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法國菜與頂極清燉牛肉麵
老婆上台北去看米勒的畫展，機會難得，我一個人上街去偷吃‧
因為“王城頂極清燉牛肉麵”這個廣告詞我才會在五期重劃區繞來繞去不死心，一定要找到國平路552巷53號這家「布拉德斯」餐廳‧餐廳名字叫做"Brothers",象迷們聽到一定很高興‧
位在永華八街和國平路552巷的小巷口，外觀看起來低調奢華‧
走進去才發現裡面意外的高檔，是個高級的“洋”餐廳，一點牛肉麵店的味道也沒有，事實上今天是星期天又是晚餐時間，這裡也不供應牛肉麵〈平日中午only〉‧一個人跑來吃法國菜有點奇怪，偏偏又碰到一桌熟人，這些朋友打完招呼後，一直用疑惑的眼神看著門口，看看有哪位美女會跟著進來？
既來之則安之，坐下來看完menu假裝無視牌價面不改色，很優雅地點了一客“燒烤美國去骨牛小排”套餐‧〈還好服務生沒有問我要不要喝紅酒〉
開胃菜，鮭魚捲裡面有個小干貝‧
法式圓麵包，有些燙手‧
這是夾麵包的‧
檸檬魚片湯‧
凱撒沙拉‧
楊梅冰沙，不知道楊梅是哪裡來的？只知道這一顆跟我在南京吃的口感不一樣，一點也不酸‧
另一道前菜：XO醬鴕鳥肉，我一向對鴕鳥肉沒興趣，不過這個“品味前菜”還可以‧
主角上來了，用燒烤的哦‧
美國牛小排，只要沾點岩鹽，吃它的原味就好，怎麼說呢？這個等級的牛肉已經讓人有幸福的感覺了‧
甜點‧
有很多高檔的食材，所以價格也很高檔，而且還要加一成的服務費‧
選擇性不少‧
酒足飯飽後正好趕上到火車站接老婆的時間，結帳時沒有忘記順便打包了三份冷凍的牛肉麵‧
接老婆回家後，趕快幫老婆煮一碗牛肉麵‧
可以宅急配的牛肉麵，這是清燉牛肉的包裝‧
這是番茄牛肉‧原來這家的老闆為了台南吃不到一碗真正好吃的清燉牛肉麵，於是開始研發製法與材料皆不同於別人的牛肉麵‧研發時意外發現湯頭冷凍再還原，可以使味道達到最高境界，於是有了今天這個冷凍牛肉湯包，清燉以外也有番茄和川味等口味可供選擇‧
冷凍包，聽說平日午餐到店裡點牛肉麵，師傅也是從廚房冰箱拿出冷凍包做給客人吃‧
麵條是好吃的拉麵‧
回家後迫不及待拿了一包冷凍包來處裡，先煮一小碗孝敬老婆大人‧
我自己也弄了一小碗嚐嚐‧
一碗裡面有霜降牛肉、牛筋、牛肋條、牛腱心等不同的肉塊，雖然熬煮三小時軟嫩適中，但是因為冷凍過略微影響口感，所以只能給他打個80分‧
冷凍過的羅蔔，無法跟“關東煮”相比，不過麵條很Q，湯頭一極棒，這兩個部份都可以打一百分‧
所以它說“王城頂極清燉牛肉麵”，而不是“頂級”，略有道理，因為成本和市場的考量〈我買清燉、蕃茄、川味、各一包，有150，也有160,和200元一包的，三包共510〉，牛肉還是不可能用到“頂級”，比那個當晚吃的美國燒烤牛小排還是差很多‧
不過已經比很多麵店的牛肉麵高級得多了，何況，現在只要有了這個冷凍包，任何時候都可以坐在家裡吃到好吃的牛肉麵了，已經是美事一樁了‧
part2:
天氣熱，馬先生團隊又堅持調漲汽油價錢，今天中午就在家裡煮碗牛肉麵度一餐吧‧〈我忘了他們同時也調漲電費，在家吃牛肉麵可沒辦法不開冷氣〉
Home made 的蕃茄牛肉麵？家裡煮的沒錯，只不過用的是王城頂極的麵條和牛肉湯包‧您看那個濃郁的湯色，就知道湯頭甚佳‧
蕃茄熬的湯不輸清燉，在家即可享受這麼好的牛肉麵，夫復何言？
台南.布拉德斯法式料理·其實這篇食記,是我拖了一個月後的擠出來的今天難得有人請吃飯~幸福!·或許少了一份西式的浪漫感吧!·法式套餐的價位從一千~二千左右·這是 ...
布拉德斯法式料理.其實這篇食記,是我拖了一個月後的擠出來的今天難得有人請吃飯~幸福!因為又能吃到美食了!這家餐廳也知道很久囉,因為剛好在朋友家旁邊~但苦 ...
首頁»美食餐飲»台南市安平區»異國料理»布拉德斯法式餐廳店家產品店家特惠店家活動店家首頁布拉德斯法式餐廳瀏覽：6423服務：價格：好康：地址：台南市安平區國平路552巷53號電話：(06)293-3086#7...
日期：2009.04.25（星期六）天氣：晴地點：台南安平‧布拉德斯法式料理（Brother's）事由：牛爸同事聚餐餐廳位於台南運河旁的靜巷裡↑我們的座位，店裡的環境還蠻簡約的！接下來，要上菜囉～↑開胃前菜～鹽味日...
布拉德斯法式料理附近的店家看更多運河博物館50/6006-220-3808台南市安平區安平路97-15號三師兄魯味50/60台南市中西區武聖路69巷...
很少發佈沒與男朋友一塊享用的食記，但今天的餐廳值得推薦給大家所以就再破例一次。不瞞說『布拉德斯』這店名唸起來真的很繞口，以致於我始終記不住店名，問幾 ...
日期：2009.04.25（星期六）天氣：晴地點：台南安平‧布拉德斯法式料理（Brother's）事由：牛爸同事聚餐餐廳位於台南運河旁的靜巷裡↑我們的座位， ...
2022年3月6日—整體而言，餐點算是不錯吃…裡頭的裝潢及氛圍…倒是與我想像的不太相同也許可以再精緻些…會更好^^********************布拉德斯06-2933086
台南▽布拉德斯．法式料理.大方的主管捨得掏銀子請我們吃好料部門聚餐當然就走高級路線^^位於安平區的國平路…從公司必須橫越整個台南市…坦白說還滿遠的 ...
台南-布拉德斯法式料理.11,Jun200916:16.這家裝潢很古色古香,偏中式但卻是法式餐廳.這家的門可是扎扎實實的實木大門.蠟燭擺飾.鹽味日本仙干貝干貝甜又多 ...
2009年1月14日—餐的價位在780-2500需加1成服務費，我們點了燒烤美國去骨牛小排、松露春雞及勃根地法式豬腳，前菜的部分有鮭魚干貝、濃湯、生菜沙拉(特調沙拉醬及刀削的起 ...
台南布拉德斯法式餐廳...在往安平的路上有條安平運河就在過橋後一點點就到了可是這間店不太起眼因為就在巷裡一棟透天房子的轉角整個裝潢也超復古完全不像是法式料理.
台南布拉德斯法式餐廳...的路上有條安平運河就在過橋後一點點就到了可是這間店不太起眼因為就在巷裡一棟透天房子的轉角整個裝潢也超復古完全不像是法式料理
[旅遊新聞]【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】台南法式料理餐廳2009雙主菜聖誕大餐預訂中布拉德斯法式料理餐廳，提供優質且平價的法式料理。（攝影／邱偉誠）3220199_1...
既然不給照那就不照了，稍坐一下就去與友人會合原本友人選的法國餐廳說不招待小孩下一張(熱鍵:c)，所以後來選了這間：布拉德斯法式料理
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【LINE熱點】布拉德斯法式料理,其他生活百貨,地址:台南市安平區國平路552巷53號，電話:062933086。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約 ...
隱身安平區的布拉德斯是田田一直想來的餐廳在三角處的原木牆面上只標明「Brothers布拉德斯」，此外便無其他的說明文字從招牌完全看不出葫蘆裡頭賣什麼藥映入眼簾的是 ...
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Brother'sFrenchFood-已歇業·評等和評論·詳細資料·位置和聯絡方式.台灣安平台南安平 ...
0則評論法式料理.台灣安平台南No.53,Ln.552,GuopingRd.,AnpingDist+88662933086+新增網站·強化此頁面-上傳照片！新增照片.
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台南布拉德斯法式料理：人均消费193元,进入布拉德斯法式料理页面,查看更多关于布拉德斯法式料理地址、电话、公交、地图、打折优惠、网友点评等实用信息,了解台南布拉德 ...
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布拉德斯是位於台南安平區的一間法式餐廳，以品味、健康的理念提供實惠的套餐，坊間的價位即可享受到法式美食。「為了滿足一張挑剔的嘴，在吃遍台灣各地美食後，最懷念的還是原味的清燉牛肉麵…」老闆王春銘說到...
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布拉德斯法式料理。布拉德斯法式餐廳-單人法式套餐-老饕才知道的隱藏版美食！隱身巷內的道地法式饗宴，入口即化香嫩澳洲紐約克，無可比擬的絕佳口感！。找到了布拉德斯法式...
基本資料·電話.062933086·地址.台南市安平區國平路552巷53號.map地圖導航·分類.法式料理·營業時間.午餐11:00~14:00晚餐17:30~21:00·公休日.無·鄰近.
公司名稱布拉德斯法式料理管理此網站·統一編號99278935·聯絡人布xx·電話06-2933086·傳真06-2735892·服務類別聚餐宴會、西式料理、特色美食小吃·熱門關鍵字首爾號韓式 ...
地址：台南市安平區國平路552巷53號·電話：06-2933086 ...
布拉德斯法式餐廳-台南市安平區-美食餐飲-熱門異國料理-熱門商品：熱門商品．．．-來布拉德斯感受非凡氣度。當服...會員登入店家登入加入會員樂活優惠VIP行銷廣告中心你給優惠我來行銷!特惠粉絲團精選促銷特賣北...
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