＜牧禾牛肉麵專賣店＞【台北】禾牧Home 麵食料理，老母雞金華火腿雞腿麵 2024

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這次跑到景美夜市旁的「禾牧 Home 麵食料理」吃晚餐，主要就是被他們家的雞腿麵給吸引住，大隻雞腿加在雞湯麵裡，這種濕濕冷冷的天氣一看到就揪朋友立馬去吃！

禾牧 Home 麵食料理位於知名的雙管四神湯同一條巷子進去，通常都吃完四神湯就走回頭路了，真的不知道往裡頭走還開了一家麵館。禾牧 Home 麵食料理的環境很棒，帶著點文青風，看起來是年輕人在經營的麵食店，店裡的氛圍有點像是以前眷村裡的小麵館，可能因為磨石子地，有點復古的感覺。

禾牧 Home 麵食料理的餐點有湯麵乾麵以及水餃餛鈍，小菜選擇也不少，看到雞腿麵勾起來先！

應該是疫情的關係，小菜台上現在都沒有擺上小菜，醬料台乾乾淨淨的，還擺了不少植物花卉，質感更升級。

古早味冬瓜檸檬 NT.30

味道非常清爽還加了一片檸檬，加了很多冰塊，所以喝起來甜度會更降低一些，對我來說剛剛好。

柚香蘿蔔 NT.30

酸甜度剛好，蘿蔔很脆口，加上清新的柚子香氣，味道超喜歡！

禾牧良心雞腿麵 NT.180

菜單上介紹是使用老母雞還有金華火腿熬煮八小時製作而成的，開吃前先喝了一口雞湯，味道真的是香濃的可以，熱呼呼的喝起來非常療癒，湯跟麵不會覺得味道分開，融合得很好，湯頭很棒可以整碗喝光光沒問題！

雞腿的口感也超軟嫩，筷子輕輕一夾就會骨肉分離，吃起來也帶有肉香，Ｑ彈的細麵條搭配菇類以及燙青菜，整體吃起來是非常健康，但吃完會回味的好吃雞湯雞腿麵！

紅油抄手麵 NT.90

建議一定要加他們的辣椒醬與酸菜，酸菜味道很棒，紅油抄手麵吃起來不會太過刺激，調味的不錯，不過抄手吃起來覺得肉餡太少、皮太厚，麵的表現比較出色。

一開始還覺得雞腿麵有點小貴，不過吃了之後覺得非常值得這個價格，湯頭好，雞腿也好好吃，小菜跟飲料也都比預期中好很多，難怪用餐時間生意那麼好，麵食控快來吃一下，個人超喜歡的！

地址：台北市文山區景美街118號地圖[1]

電話：02-2930-8520

營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00

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