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隱身安平區的布拉德斯是田田一直想來的餐廳[1]
在三角處的原木牆面上只標明「Brothers布拉德斯」,此外便無其他的說明文字
從招牌完全看不出葫蘆裡頭賣什麼藥
映入眼簾的是中國明清傢俱
鑲著銅飾的實木古門
打開木門裡頭卻掛著西畫
充滿現代建築的空間裡,擺放著中式仿古桌椅
老闆王春銘是一個從不甘於被定位的經營者,跳脫傳統、中西合璧,布拉德斯是間充滿衝突美的法式餐廳
從銀行界退休的王春銘,除了熱愛美食之外,跟餐飲界並無淵源;開這家法式餐廳的理由很簡單,也很另類。他說:「因為品嘗不到心目中的好牛排,所以決定開家餐廳,讓自己沒有遺憾。」
微弱的燭光散發浪漫的氛圍
洗手皿
田田沒有研究菜單,因為我們是衝著30盎司的牛排來的
不讓台北專美於前,台南也有30盎司的牛排可以品嘗了!!想品嘗的人趕緊揪團吧!!
現榨蔬果汁
品味小品~有藍乳酪、燻鮭魚及鵝肝醬三種口味,每一個都很好吃!!
沙拉有羅蔓生菜、黑橄欖、水煮蛋、番茄等,沙拉醬有凱薩與柳橙兩種選擇
義式生火腿
義式生火腿搭鳳梨,微酸的鳳梨搭切薄片的帕瑪森火腿與起司粉,鹹香帶甜。
法國圓麵包+焗蘑菇醬
麵包可以續點
焗蘑菇醬
牛肉清湯~清淡甘甜
菌絲濃湯~香菇味相當濃郁
沙碧
美國安格斯沙朗牛排(30O.Z)
醬汁有紅酒香椿、黃芥茉、活山紅鹽+黑鹽
布拉德斯推出的30盎司超大牛排,挑選厚約2.5公分,長度約22公分的美國沙朗牛肉
牛排煎的軟硬適中、鮮嫩多汁
30盎司的牛排三個人吃剛剛好,如果兩個人吃的話會太撐
綜合花茶
飲品:LAVAZZA義式濃縮/美式咖啡(冰/熱)、綜合花茶、現榨果汁錫蘭紅茶(冰/熱)、薑片金桔茶
甜品是精品蛋糕+瑞士巧克力冰淇淋
提拉米蘇好吃到讓我跟嚴佩佩想哭
2F也有座位,就在我們入座後沒多久客人也陸續抵達,整間店幾乎客滿!!
布拉德斯還有其他看起來很不賴的料理,據說食材都是空運來台的,來這裡用餐的客人好像很多都是熟客,所以都很輕鬆的用餐聊天,即使說話大聲了一點點也不用擔心別人異樣眼光!!
布拉德斯服務態度很好、每道菜也都相當仔細的介紹,老闆更是一個親切、熱情的人,嚴佩佩說忘了領錢老闆還說要騎車載她去領!!
布拉德斯法式料理
地址 : 台南市國平路552巷53號
電話 : 06-2933086~7
References 布拉德斯 (www.brothers-rt.com.tw)台南.布拉德斯法式料理·其實這篇食記,是我拖了一個月後的擠出來的今天難得有人請吃飯~幸福!·或許少了一份西式的浪漫感吧!·法式套餐的價位從一千~二千左右·這是 ...
布拉德斯法式料理.其實這篇食記,是我拖了一個月後的擠出來的今天難得有人請吃飯~幸福!因為又能吃到美食了!這家餐廳也知道很久囉,因為剛好在朋友家旁邊~但苦 ...
首頁»美食餐飲»台南市安平區»異國料理»布拉德斯法式餐廳店家產品店家特惠店家活動店家首頁布拉德斯法式餐廳瀏覽:6423服務:價格:好康:地址:台南市安平區國平路552巷53號電話:(06)293-3086#7...
日期:2009.04.25(星期六)天氣:晴地點:台南安平‧布拉德斯法式料理(Brother's)事由:牛爸同事聚餐餐廳位於台南運河旁的靜巷裡↑我們的座位,店裡的環境還蠻簡約的!接下來,要上菜囉~↑開胃前菜~鹽味日...
布拉德斯法式料理附近的店家看更多運河博物館50/6006-220-3808台南市安平區安平路97-15號三師兄魯味50/60台南市中西區武聖路69巷...
很少發佈沒與男朋友一塊享用的食記,但今天的餐廳值得推薦給大家所以就再破例一次。不瞞說『布拉德斯』這店名唸起來真的很繞口,以致於我始終記不住店名,問幾 ...
日期:2009.04.25(星期六)天氣:晴地點:台南安平‧布拉德斯法式料理(Brother's)事由:牛爸同事聚餐餐廳位於台南運河旁的靜巷裡↑我們的座位, ...
2022年3月6日—整體而言,餐點算是不錯吃…裡頭的裝潢及氛圍…倒是與我想像的不太相同也許可以再精緻些…會更好^^********************布拉德斯06-2933086
台南▽布拉德斯.法式料理.大方的主管捨得掏銀子請我們吃好料部門聚餐當然就走高級路線^^位於安平區的國平路…從公司必須橫越整個台南市…坦白說還滿遠的 ...
台南-布拉德斯法式料理.11,Jun200916:16.這家裝潢很古色古香,偏中式但卻是法式餐廳.這家的門可是扎扎實實的實木大門.蠟燭擺飾.鹽味日本仙干貝干貝甜又多 ...
2009年1月14日—餐的價位在780-2500需加1成服務費,我們點了燒烤美國去骨牛小排、松露春雞及勃根地法式豬腳,前菜的部分有鮭魚干貝、濃湯、生菜沙拉(特調沙拉醬及刀削的起 ...
台南布拉德斯法式餐廳...在往安平的路上有條安平運河就在過橋後一點點就到了可是這間店不太起眼因為就在巷裡一棟透天房子的轉角整個裝潢也超復古完全不像是法式料理.
台南布拉德斯法式餐廳...的路上有條安平運河就在過橋後一點點就到了可是這間店不太起眼因為就在巷裡一棟透天房子的轉角整個裝潢也超復古完全不像是法式料理
[旅遊新聞]【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】台南法式料理餐廳2009雙主菜聖誕大餐預訂中布拉德斯法式料理餐廳,提供優質且平價的法式料理。(攝影/邱偉誠)3220199_1...
200806292151台南美食餐廳:布拉德斯...廣告詞我才會在五期重劃區繞來繞去不死心,一定要找到國平路552巷53號這家「布拉德斯」餐廳‧...法式圓麵包,有些燙手‧
既然不給照那就不照了,稍坐一下就去與友人會合原本友人選的法國餐廳說不招待小孩下一張(熱鍵:c),所以後來選了這間:布拉德斯法式料理
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【LINE熱點】布拉德斯法式料理,其他生活百貨,地址:台南市安平區國平路552巷53號,電話:062933086。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約 ...
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布拉德斯法式料理。布拉德斯法式餐廳-單人法式套餐-老饕才知道的隱藏版美食!隱身巷內的道地法式饗宴,入口即化香嫩澳洲紐約克,無可比擬的絕佳口感!。找到了布拉德斯法式...
基本資料·電話.062933086·地址.台南市安平區國平路552巷53號.map地圖導航·分類.法式料理·營業時間.午餐11:00~14:00晚餐17:30~21:00·公休日.無·鄰近.
公司名稱布拉德斯法式料理管理此網站·統一編號99278935·聯絡人布xx·電話06-2933086·傳真06-2735892·服務類別聚餐宴會、西式料理、特色美食小吃·熱門關鍵字首爾號韓式 ...
地址:台南市安平區國平路552巷53號·電話:06-2933086 ...
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提供您優雅舒適的環境,服務和美食。我們餐點種類有高貴不貴的排餐有牛小排,德國豬腳,,,,,價格親民的義大利麵,燉飯。喜愛火鍋的朋友,我們也為您準備有黃金泡菜湯頭,濃郁的鮮奶湯頭,中藥養生湯頭,,,...
地址:台南市安南區本田路三段701號
電話:06-247-5483
臺邦商旅地處府城市都心的台南市政府對面,集結了商務、休閒、餐飲、會議等功能於一體。103間客房以八種風格情境打造居家無法完成的夢想,融合先進的軟硬體設備與精緻藝術。帕莎餐廳嚴選食材,提供豐盛自助式早...
地址:台南市安平區永華二街199號(台南市政府正對面)
電話:06-293-2888
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地址:台南市東區崇仁街58號
電話:06-289-3123