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2021年12月8日 — 堅持不加水史上最耐熱手作玉里麵part1 台灣1001個故事 · 台灣1001個故事 ... 花蓮玉里三大美食✨玉里麵橋頭冰玉里臭豆腐到底有多好吃？
認真知足惜福，這是玉里製麵的邱家人的家訓。所以，再燙的麵，再累的活，都是抱著認真知足惜福的態度去做。
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做好的玉里麵，用滾水燙過，迅速撈起，因為堅持不加水降溫，師傅練出鐵砂掌，把滾燙的麵條，分開散熱，再加油....1001個故事的日常केऔरवीडियो.