越吃越唰嘴,下次想要試試看炸豬排
最後還有甜點仙草,不甜不膩是完美的End
餐點雖然只有火鍋與定食,但是光是這兩樣就有很多選擇了!!
口感都比較不屬於重口味的,就算是炸物也比較沒有負擔
來到高雄美術館別忘了有小小醉迷你火鍋可以填飽肚子
相關連結
小小醉迷你火鍋高美館[1]
每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考~請以自己的感受為主
覺得不錯的話,趕快筆記拔
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小小醉迷你火鍋 高美館
✈地址:高雄市鼓山區美術北一街59-2號
☎電話:07-586-8048
☼營業時間:週一~週五 11:30~14:30 17:30~22:00
週六~週日 11:30~22:30(中午不休息)
References 小小醉迷你火鍋高美館 (www.facebook.com) http://hongkozue.pixnet.net/blog (hongkozue.pixnet.net)
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