＜有財号手打麵＞[日式餐廳]有財号手打麵 2024

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自從台灣出現帝王級寒流，台北下雪之後，天氣一冷就想來碗熱騰騰、溫暖又吃的飽的麵。中和環球購物中心對面的巷子裡，近年來開了不少新的餐飲店，最近不知道是什麼時候，又開了這家有財号手打麵，看起來很日式的Logo 勾起了姐在日本吃手打烏龍麵的回憶，但是店名又非常台灣味，所以就決定找一天來吃吃看囉!主打的手打麵真的是很Q彈，用料也實在，只是單價姐覺得有點高，餐具和熱茶要自行取用，用餐區滿乾淨的，服務人員也親切!

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▼有財号位在中和環球購物中心對面的民有街內，附近有多路的公車可以抵達，店門口可以停機車，汽車建議還是停到環球購物中心，附近停車位不太好找!

陽光姐的吃肥日記[2] 記錄姐的吃喝玩樂

▼除了廚房工具區明亮，店內座位區大白天還是覺得暗暗的~▼照明是幾盞很有特色的燈具~所以店內照明比較昏暗些。不過不影響吃麵啦▼來看看菜單~▼品項不會太複雜，今天點了牛肉手打麵、泡菜豬軟骨冷麵和日式小油泡▼點完了餐，趁著上餐前的空檔來去倒杯熱麥茶和拿餐具!大圖清晰完整詳細內容的原文網址: http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/391256836[3]

▼日式小油泡 40元看菜單的時候，看到日式小油泡，感覺很陌生於是詢問了一下店員，店員說:這像我們常吃的油豆腐，只是製作時泡在店家特製的高湯汁中吸收湯汁，吃起來湯汁很飽足而且甜甜的!▼搭配海苔絲和青蔥，馬上夾一塊來吃看看~果然如店員所說，豆腐吸飽了湯汁，一口咬下去湯汁就在嘴裡噴發甜甜的日式高湯!▼牛肉手打麵 140元看起來應該是牛五花的肉片，加上青蔥▼麵條吃起來扎實Q彈，湯頭喝起來也很清爽▼手打麵+牛五花+一口湯，特別是在冷呼呼的天氣來上一碗真是過癮!▼泡菜豬軟骨冷麵 130元泡菜、海苔絲、蔥花、溫泉蛋、山葵、豬軟骨和手打麵，附上一碗海帶湯! 冷麵要花比較久的時間等待，可能是因為現煮的麵需要點時間冷卻的關係吧!▼感覺上這一碗的料豐富多了~把麵和配菜攪拌攪拌，Q彈的手打麵沾上蛋汁變得比較滑順。山葵拌到麵裡面吃起來滿清爽的，豬軟骨吃起來很有口感油脂很香肉也滿軟的。雖然是冷麵但是麵吃起來不會覺得涼，有點溫溫的!

店家資訊

電話 02-3234-1001地址新北市中和區民有街6號捷運資訊附近無捷運站公車資訊 57、307、796、897、1032、藍31服務費無

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References http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/391256836 (blog.xuite.net) 陽光姐的吃肥日記 (blog.xuite.net) http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/391256836 (blog.xuite.net) http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/391256836 (blog.xuite.net)